Шӯрбо бо гӯшт барои ҳар таъми

Пухтани шӯрбо гӯшт маънои ҳузури пойгоҳҳои - шўрбои. Ин қавӣ, равғани зебо дар худи аст, бо як "аммо": агар шумо аз он дуруст пухтан. Гилолуду сиёҳ, аэобест-муаттар моеъ, ба ман имон овардаед, он ҷо хоҳад, ҳеҷ кас, ва шӯрбо ки ошомандагон аз он душвор ба кор хоҳад буд.

Ҳамин тариқ, гӯшаи - шўрбои пухтупаз аст. Барои ин кор шумо лозим меояд, ки ба фиристодани дар оби хунук як пораи гўшт, сабзавот реша ва ҳама пухтан дар на камтар аз ду соат дар гармии кам. Гӯшт метавонад ягон (мурғ, хук, гӯшти гов ё барра), вале аз он беҳтар аст, ки порае аз буридан. Аз реша афзалтар аст, ки ба пиёз, решаи карафс ва сабзӣ. Сабзавот дар охири пухтупаз, дискеро. Вақте, ки шўрбои сид, хориҷ кафк, бипартоед онро ба чӯбро сабз (дар охири пухтупаз низ, дискеро), ќаламфури ва барге аз халиҷе. Дар гӯшт тайёр хориҷ аз шўрбои аз устухон ҷудо. Дар шўрбои аст, филтр ва пора-ӯ гӯшт баргаштанд (то онҳо тендер ва боллазату шањдбори боқӣ мемонад).

Шумо метавонед ин раванди дароз, танҳо қисмҳои Кук барои ним соат рад, вале ... Ман он вақт гирифта намешавад ба он пухтан, то дар шўрбои, мо шуморо панд. Ин мумкин аст, ки дар яхдон барои чанд рӯз нигоњ дошта мешавад. Шумо вақте шӯрбо тару тоза, гуногун ҳар вақт, бо истифода аз дар қисми шўрбои на ҳама дар як маротиба тайёр бошем.

Шӯрбо бо гӯшт

Ин соддатарин имконоти пешниҳод аз ҷониби мо мебошад. Беҳтарин аст, ки ба пухтан онро дар шўрбои навҷамъовардашудаи brewed, аммо на сард ба поён. Ҳамаи, ки ба шумо лозим аст, ки бисёр пиёз сабз бурида, ьафари, бодиён аст. Муште зиёди омехта решакан дар судї қисми гузошта ва бирезед шўрбои ҷӯшон аст. Хизмат бо гӯшт судак ва нон тару тоза.

Шӯрбо бо гӯшт ва угро

Зеро ки Ӯ ба шумо лозим аст, ки напазед угро дар об то нарм. Дар шўрбои инчунин-гарм бо гӯшт қариб тайёр гузошта ба угро ва бигзор он ьӯшондан аст. Хизмат бо кабудї.

Шӯрбо бо гӯшт ва биринҷ

Ба оби сард аст, ба мукааб sliced картошка ва сабзӣ ниҳод. Об бояд хеле хурд бошад. Азбаски сабзавот зуд дастак, ва як ҷое барои як шўрбои хуб. Вақте ки ҳама чиз ба ьӯшондан меояд, илова Муште аз биринҷ ва бигзор он барои даҳ дақиқа напазед. Сипас боло то шўрбои ба ҳаҷми дилхоҳ ва фидо он пиёз бирён. Намак ва ҳанутеро, ки дар ихтиёри шумо. Хизмат бо кабудї ва гӯшт судак.

Шӯрбо бо гӯшт ва марҷумак

Барои ин шӯрбо ба шумо лозим аст, вале он чиро ҳамон тавре, ки дар дорухат гузашта, танҳо иваз марҷумак биринҷ.

шӯрбо дорухат бо гӯшт

Картошка, махсусан агар ў як навъ хуб аст, ки Шумо метавонед ягон шӯрбо оро. Барои ин дорухат ба шумо хоҳад табақ аввал картошка crumbly навҷамъовардашудаи brewed, ки бояд бо пиёз бирён, сабзӣ ва решаи карафс вобаста карда мешавад лозим аст. Pyurirovat, илова кардани шўрбои тафсон, абрҳоро то тамоми пайгирона дилхоҳро интихоб кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Хизмат бо гӯшт ва croutons судак.

Шӯрбо бо гӯшт. saltwort

Доц кардан аз пиёз решакан ва сабзӣ, то нарм. Он гоҳ, ки pickles биносту решакан ва якчанд tablespoons аз хамираи помидор илова кунед, бурида ба тасмаҳои гӯшт (ин дорухат истифода мебарад, ҳадди ақал се синфҳои, ҳадди ақал яке бояд дуддодашуда карда шавад). Гарм, то дар оташ. Боло то шўрбои ба пайгирона дилхоҳро интихоб кунед. Намак ва ќаламфури, илова шакар. Навиштани ьӯшондан, хомӯш, ва тарк барои тазриқи барои муддате кӯтоҳ. Хизмат бо зайтуну ва иловаро лимӯ.