Soups бояд ҳар рӯз дар ғизо истеъмол. Аммо чӣ тавр ба онҳо омода барои хушнудии кӯдакон ва калонсолон? Албатта, ба наҷотдиҳии меъ- аслӣ аз presenter телевизиони машҳури омад. Аз чунин як аҷоиб хоҳад кас даст нест. Хӯрокҳои каду ҳастанд, на танҳо лазиз, балки низ муфид. Ҳатто онҳое, ки аз они ба ин маҳсулот бо донаи намак, фикрашон дигаргун хоҳад шуд, кӯшиши шӯрбо аз каду аз тарафи Ҷулия Vysotsky. ҷолибу, ва ѓизои ҷолибу: Дар Арсенал вай хоҳад меъ- барои дилхоњ ёфт.
хосиятҳои фоиданоки каду
Каду - маводи дастрас ки низ офисҳо бисёр витаминҳо муфид ва элементҳои. Магний, калий, оҳан, калсий, нахи, шакар, сафеда - ин танҳо як рӯйхати хурд моддаҳои мақоми қадар-лозим аст. Ин сабзавот дар бемориҳои меъда, arteriosclerosis, сил, диабети қанд, gout ва бисёр бемориҳои дигар муфид аст. Бо дарназардошти ҳамаи бартариҳои як каду, шумо бояд мунтазам ба он дохил ѓизои. аст, ҳатто як ѓизои махсус дар асоси ин сабзавот, ки кӯмак ба салоҳ бадан вуҷуд дорад.
шӯрбо каду рауфу
Омода кардани шӯрбо каду метавонад хеле содда, бо ҳадди ақали маҷмӯи маҳсулоти. Зарурати, ки 300 грамм каду, сабусакҳо ва тухмиҳо, як пиёз миёна, як Spoon хурди занҷабил grated, 150 грамм сабзӣ, зиёд карафс, равғани зайтун ва мехчагул сирпиёз.
Барои оғоз, тайёр ҳамаи компонентњо. Каду ва сабзӣ, бояд ба мукааб хурду миёна бурида. Он гоҳ ба онҳо дар як saucepan гузошта ва пур бо об то он даме ки сабукфикрона сабзавот фаро гирифта шудаанд. Гузошта контейнер дар оташдон ва пухтан бар гармии миёна. Оё ба намак ки андаке ба онон фаромӯш накунед. Дар ҳамин ҳол, биносту бурида карафс, пиёз ва сирпиёз. Доц кардан ин компонентњо дар равғани зайтун ва илова ба он занҷабил ва каду ва сабзӣ steamed. Акнун маҷақ ҳамаи компонентњо бо истифода аз кахвачушонак ва хизмат табақ тайёр ба мизи. Оғози шӯрбо аз ѓизои каду. Пурра ин табақ наботот тару тоза, қаламфури ва croutons аст.
Каду ва қаймоқи
Барои ба хӯрокҳои бичашед нозук бештар истифода яхмос. Ин шӯрбо аз каду аз тарафи Ҷулия Vysotsky муносиб барои ғизои кӯдак. Барои тайёр гирифтани 600 грамм каду, яхмос пиёла (метавонад шир фарбеҳро ҷойнишинӣ), 50 грамм панир, равғани растанӣ, як пиёз миёна, барге халиҷе, намак, ќаламфури сурх, шакар, дорчин ва як каме аз тухмиҳои каду сабусакҳо (шумо метавонед чормаѓз ҷойнишинӣ) . Пухтани шӯрбо каду дар як saucepan бо поёни қабати. Сабзавот шудаанд тоза карда, ва сипас бурида каду мукааб миёна миёна аст. Њар ќадаре, дона, раванди пухтани тезтар хоҳад буд. Дар saucepan рехт равғани растанӣ ва доц кардан ба пиёз решакан бо ҳанут. Сипас ба ин каду омма илова, абрҳоро ва фаро бо зарф. Simmer ҳамаи компонентњо, то нарм (тақрибан 15 дақиқа) мебошанд. Агар Мувофиќатии хеле ғафси ба даст оварда бошад, шумо метавонед як spoonful об илова кунед. Вақте, ки ҳама компонентњо омода аст, хориҷ барге халиҷе ва рӯй ба вазни авокадо. Барои ин кахвачушонак комил. Алоҳида, мегудозанд шир ва қаймоқи ва ба чошнии илова онҳо. Ҳамаи абрҳоро ва гарм дар гармии кам. Алоҳида, доц кардан тухмї ва ба табақ илова онҳо. Сипас дорчин каме пошидани, мо шӯрбо мо хизмат мекунанд. яхмос каду, инчунин меравад, онҳо қайдҳои мазза ғайриоддӣ ташкил медиҳанд.
Каду ва shrimps
табақ бештар hearty рӯй берун, агар шумо илова мурғ ё майгу. Ин хеле хуб аст, омехтаи маҳсулот, қабули он болаззат ва серғизо. Барои омодагӣ ба гирифтани 400 грамм каду, 700 milliliters шўрбои, як пиёз миёна, 125 мл яхмос, ду tablespoons равғани растанӣ, як pod хурд зарур аст, ќаламфури гарм, 150 грамм майгу омода, намак, ќаламфури, шакар, ва пиёз сабз. Каду покиза созад ва бурида ба мукааб калон. Пиёз ба маҷақ ва омехта ду компонентњо. Илова ба ин оммавии сабзавот ва simmer то нафт пухта. Он гоҳ, ки омехта ба шўрбои каду дар рехт ва табдил, онро ба авокадо бо истифода аз кахвачушонак ё tolkushkoy оддӣ. Дар охир навбати худ ба шӯрбо аз каду аз тарафи яхмос Ҷулия Vysotsky рехта мешавад. Гарм кардани табақ бар гармии миёна ва илова ҳама, ҳанутеро, ки ба мечашонем. Алоҳида майгу қаблан сабусакҳо доц кардан. Ин тақрибан 3 дақиқа. Иловаи онҳоро ба ҳар як косаи шӯрбо. Оро табақ бо наботот биносту решакан ва хизмат.
Шӯрбо бо peppercorn
Боз чӣ пешниҳод пухтан ин растанӣ Ҷулия Vysotsky? Крим каду барои дӯстдорони озуқаворӣ ҷолибу. Андешидани як литр шўрбои мурғ, як ќаламфури занги сурх, 1,5 кг каду, сардори пиёз, як Ям, барге халиҷе, як миёна себ, касони Spoon калон, намак, ќаламфури (0,5 юѓу хурд), ду занҷабил калон grated се дона сирпиёз сабусакҳо, равған (барои frying), яхмос ва шарбати лимӯ. Пиёз ва қаламфури ба қисмҳои хурди бурида. картошка ширин, себ ва каду - аз пораҳои калонтар аст. Ба ҷои он картошка ширин метавонад картошка оддӣ мегирад. реша бо занҷабил бо истифода аз се graters, сирпиёз ва орд кардан дар ҳама гуна роҳ. Андешидани як ШМШ бо поёни пурдарахт ва доц кардан дар он пиёз ва занги ќаламфури. Он гоҳ, ки сир ва занҷабил илова кунед. Як дақиқа баъдтар ба чойники себ, картошка ширин, каду гузошта ва бирезед шўрбои. Акнун Шумо метавонед ҳамаи seasonings, шумораи он танзимшавандаи мечашонем аст гузошт. Мо меорад шӯрбо ба ьӯшондан ва кам кардани шӯълаи. сабзавот Tomim тақрибан 20 дақиқа, то он нарм. Пас аз он ба тазриқи барои 30 дақиқа тарк. барге Бей хориҷ ва табдил массаи ба авокадо. Резед шӯрбо аз каду аз тарафи Ҷулия Vysotsky дар як судї ва илова яхмос ва лимӯ шарбати. Ҳамчунин, ин табақ ҳакерҳо хизмат ва тухмиҳои каду бирён аст.
Шӯрбо бо Curry
Ҳанут дод ин табақ таъми ақл. Танҳо мо ҳамеша бояд дар хотир, ки онҳо бояд аз накҳати аз компонентњои асосии қатъ нест. Барои омода намудани як кило каду пок, равған 4 tablespoons, сардори пиёз миёна, як spoonful зиёди равғани растанӣ, 100 мл яхмос, Spoon Curry, як каме об, намак ва гиёҳҳои тару тоза. Бурида каду ба зервазифа калон. Андешидани як saucepan калон ва гудохта дар равған, дар он бо равғани растанӣ. Пиёз пора калон ва доц кардан то Браун тиллоӣ бурида. Сипас, ҳанутеро, ки дар як деги ва каду илова кунед. Ҳамаи абрҳоро ва simmer тақрибан 10 дақиқа, то сабзавот тендер. Агар омехтаи қабати рӯй, сипас илова андак об. Он гоҳ, ки шӯрбо тайёри ба мувофиқати авокадо ва намак мечашонем маҷақ. Иловаи яхмос ва каме аз як табақ тафсон. Хизмат дар як миз бо кабудї, croutons ва панир. Он рӯй аз як шӯрбо ки ошомандагон аз каду, як акс аст, ки дар боло дода мешавад.
табақ гиёҳхорон
Қариб ҳамаи pumpkins soups, ки мањсулоти чорво истифода намебаранд, мумкин аст гиёҳхорон номида мешавад. Дар ин ҷо як дорухат чунин аст. Андешидани 500 грамм каду, сабзӣ яке миёна яке аз карафс, равғани растанӣ ва ҳанут (coriander, зира, turmeric, ќаламфури ва намак). Шумо ҳамчунин як андак об лозим аст. Мо тоза кардани сабзӣ ва каду ва мукааб миёна миёна худро буриданд. Сипас, мо аз онҳо дар як ШМШ гузошт ва рехт, ки об кам, то ки он ба вуқӯъ фаро сабзавот. Гузошта контейнер дар оташ. Дар равғани доц кардан ШМШ карафс решакан бо ҳанут. Пас аз он ба каду ва сабзӣ паҳн. Вақте, ки ҳама компонентњо омода аст, бирезед, ки шўрбои ба як косаи алоҳида. Задани авокадо бо истифода аз як кахвачушонак, илова як шўрбои кам ва оварад табақ ба пайгирона дилхоҳро интихоб кунед.
A чанд маслиҳатҳои
Омода кардани шӯрбо каду хеле осон аст, хусусан вақте ки дорухат аз ҷониби як касбї месанҷад. Агар шумо истифода гӯшт (бењтараш мурғ) шӯрбо, мурғ ё майгу, он рӯй берун hearty, хӯроки серғизо. Ҳангоми тайёрӣ барои гирифтани фақат сабзавот, ҳанут ва гиёҳҳои, ки шӯрбо метавонад ба мизи лоғар ва гиёҳхорон хизмат. тухмии каду бнпазад дод табақ як piquancy махсус. Онҳо дар миқдори ками ба хӯрокҳои илова шуда. Бинобар ин, ба хизмат шӯрбо аз вудкои каду ва ё нон каме хушк. табақ Осон ва солим ба ҳам калонсолон ва кўдакон шикоят хоҳад бурд.