Шӯрбо Bean бо гӯшт: дорухат

Ҳар nutritionist ё gastroenterologist кафк дар даҳон ба ту исбот мекунам, ки чӣ тавр ҳар рӯз муфид барои хӯрдани хӯроки аввал. Ва шавқу онҳо барои боварии комил гуфта метавонем барои фаҳмидани аст: дар солҳои охир, оҳиста-оҳиста ва ошхона дар медаванд, ки мо анъанаи бинишинед thoughtfully leisurely дар судї чизе гарм ва моеъ чизеро тарк накардаем. Discourteous дар қисми мо нисбати ҷисми худ! На он қадар мушкил ба пухтан, ба монанди шӯрбо боќле бо гӯшт - дорухат мегирад танҳо як амалиёти дарозмуддат - soaking лӯбиё, ва сипас ҳастанд вокуниш ба ин масъала вуҷуд дорад. Ва дигарон - як hearty, болаззат ва солим. Он вақт бартараф танбалӣ ва одати мехӯрад каме шакар ва фикр дар бораи манфиат ва хушнудии таомҳои якум аст.

Осонтарин шӯрбо бо лӯбиё

Биё бо хосият солим аз ҳама оғоз. Агар шумо корро рӯза намедоранд, пухтан шӯрбо аз лӯбиё бо гӯшт. Дорухат маслиҳат ба гирифтани 0,5 пиёла аз лўбиё хушк ё нисфи яхкардашуда. лӯбиё хушк бояд дар шом карда- дар оби хунук бошад, то онро тезтар пухтан хоҳад кард. Як пораи хурди гўшт 200 грамм аст, ки дар як деги оби ҷӯшон ниҳод. Сид - кафк дур аст, он гоҳ, ки гӯшт аст, тақрибан як соат пухта, ки пас аз он об аз лӯбиё ottsezhenny рехта мешавад. Дар ҳоле ки ӯ пухта, дод аз пиёз бирён решакан ва сабзӣ, бурида ба тасмаҳои ё мукааб. Вақте ки лӯбиё қариб тайёр, шӯрбо се картошка гузошта, ба иловаро хурд бурида. Даҳ дақиқа баъд аз пухта иловашуда ва намак; Агар шумо сирпиёз зид нест, дар ин марҳила, шумо метавонед як решакан (вале рӯҳафтодагӣ нест!) zubochkov кам илова кунед. Вақте, ки шӯрбо меояд, ба як ьӯшондан дар маҷмӯаи пурра, оташ хомӯш, илова наботот тару тоза - ьафари, бодиён ва ӯ исрор, фаро дар бораи як чаҳоруми як соат.

Умуман, мумкин аст, дар ҳама гуна дорухат барои иваз кардани лӯбиё хушк консерваьои - на бадтар аз шӯрбо ба даст оварда, бо лӯбиё консерваьои (тасвир зер овардашуда мебошанд). Танҳо фидо он бояд чораи охирин бошад.

нусхаи булғорӣ

Аҳли Балкан доранд, ба назар шӯрбо боќле бо гӯшт - харољоти дорухат бе картошка, балки бар мегирад сабзавот дигар. 0,5 кило лӯбиё хушк боз якшаба афтидаем. Алоҳида шўрбои аз гӯшт интихоб напазед. Дар tolstodonnoy як косаи бо равғани растанӣ пухта сабзӣ shredded, як карафс хурд koreschok, пиёз ва се қаламфури калон. Тавре browns, илова ҳамсарон tablespoons аз хамираи помидор, пухта ва он тақрибан панҷ дақиқа stewed. Пас, он аст, ки ба лӯбиё, ки дар рӯдхонаҳо об ва сабзавот тақрибан чиҳил дақиқа, фаро гирифта, бо як зарф адас тамоми ширкати илова шуда. Вақте, ки лӯбиё доранд, каме нарм, бирезед, шўрбои, сирпиёз гузошта (ним даҳҳо иловаро, ё пурра ё набуред заррин), Лорел ва spoonful аз мурчи пудинагӣ. Оњанин бар гармии кам идома дорад, то лӯбиё нахоҳад кард пурра омода. Бимонед саховатмандона мавсими бо шӯрбо ќаламфури - ва сурх ва сиёҳ - намак ва гиёҳҳои. Гузаронидани дар сари суфра гарм.

Шӯрбо бо лўбиё консервшуда

На ҳама маъқул дароз карда- ва пухтан лӯбиё хушк. Ва судак онҳо баъзан hardish, махсусан агар дар андозаи гуногун. Дар ин ҳолат, аст, алтернатива вуҷуд дорад: шумо метавонед зиёд шӯрбо бо лӯбиё консерваьои кунад. Зеро ӯ, шўрбои аст гӯшт дар устухон пухта; Вақте ки он тайёр аст, гӯшти хук (ё гӯшти гов), истихрољ, ки аз устухони хориҷ аст, бурида ва бозгашт гузошт. Дар айни замон дар як ШМШ сайд wedges картошка, ва дар баробари тайёр сабзӣ ва пиёз zazharki. Вақте ки ба он расидааст, ки ранги дилхоҳро дар ШМШ, илова лӯбиё дар чошнии помидор ва ду ё се дақиқа ҳам stewed. 800 грамм florets гулкарам дар марҳилаи нимсола картошка ба чойники рехта, ва пухта рехта, дар даҳ дақиқа. Иловаи намак ва ҳанут, ва дар се дақиқа оташ хомӯш аст, ва шӯрбо дар судї барои сукути чап.

шӯрбо боќле Сафед

Ду пиёла аз лўбиё, истода шаб дар об, сипас ба об гузошт; вақте ки аз он оғоз ба напазед, ба гузошта гӯшт дар бораи устухонҳои. Баъд аз ҷӯшон, хориҷ кафк ва ба ин пиёз шўрбои, ки часпида ду мехчагул. Баъд аз як соат пиёз, дискеро, ва устухони барои бартараф кардани гӯшт дур. Дар давоми ин вақт, он бояд zazharki ду сабзӣ хурд, пиёз ва карафс дод. Pomyagcheyut - аст, Spoon сурх қаламфури гарм ва ё ширин рехта мешавад. Дар saucepan гузошта чор мукааб картошка, пухта, гӯшт sliced ва 200 грамм карам, хиёбонҳо хокӣ. Дар ҷамъоварӣ "дар нурӣ» шӯрбо боќле сафед судак барои бораи як соат семоҳаи гарм рост дур хизмат мекарданд. Ва - бењтараш - пошидан бо наботот тару тоза.

Шӯрбо аз лӯбиё сурх бо ҳасиб бирён

Ман бояд гуфт, ки ин гуна лўбиё каме бештар аз сафед пухта. Бинобар ин, барои суръат бахшидан ба раванди, шумо метавонед ба ҳиллаест, меравам ним пиёла лўбиё рехт, як литр об, напазед як чанд дақиқа, партоед дар colander, дањонро бо оби хунук аз лўлаи, бирезед литр ду ва ним оби тоза ва боз бар оташ. Баъд аз ҷӯшон, лӯбиё тайёр дар 20 дақиқа хоҳад буд. Аз ин лаҳза аз он оғоз ба напазед шӯрбо бо лӯбиё сурх. Дар дорухат талаб frying помидор. Ин аст, ки пас аз рӯзи ҷумъа муқаррарии як сабзӣ калон ва ду андозаи миёна lukovok, дар як ШМШ frying илова ду мукааб помидор (сессияи пӯст зарур нест), ва се дона сирпиёз, доираҳои sliced. сабзавот адас хоҳад даҳ дақиқа. Кай вақти ҷудо лўбиё, илова картошка wedges 4; пас аз 10 дақиқа илова пухта, ва баъд аз ҷӯшидани навбатӣ - чор иловаро ҳасиб, пеш-пухта дар равғани растанӣ. Базӯр ьӯшондан шӯрбо боз, он аст, ки бо ҳадди ақалли фаро гирифта буд, дур аз гармо ва тазриқи барои понздаҳ дақиқа.

шӯрбо занбӯруц бо лӯбиё

Агар шумо бо шӯрбо боќле анъанавӣ бо гӯшт ҳам бароҳат нест, дорухат мумкин аст ба анҷом хеле мувофиқ бо ҷузъи асосии тагу. Оғози stryapaniya аллакай шинос: лӯбиё судак шаб афтидаем (дар як деги шиша ду-литр кофӣ). Вақте, ки лӯбиё расидан ба нисфи омодагии, дар як saucepan гузошта мурғ (ё «ќисмњои» дар шўрбои тарҳрезӣ). Ҳамзамон яхмос ва равғани растанӣ (дар нимсолаи) то занбурўѓњо пухта Браун тақрибан 200 грамм аст, дар алоҳидагӣ zazharki яке аз сабзӣ ва пиёз аудио. Зеро ки қариб лӯбиё тайёр ба ду мукааб картошка илова карда мешавад ва даҳ дақиқа пас аз - занбурўѓњо ва zazharku. Пеш аз он ки хомӯш табақ аст, намакин ва пошидан бо наботот.

шӯрбо зуд дар multivarka

Чӣ хуб аст, ки ин дастгоҳ, ба он он аст, ки маҳв ҳаракатҳои нолозим дар ҳоле, пухтупаз мекунанд. Барои пухтан шӯрбо бо лӯбиё дар multivarka, чизе лозим нест, ки ба тайёр алоҳида: дар коса илова ним пиёла лўбиё сафед афтидаем, панҷ картошка бурида, пиёз хокӣ ва сабзӣ, бирезед ду tablespoons равғани растанӣ ва об - то тамғаи. Вобаста ба модели, воҳиди интихоб карда мешавад ё "хомӯш" Ҳолати ё "шӯрбо», вақтсанҷ дар як соат гузошта - ва ҳама! Пеш аз он ки хизмат мекунанд, аз он, лозим ба дору, ҳанутеро, намак ва гиёҳҳои, ва ҳеҷ Интиқоди бештар бошад. Ягона шарњу: Агар шумо ва ё шӯрбо боќле сурх чун ба гӯшт, вақти пухтани бояд зиёд карда шавад ва ним то ду соат.