Ғизои эҳтиётӣ

Оё ҳамеша истифода набаред-сифати баланд маҳсулоти табиӣ ва таъсири мусоид ба системаи ҳозима. Аксаран ин бо вокуниши бадан ба он аст, ки мо нодуруст якҷоя ин ё дигар намудҳои озуқа ҳастанд, боиси. Аҳамияти як хўроки алоҳида, ҳатто олимони қадим фаҳмид. Акнун ин мафҳум дар асоси барои аксари парҳез аст ва бисёре аз пайравони. Пас, чӣ гуна ѓизои ҳастанд мувофиқ бо якдигар на?

Таърихи пайдоиши консепсияи мутобиқати маҳсулоти

Хатто шахсоне, қадим медонист, ки чунин таъминоти нерӯи барқ алоҳида. Маҳсулот ва замимаҳои номувофиқро дар навиштаҳои худ зикр Celsus табиби Рум ӯ беморон ташвиқ назорат таркиби ғизо дар ѓизои. Як табиби форсӣ Абӯ Али Ибни Сино дар аввали аввали ҳазорсолаи пеш аз милод, ки дар навиштаҳои худ дар бораи ин мавзӯъ зарар истеъмоли ҳамзамони намудҳои гуногуни хӯрок. Хуб маъруф академик Павлов тадқиқот оид ба вазифаи enzymatic меъда гузаронида ва ба хулосае, ки ба ҳозима намудҳои гуногуни маҳсулоти тағйир таркиби химиявии он. Имрӯз, тақсимоти ҳокимият хеле маъмул дар миёни онҳое, ки тамошои саломатии онҳо ва мехоҳед, ки ба даст вазни аст.

Чӣ тавр бадан раванди ғизо?

Ҳар як маҳсулот аз тарафи мақоми дар сатҳи муайян digested. Масалан, рӯза себ хӯрда мегузарад, ки esophagus ва меъда ва рӯда ба муддати 20 дақиқа, ва гӯшт аст, дигар digested. Агар пас аз хӯрок вазнин ба хӯрдан норинь ё ягон мева ва дигар, uptake он хоҳад монеаи пеш аз хӯрок ќабул гардидааст, боиси он оғоз ба пӯсида дар рудахо.

Раванди ҳозима мегирад, на танҳо иштироки шарбати меъда. Ҷалб меъда ва бактерияҳои меъда, гадуди, масона заҳра, ва он гилро. фаъолияти номатлуб на камтар аз яке аз пайвандҳо ин занҷир натиҷаи раванди таъсир мерасонад.

Чаро баъзе маҳсулоти ҳастанд мувофиқ нест?

Раванди азхудкунии маводи ғизоӣ ҳар хӯрок талаб ҳузури ферментҳои муайян. Барои мисол, ҳозима протеини ғизо аст, ки дар миёна турушро, ва ғ гузаронида - дар alkaline. ҳамкории онҳо рух муносибати безараргардонӣ, дар куфр бадан бояд якчанд маротиба вақту қуввати бештари худро барои ҳазм Маҳсулот ва замимаҳои номувофиқро. Дар оқибати ин камѓизої эҳсоси вазнинӣ дар холигоҳи шикам аст, ва дар давоми рӯз коҳиш иҷрои.

Риояи пояҳои хӯроки алоҳида кӯмак ба шифо ва пешгирии бисёр бемориҳои аз рӯдаи gastrointestinal. Ки ба сабаби ҳосили озуқаворӣ номувофиѕ сарбории иловагӣ ба системаи ҳозима, ин васила коҳиш додани ҳаҷми азхудкунии витамину минералњо.

Чаро муҳим аст, ки ба интихоби комбинатсияи ҳуқуқи маҳсулоти?

Вазифаи рӯдаи gastrointestinal ба ҳозима намудҳои гуногуни ду сабзавот ва чорво аввал мебошад. Дар унсури асосии системаи ҳозима дар microflora меъда аст. Ин муайян оқибати ва сифати тамоми ҷараёни - чӣ тавр ба дигаргунсозии рӯй зуд моддаҳои вориди пайвастагињои ғизо ё озуқа rotting.

microflora меъда аст таркиби бузург сифатї ва миќдорї. Дар ҳоле, ки баъзе намудҳои афзалиятноки ҳастанд, ҳол он ки дигарон - аз афзунӣ ҷуст. таркиби намуди хӯрок истеъмол аст, табиат ва Меъёри ѓизо муайян карда мешавад. Агар маҳсули дохил ѓизои ҳаррӯза якҷоя табиӣ ва дуруст, ки microflora мӯътадил мегардад.

Агар шахс истифода мебарад хӯроки номувофиќ ё overeat, он халалдор аввалин меъда, ва он гоҳ, ки рудаҳояшон. Хӯрок, ки дар рудахо stagnate сар ба истеъмол бактерияњои putrefaction. Онҳо Secrète аз зањрхимикатњо ва toxins, ки дар аввал дохил ҷигар, сипас гурда, ва сипас дар тамоми бадан паҳн. Ин механизм дар роҳи бисёр бемориҳои аст.

принсипи Shelton

Герберт Shelton - dietician Амрико. шоистаи бузург он аст, ки он ҷамъоварӣ ва таҳлил таҷрибаи клиникӣ оид ба пойгоҳҳои қувваи алоҳида. Ин буд, дар асоси принсипҳои он ҳоло аксарияти парҳез асоси тандурустӣ.

Shelton низ принсипи ба ном тањия «қувваи оддӣ." маънои он дар он аст, ки ҳадди манфиат аз хӯрок истеъмол метавонад аз тарафи monotony аз ѓизои барои як истеъмоли ғизо даст вогузошта шудааст.

Бино ба Shelton барои таъсири тандурустӣ бештар зарур аст, ки ба истифода гуруснагӣ. Бо вуҷуди ин, ин ҷанбаи боиси тундбоди ІН ва кина дар байни ҳамкорони ӯ. Истифодаи ин принсипҳои иҷозат ба шифо дар бисёре аз беморони бемориҳои ба монанди neurosis, диабети қанд, ду намуди нафастангӣ бронхњо. Бо вуҷуди ин, на ҳамаи беморон ҳастанд, шифо Shelton, ки барои духтур ва пушти панҷара шуданд.

олимон ғизои инсон мувофиқ ва номувофиқ ба мизи, ки мо ба имрӯз дида мешавад оварда шуданд. Яке аз хӯрок аст, тавсия якҷоя то се маҳсулоти. Идеалӣ, яке бояд барои гирифтани маҳсулоти ягонаи ташкил медиҳанд.

Хей назарияи

Gorvard Ривер низ тадқиқотӣ дар соҳаи таъминоти ѓизо дар як хўроки алоҳида гузаронида мешавад. Дар асоси гирифта, принсипњои Shelton, вале оқибат таҳия назарияи худ.

Бино ба хӯроки Heyu ба се дарсҳо тақсим мешавад:

1. Сафеда.
2. Ғ.
3. Бетараф.

Баъзе намудҳои nutritionist ғизо ташвиқ дар тамоми хориљ карда шаванд. Ӯ ҳамчунин сахт бар зидди ҳузури ѓизои хӯроки сурхшударо буд.

Кадом маҳсулоти ҳастанд, мувофиқ ба ин назария нест? Хасбеда аз андешаи, ки шахс истифода мебарад, шумораи зиёди маҳсулоти, ки «perekislyayut« бадани буд. Аз ин ва як қатор бемориҳои ҷо - аз бемулоҳизае пӯст ба migraine ва рудаи. Бинобар ин, шумо бояд озуқаворӣ, ки боиси вокуниши alkaline, яъне мева ва сабзавот органикӣ, маҳсулоти ширӣ, бихӯред. "Alkaline" озуқаворӣ бояд чаҳор маротиба бештар аз «турушро" бошад. Барои охирин ӯ дохил гӯшт, моҳӣ, тухм, ҳамаи меваҳои ситрусӣ, қаҳва, шириниҳои ва машрубот.

Муносибати муосир ба ғизои алоҳида

Ҳамаи маҳсулоти ба 10 намуди тақсим карда мешавад. Фарќияти асосии аз таснифи маъруфи таќсимоти ба маҳсулоти мӯътадил мувофиқ ва номувофиѕ аст. Далели он, ки баъзе намудҳои сабзавот дорои бисёр крахмал, ва дигарон, дар навбати худ, хеле хурд аст. Дар асл, онҳо ба сатҳи «ғайридавлатӣ starchy» хӯроки афтод.

меваи ширин

Инҳо дар бар мегиранд ҳар гуна меваи хушк, банан, рӯз, моҳ, мавиз, харбуза хушк.

Меваю нисбатан зуд digested ва ширї ба зудӣ гузариш марҳилаи ҳозима дар меъда, вале ширин - оҳиста-оҳиста. Пас, он беҳтарин барои истифода бурдани онҳо алоҳида ҳамчун як табақ алоҳида ё як соат ва ним пеш аз хӯрок, ҳарчанд бояд ҳадди ақал аз се соат аз охирин Хӯроки мегузарад. Шумо метавонед ба онҳо ҳамчун ҷузъи шириниҳо истифода набаред. Ин қоида инчунин афшураи мева дахл дорад. Ин мувофиқ бо маҳсулоти ин навъи гуна мева, ғалладона, ғизои шир fermented аст.

Мева semisweet (нимсола кислотаи)

Ин буттамева, манго, себ, нок, гелос, тарбуз, ангур, шафтолу, олу, зардолу, помидор.

Маҳсулот аз ин навъи доранд, ба таври комил бо якдигар, инчунин бо тамоми мева, наботот, маҳсулоти ширӣ, ғизои-сафеда баланд (чормащз, панир, равғани панир, косибӣ) омехта. буттамева ваҳшӣ метавонанд бо шир омехта. Маҳсулот ва замимаҳои номувофиқро - гӯшт, моҳӣ, тухм, ғалладонагиҳо ва ѓалладонагињо. Ин аст, аз тарафи тафовут дар сатҳи азхудкунии мефаҳмонд. Мо истифодаи меваи нимсола ширин бо ѓизои starchy тавсия намедиҳад.

Муҳим аст, харбуза, аз ҷумла, харбуза ва тарбуз, мумкин нест, ки бо чизе омехта. Баъд аз истифодаи онҳо ғизои дигар »мекашид» дар меъда, ва он гоҳ оғоз ба пӯсида, ки ногузир ба bloating мерасонад.

кислотаи мева

Инҳо дар бар мегиранд ҳамаи меваҳои ситрусӣ, ананас, анор, себ ширї ва нок, ангур, буттамева ширї (blackberries, cranberries, currants).

Ин омехта ба таври комил дар доираи навъи он, инчунин ҳар мева, маҳсулоти ширӣ, панир, яхмос ширї, яхмос. Метавонед бо протеини баланд ва хӯроки starchy, ғалла ва ѓалладонагињо карда намешавад дар якҷоягӣ. Ин нохоҳам ба истифода бо сабзавот аст.

Сабзавот мувофиқ бо дигар маҳсулоти мебошанд

Инҳо дар бар мегиранд бодиринг, карам, шалцамча, radishes, қаламфури, пиёз, сирпиёз, лаблабу, turnips, rutabaga, сабзӣ, каду, zucchini. Маҳсулот аз ин навъи доранд ба таври комил ҳам дар дохили гурӯҳи худ ва бо сафедањо, равѓанњо, хӯроки starchy ва гиёҳҳои омехта, ҳамчун суръат раванди ҳозима. Тавсия дода мешавад, на ба истифода сабзавот бо мева, вале ба истиснои имконпазир аст. Оё бо шир карда намешавад дар якҷоягӣ.

Сабзавот камтар бо ғизо ва дигар мувофиқ ҳастанд

Ин гулкарам ва карам судак, нахўд сабз, каду ва zucchini дертар, бодинҷон. Онҳо бо хӯроки starchy ва дигар намуди сабзавот, чарбу ва кабудї якҷоя комил. Шумо инчунин метавонед онҳоро бо панир муттаьид намуд. Ин номатлуб аст, ки ба истифода ғизои сафедаи аз поруи чорво. Маҳсулот ва замимаҳои номувофиқро - мева, шир.

ѓизои starchy

Гурҳи мазкур иборат аст ғалладонагиҳо (гандум, љавдор, овёс, марҷумак, биринҷ, арзан), инчунин маҳсулоти аз онҳо (нон, макарон), картошка, ҷуворимакка, шоҳбулут. Хуб, дар якҷоягӣ бо наботот, равѓанњо, сабзавот ва ҳамаи намудҳои доираи гурӯҳи худ digested. Вақте ки бо равѓанњо истифода бурда он аст, тавсия ба илова кабудї. ѓизои номувофиќ - сафеда (махсусан чорво) ва хӯроки шир fermented, шакар, меваи.

маҳсулоти протеин

Инҳо дар бар мегиранд гӯшт, моҳӣ, парранда, тухм, панир, панир, косибӣ, маҳсулоти ширӣ, лӯбиёгиҳо, чормащз, занбурўѓњо. Беҳтарин аст, ки ба якҷоя хӯроки сафеда бо наботот ва ҳамаи намудҳои сабзавот, зеро ки онҳо ба раванди ҳозима суръат ва мусоидат ба бартараф кардани toxins аз хӯрок. Инчунин бо ғизо сафеда метавонад фарбеҳ истеъмол, балки аз он сабаб ба онҳо суст ҳозима, бояд ба хӯрокҳои чунин кабудї, илова шуда. хӯроки сафеда метавонед бо як starchy, инчунин мева ва шакар карда намешавад дар якҷоягӣ. Бо вуҷуди ин, мева ҳамчун истисно ба истифодаи curd, панир, маҳсулоти ширӣ fermented, чормащз иҷозат дода мешавад.

Алоҳида, он бояд аз маҳсулоти ин намуди шир ҷудо карданд. Шир - он хӯрок, на бинӯшад. Ӯ бояд ба иҷроиши, то зери амали ферментҳои меъда пеш аз расидан ба рӯда. Агар шир меорад якҷоягӣ бо ғизо ва дигар дар меъда, фурӯ пӯшад, ки mucosa ва имкон намедиҳад, ки ба ӯ барои кор дар роҳи муқаррарии. Маҳсулот, ки бо шир нестанд, - қариб ҳамаи намудҳои озуқаворӣ. Мева бо онҳо дар якҷоягӣ имкон, вале ин комбинатсияи аст, ки барои ҳар нест. Nutritionists тавсия шир нўшокї ҳатман гарм.

нанд

Ин навъи маҳсулоти дохил салат, nettles, пиёзи сабз, sorrel, cilantro, ьафари, бодиён ва дигар растаниҳои сабз, ошї. Кабудї омехта ба таври комил бо тамоми намуди маҳсулот, ба истиснои шир. Духтурон тавсия медиҳанд рӯз дохил дар парҳез кунед барои як чӯбро аз ҳар гуна нанд. манфиати махсуси он дар якҷоягӣ бо ғизо starchy ва сафеда меорад, зеро он метезонад ҳозима, neutralizes toxins, ба беҳтаршавии мушакҳо motility меъда дорои витаминњо.

равѓанњо

Ин гурӯҳи маҳсулоти афтад равған, ghee, равғани растанӣ, равғани, яхмос, яхмос ширї ва дигар равѓанњо аз поруи чорво. Аксаран, ин бар мегирад, аз забҳе, равғанӣ (хук), моҳӣ, ва чормағз.

Хусусияти асосии чарбу аст, ки онҳо суст истеҳсоли шарбати меъда, хусусан вақте ки дар оғози таоми истифода бурда мешавад. Онҳо низ таъсири сабуккунандаи дорад, ки агар бадани маҳсулоти, ки бо якдигар номувофиѕ мебошанд буданд. Барои мисол, хук ва картошка беҳтар ғарқи, агар мо илова яхмос ширї. Ба таври комил омехта фарбеҳро бо наботот, ҳамаи намуди сабзавот, ѓизои бой дар крахмал. Ин истифодаи чарбу бо меваи ҳар навъ, ба монанди буттамева ваҳшӣ ва яхмос ширї иҷозат дода мешавад.

Аксари Маҳсулот ва замимаҳои номувофиқро бо равѓанњо - шакар. Чунин таркиби бояд пешгирӣ карда шавад. Дар ин ҳолат, «боздорӣ" таъсири фарбеҳ аст, бештар ёд. Инчунин дар ғизо омехта сабзавот ва чорво чарбу ва равған хеле нохушоянд беҳтарин ба ҷои гудохта мешавад.

Саҳрои

Инҳо дар бар мегиранд шакар (ҳам сафед ва най), шарбат fructose, мураббо, асал.

Вақте ки бо сафеда ё хӯроки омехта starchy хашм fermentation шакар, ки хеле кам истифода аз хӯрок истеъмол. Шакар бояд дар алоҳидагӣ хӯрд ва аз он беҳтар аст, ки ба дод, то ҳамаи онҳо. Ва агар шумо қарор, то бинӯшад чой бо шакар ва шириниҳои, аз он беҳтар дар ҳар сурат, на пас аз он аст, ки ба он ҷо пеш аз хӯрок, вале.

Бо вуҷуди ин, ин қоидаҳо аст, истисно нест - асал. Дар миқдори ками он аст, ба таври комил бо ҳамаи намудҳои ғизои мувофиқ, зеро вайрон кардан суст ва ferment. Лекин шумо метавонед онро ҳар рӯз истифода баред.

ѓизои номувофиќ барои гум вазни

Агар шумо ба мушоҳида принсипҳои таъминоти қувваи алоҳида, аз он имконпазир аст, на танҳо барои шифо ҷисм, балки ба даст вазни, зеро аксари парҳез муосир бар онҳо такя мекунем. Ҳарчанд чунин системаи энергетикӣ гумон аст, ки қонеъ намудани мафњуми «ѓизои» аст, зеро он ҷо танҳо як рӯйхати маҳсулот, ки бештари мувофиқ бо ҳамдигар зикр.

Пас, ба сар ба омӯхтани Маҳсулот ва замимаҳои номувофиқро барои аз даст вазни. комбинатсияи тирамоҳӣ ба ин гурӯҳ:

• хӯроки сафеда бо маҳсулоти орд.
• Дар таркиби сабзавот ва сафеда чорво дар як вақт.
• Якҷоя маҳсулоти орд дар таоми ҳамон.
• хӯроки сафеда бо қанди.
• Қаннодӣ бо меваи.
• Қаннодӣ бо шир.
• хӯроки сафеда бо шир.

шӯҳрати махсус системаи ба ном «90» қудрат байни парҳез шуданд. Ин дар он аст, ки дар давоми 90 рӯз ба он зарур аст, ки ба риоя ба чор рӯз парҳез давраӣ дурӯғ аст, ки:

• Дар рӯзи аввали - сафеда.
• Рӯзи дуюм - як starchy.
• рӯзи сеюм - ғ (шумо метавонед шириниҳои бихӯред).
• Рӯзи чорум - витаминҳо (сабзавот, мева).

Чунин ѓизои хеле осон аст аз паи, чунки бадан мешавад бо тамоми маводи ғизоӣ зарур пур, то вайрон нахоҳад буд.

Шумо ҳамчунин бояд ба тавсияҳои зерин риоя бо мақсади ба даст овардани натиҷаҳои беҳтар:

• ѓизои сурхшуда, бояд хориҷ шаванд (орди гандум, шакар сафед, маргарин).
• Байни хӯрок бояд фосилаи 3-4 соат мушоњида карда мешавад.
• меваю турушро ва хӯроки сафеда бояд бо ғ дар як вақт истеъмол нест.

Маҳсулот, ки мувофиқ бо машруботи спиртӣ нест,

Оё нӯшокии спиртӣ, бо ғизо-сафеда баланд муттаьид нест. Раванди ҳозима сафеда дар меъда оғоз аз тарафи амали ферментҳо - pepsin. Дар истеъмоли машрубот pepsin precipitated аст, ки дар рӯда ғизо undigested меорад натиҷа медиҳад.

Принсипҳои низоми ғизои алоњида на танҳо дар љабњаи, ки Маҳсулот ва замимаҳои номувофиқро мебошанд асос ёфтааст. Ин кӯмак мекунад, ки интихоби комбинатсияи муваффақтарин, ва боварӣ бисёре аз онҳо ба ҳар кас шикоят хоҳад бурд. A ғизои алоҳида кӯмак мекунад, ки на танҳо шифо бадан, балки низ мегӯянд, хайрбод ба вазни барзиёд ва халос шудан аллергия озуқаворӣ, чунки охирин як вокуниши табиӣ ба хӯроки сафеда rotting аст. Агар шумо қарор пайваст, бо системаи таъмини барқ алоҳида хоҳад мизи махсус муфид мутобиқати озуқаворӣ. Бо кӯмаки онҳо ба шумо осонӣ менюи рӯз кунад.