Қадам ба қадам дорухат барои пушту иловагиро дар танӯр

Дорухат аз пушту хук дар танӯр медонад, амалан ҳар хонашин. Баъд аз чунин як гарм кардан мумкин аст хеле гуногун анҷом дода мешавад. Дар ҳар сурат он рӯй берун боллазату шањдбори, нарм ва хеле болаззат. Имрӯз мо дар тези ва осонтарин роҳи пухтани бо њалномаи ТОҶИКСТАНДАРТ назар.

Тендер, боллазату шањдбори ва flavorful пушту хук: дорухат то њалномаи худ

компонентњо зарурӣ:

• adjika ҷолибу flavorful - 1,5 Spoon калон;
• пиёз арғувон - 3 сари калон;
• leek, ьафари ва бодиён - ба бастаи калон (барои ороиши);
• пушту хук тару тоза - 2 кг;
• Марҷумак асал - 2,5 Spoon калон;
• paprika, ќаламфури, намак ва ҳанут, ки барои гӯшт - дар бораи талабот ва бичашед;
• майонез фарбеҳро хурд - 2 юѓу калон;
• лимӯ пухтааст - 1 мева;
• сир калон - 2 дона;
• калон сабзӣ тару тоза - 1 компютер.

Коркарди гӯшт

Дорухат барои пушту хук дар танӯр мегирад истифодаи танҳо компонентњои гӯшти тоза. Он бояд бодиққат нашӯянд, тоза кардани филмҳои сахт ва ноҳамвор (рагҳои) ва сипас ба қисмҳои баробари устухонҳои бурида ва ҷудо.

Раванди омода намудани marinade

Барои пушту хук дар чошнии, дорухат аз он аст, ба таври муфассал дар ин мақола муҳокима, ба даст хушбӯй ва нозук, он матлуб барои чанд соат дар як marinade истода аст. Зеро, бе он ки талаб омехта дар як косаи компонентњо зерин: adjika шадид, пиёз ва арғувон, ва бурида ба ҳалқаҳо борик, равғаннокии хурд майонез, алафњои каме решакан (ьафари ва бодиён), шарбати лимӯ навҷамъовардашудаи меафзояд, асал, марҷумак, сирпиёз grated ва сабзӣ калон иловаро бурида. Ҳамчунин ба чошнии бояд ба намаки йоднокшуда, paprika, ќаламфури ва ҳанут дигар, ки махсус барои гӯшт тарҳрезӣ, илова шуда. Ғайр аз ин, ҳамаи компонентњо хушбӯй талаб абрҳоро Spoon, ва он гоҳ ба онҳо liberally пушту қаблан коркард молидан. Ин онҳо marinade ғарқи кардаанд, онҳо ташвиқ карда мешаванд, ки дар ШМШ истода дар бораи 1-2 соат-uh.

Таъсиси як табақ гӯшт

Дорухат барои пушту хук дар танӯр тавсия истифодаи гӯшти нонпазӣ танҳо қатъии њалномаи ТОҶИКСТАНДАРТ бо равобити махсус. Ҳамин тариқ, он бояд афтидаем шавад хушхӯю ҳаракат маҳсулот дар якҷоягӣ бо ҳамаи marinade, ва сипас ба варақ гузошта ва оварем хуб. Барои дар давоми табобат гармии болишти пухтупаз аст варам нест, ва пушту фаро Браун тилло, он муҳим аст, ки ба punctures ва ғайра ва ё корд дар қисми болоии њалномаи.

Раванди пухтан дар танӯр

Баъд аз ҳама табақ коркард шавад, он бояд дар танӯр ҷойгир карда шавад ва бигзор он ҷо истодаанд, барои на камтар аз 1 соат. Пас аз як вақт гӯшти бояд барои softness месанҷад, ва сипас дар як табақ калон умумӣ гузошта.

дуруст хизмат

Тавре ки шумо мебинед, пушту дорухат хук дар танӯр аст, чунон ки мураккаб нест, чунон ки дар назари аввал ба назар мерасад. Дар табақ гӯшт анҷом бояд барои хӯроки нисфирӯзӣ дар гарм бо биноҳои дар як картошка crumpled ва хӯриш сабзавот тару тоза ва нон гандум хизмат. Иштиҳоӣ том!