Бодиринг олу: а дорухат, ки ба шумо маъқул. Бодиринг олу дар фасли зимистон

Агар шумо аллакай олу бодиринг rasprobovat, он гоҳ шумо бешубҳа хоҳад олу бодиринг мехоҳам. Ин аст, бадтар нест, ва ҳатто шавқовар бештар, мувофиқи як қатор гўшт, Лӯъбатаки (ва ғайриоддӣ) дар салатҳои, ва танҳо як каме аз шакар тезтар аз тухми меравад. Ва олу ҳосилғундорӣ ва ҳатто бештар самарноктар дар мавсими он аст, хеле арзонтар ба холӣ кунад. Хуб, агар шумо шубҳа дар бораи меваҳои шӯр, наздик як зарфе ба дорухат карда шудаанд. Албатта олу бодиринг тағйир нуқтаи ТОҶИКСТАНДАРТ кунед.

Чӣ ба шумо лозим аст, ки дар бораи Фермаи олу, гелос медонем

Ин меваи бисёр чизҳоро нест, ва ба осонӣ ба таҷрибаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ шумо дуздем. Бо вуҷуди ин, баъзе аз борикбину, ки нодонӣ тавр нест »бикушанд», албатта, workpiece, вале мумкин аст, каме ғорат ҳам пайдо ва таъми нест.

1. Пеш аз он ки шарбат олу, он аст, ба мисли бодиққат Азнав имконпазир. Seaming бо итоат кардан танҳо меваи шакли ҷисмонӣ комил, бе қадре зарар. Дар акси ҳол, олу бодиринг рӯй танбал ва барои ҳамаи хӯрокҳои мувофиқ нест. Масалан, дар як хӯриш гузошта ба он гумон аст, ки муваффақият аст.
2. Консервабарорӣ меваю метавонад ҳар гуна ранг. Лекин қайд кард, ки хеле mellow дар давлати торик низ нарм мебошанд. Беҳтар ба онҳо бигирад беқувват андак.
3. Дар як бонк метавонад навъњои гуногуни олу, гелос пӯшед, ва аз он хоҳад буд, ҳатто зебо. Аммо gourmets мегӯянд, ки ба овозаҳо зард ва торик бо якдигар ихтилоф хоҳанд, баҳодиҳӣ ба якдигар мекунанд. Кӯшиш кунед, ки аз пӯшидани онҳо дар алоҳидагӣ ва дар якҷоягӣ - барои муқоиса ва тартиб додани фикри худ кунанд.
4. Ғелонда олу пурра. Думҳошон, албатта, нест, ва он сӯрохиҳои гузошта аз ҷониби онҳо, бодиққат шуста: боқимонда дар лой ваҳшатҳои метавонад дар зарар ба ҳифзи оварда мерасонад.

Газак дар Корея

Эњтимол, ки мардуми ин кишвар ва ҳеҷ фикри дар бораи мавҷудияти ин меваи. Аммо аз он аст, ки кӯмакеро, овозаи ба онҳо усули ки дар он тааҷуб тобовар ва ҷолибу олу бодиринг пешниҳод кард. Дар дорухат хуб аст, чунки ба бонкҳо лозим нест, ки ба стерилизатсияро шавад, - ва бисёр одамон дурӣ омодагӣ ватанӣ аниќ, зеро онҳо ба ин марҳилаи њифзи дӯст надорад.

машки се-литр шудаанд тоза ва стерилизатсияро бо усули аз, барои мисол, calcined дар танӯр. Дар поёни ҳар гили ҷойгир оид ба бодиён чатр, барге Лорел, ҷуфти ҳамсарон аз рухсатии гелос, карафс тару тоза ва ьафари (се шохаи). peppercorn рехта - маводи панҷ нахўд - ва дона сирпиёз, 6-7 дона. олу шуста дар машки хеле зиёданд. RAM он аст, лозим нест, аз он беҳтар аст, ки ба ларза зарф, инчунин фидо мева дар он ғарқкунандаи. Напазед, ки marinade дар сатҳи ду tablespoons намак дацал як литр об, ки онҳо рехта як шиша, дар зери сарпӯши илова чор tablespoons сирко шароб, ва чойники дарҳол мӯҳр. То сард онҳо бояд зеру забар истода, парпечшуда ва СИЗО. Баъд аз кушода аз анбор, ки агар дуруст кардааст, ки чунин як олу бодиринг дар шароити зимистон аст бе таҳхонаҳо нигоњ дошта мешавад.

олу намакин

Касоне, ки сирко дар як печутоби дӯст надорад, ҳанӯз олу бодиринг дастрас. Дар дорухат, вале талаб безарар, аммо Русия қарор дорад, ки шумо дигар ба хоҳиши худ нест - истифода сирко ё розӣ ба ҳаракатҳои иловагӣ, вале бе ӯ. Наботот метавонад дар бораи худ мегирад, аммо баргҳои horseradish, ки зарур аст. Хуб барои ин дорухат инчунин филиал currants ва гелос. Мева nadkalyvayutsya ва ғайра дар тарафи он ҷо думи парвариш, инкишоф дар гили стерилизатсияро (сирпиёз метавонад илова) ва brine гарм ба як литр об, ки дар он судак tablespoon намак, барге халиҷе ва 2-3 нахўд ќаламфури рехта мешавад. Он гоҳ, ки иқтидори соати сеюм стерилизатсияро (агар шумо будубош дар ыуттии литр) ва мӯҳр. онҳо беҳтар нигоҳ доред дар сояҳо.

Home »зайтуну"

Аз тарафи дорухат бодиринг олу тасвир аст, дар ҳақиқат бисьёр набуд мечашонем аз газак дӯстдошта. Танҳо лозим аст, ки барои интихоб кардани олитарини мева, бештар аз се сантиметр нест. Онҳо аз тарафи бонкҳо пусидаро бо brine (дар як литр намак дацал оби ҷӯшон 150 грамм), пур ва панҷ дақиқа стерилизатсияро. Пеш аз он ки crimping ҳар як кӯзаи quart пур Spoon бирён равғани зайтун. Омодагӣ ба «зайтуну» хоҳад буд дар як ҳафта дертар. Ин хос аст: устухонҳои онҳо царакат берун бениҳоят осон аст.

помидор олу Гелос

experimenters парҳезгорӣ метавонад якҷоя ҳанӯз ношинос бо помидор олу шинос шавед. Ҳамин тавр онҳо мешавад дар як вақт ду hares кушта ва кӯшиш бренди нав, ва-сола хоҳад таъми ногаҳонӣ ва лазиз ёфт. Андешидани ду кило помидор ҷарима ва чор - калон сабз ва ё зард олу гелос. Фунт сир сабусакҳо биносту хокӣ, 300 грамм бодиён coarsely бурида, танҳо ба гардани медод. Ҳамаи таркибҳои ба бонкҳо гузошта, рехт оби ҷӯшон барои панҷ дақиқа, ки пас аз он оби хушбӯй аст, бозгашт холӣ ва иҷро brine: 50 г намак, бо 60 қанди. Ҷӯшон таркиби пур зарфи, печутоби, рӯй бар ва пинҳон зери куртаат сола ё кампал. Панҷ соат мумкин аст ба рафьои дар анбор гузоштааст: бодиринг помидор олу пурсаброна барои кушодани зимистон интизор хоҳад кард.