Дорухат мурғ - бегона ошно.

Чунин ба назар мерасад, ки ҳеҷ чиз нав метавонад дар бораи мурғ гуфт. Доц кардан, хомӯш, маводи, оҷур. Бо вуҷуди ин, як қатор равған, sauces, якҷоя бо дигар маҳсулоти кунад мурғ ҳар вақт ба бозӣ дар як роҳи нав. Пас, шояд шумо ҳастед, вале бо ин аз меъ- шинос нестанд. Кӯшиш кунед онро, ки ошомандагон аз он!

Дорухат мурғ бо гулкарам.

Андешидани мурғ (синаи) 300 г, шустан, хушк, бурида lengthwise ба дона, маёзор ҳар хеле борик. Напазед 150 грамм гулкарам, созанд миксер Душевные ё кахвачушонак мекунад. Ғайр аз чошнии омехтаи йогурт 6-8 spoonfuls хардал бо Spoon як чой ва ду teaspoons аз чошнии лубиж. мурғ Sliced, тақсим ба ду қисм. Як қисми ба зарурати куртаат бо чошнии, дар поёни табақ нонпазӣ гузошта. Дар чошнии низ ба ду қисм тақсим карда мешавад. Яке аз омехтаи бо авокадо гулкарам, дар қабати мурғ фидо. қисми дуюми мурғ, Камушки дар чошнии пӯшед. Оҷур дар танӯр барои 20-30 дақиқа дар гармии миёна.

Дорухат fillet мурғ бо панир кашола карда содда ва лазиз. Дар шуста, дона savory ва peppered синаи мурғ кунад incision ва гузошта рахи панир. fillet Чикен ғӯтонда дар batter (тухм бо орд) бошад, пас дар breadcrumbs. Доц кардан дар як ШМШ, инчунин тафсон оид ба ҳар ду ҷониб. Хизмат бо кабудї.

аст, дорухат дигар барои мурғ бо панир нест, ки дар batter. Чикен fillet бурида пора oblong, зада хомӯш хуб, намак ва ќаламфури. Batter омода аз тухм, майонез, чошнии лубиж бо крахмал, илова шуда. grate панир сахт. Акнун қисми шавқовар. Fillets дар batter ва сипас ба панир меандозад. Пас, ба такрор се маротиба, ва он гоҳ, дар равғани растанӣ доц кардан. Хизмат бо кабудї.

Агар Мутлақо ҳеҷ вақт ба бесарусомон дар атрофи, ва бихӯред дар шом, ки ба он зарур аст, ки дорухат дигар fillets мурғ дар помидор ва чошнии майонез кӯмак ҳамеша. Time наҷотбахши дар бораи он аст, ки мурғ аст, қариб чизе ба кор. Мо сарф вақти худ ба ҳадди аксар се дақиқа. Тавбаи дар танӯр - ҳатто гарм. fillet мурғ, пеш-ях, дар як косаи калон гузошта, пошидани бо намак, ќаламфури, сирпиёз, мазлумонро, зуд омехта. Иловаи ҳанут ва майонез дӯстдоштаи худ, боз абрҳоро. Бигзор истодаанд, то барои панҷ дақиқа. Иловаи хамираи помидор дӯстдоштаи худ, абрҳоро. Мо мурғ дар як табақ нонпазӣ гузошта, бирезед чошнии, ки дар коса монд, ва мегӯянд, хайрбод ба парранда барои 30 дақиқа.

Дар камтар аз як табақ оддӣ ва болаззат - fillet аз мурғ дар як чошнии қаймоқ - рӯй берун хеле тендер. Бояд ба тасмаҳои борик мурғ бурида, пухта, то нафт Браун тилло. Дар табақ нонпазӣ фидо мурғ, хоб ќаламфури ширин, бурида ба тасмаҳои нек, бирезед яхмос. Гузошта адас дар танӯр барои 15 дақиқа.

мурғ дорухат бо занбурўѓњо ва гелос. Чӣ тавр gourmets нозил нашуда буд?! Аммо то ҳол мехоҳед, ки ба биёзмояд. Чикен бади fillet, сурату намак ва ќаламфури сиёҳ, доц кардан то Браун тилло дар равғани растанӣ. Насби ҷудо дар як косаи алоҳида, бо як зарф фаро мегирад. Акнун чошнии омода аст. Мухит (занбурўѓњо) дар нафт бо пиёз бирён. Либосҳое бо сир мазлумон ва хамираи помидор. Он гоҳ ба гелос тагу алоқамандӣ, шўрбои (ё об) яхмос (ё яхмос) илова кунед, напазед барои баъзе аз 10 дақиқа. Гузошта дар як парранда чошнии, simmer 10 дақиқа дигар. Чикен тайёр аст!

Пухтани мурғ бо панир яхмос ва гиёҳҳои.

Ба некӯтарин тарзе ба fillets оид ба ҳар ду ҷониб, чунон ки ҳамеша буд, намак ва ќаламфури. Сипас, маҷақ ба сирпиёз, наботот, панир, яхмос ширї, омехта бо панир яхмос. Акнун пур паҳн то ки буридан мурғ рол дар нимсолаи, яъне, барои пӯшидани қуттиҳои. Синчакунон бо дандонхилол. Доц кардан дар як ШМШ дар равғани.

Ман фикр мекунам, ки хаёлот chefs медонад беҳудуд аст. Ва ин дар ғизо дастрас аст, ба монанди мурғ, боз ва боз бедор дӯстдорони эҷодиёти хӯрок болаззат.