Ҷамъовардаашонро дар фасли зимистон Sorrel напитки

Чӣ хуб дар мобайни Ёриҳои зимистони сарди хокистарӣ дар тобистон сабз офтобӣ. Барои ин кор, шумо метавонед як рухсатӣ гирифта ва ба назар гирифтани истироҳат барои як ҳафта дар баъзе кишварҳои гарм, ва шумо метавонед хароҷоти кам ба даст ва пухтан барои хӯроки нисфирӯзӣ дар як олиҷаноб воқеӣ шӯрбо тобистон истифода sorrel консерваьои. Албатта, бо мақсади ба даст овардани як хона дар вақти, ба шумо лозим меояд, ки ба нигоҳубини ин пеш. Баъд аз парвариши sorrel дар аввали фасли тобистон, вақте ки офтоб тендер аллакай шурӯъ оҷур - аз охири моҳи май то аввали июн. Маҳз дар ҳамин давра ва зарурати барои ҷамъоварии ин корхона дорои acidity гуворо ва медиҳад, ки шӯрбо пухта аз он чунин бўй тобистон хотирмон буд.

Чӣ тавр нигоҳ док барои зимистон? Раванди худ ягон мушкилоти сабабгор нест. Хӯроки асосии - он аст, ки табобат дуруст баргҳо пеш тартиби. Бо мақсади ба даст sorrel консервшуда, ки то дар фасли зимистон идома хоҳад кард, ва шояд ҳатто дигар, дар ҷои аввал он бояд хеле бодиққат шуста. Агар шумо ин тартиби корро хеле бодиққат ва ҳар гуна лой тарк намекунад, эҳтимоли баланди тарғиби вирусҳо, ва бактерияҳо, ки пур аз рӯи рухсатии ҳастанд. Аз ин рӯ, оид ба коркарди бо рӯбучин оғоз, ҷобаҷогузорӣ онҳоро як-як зарур аст. Шумо бояд ҳамаи нолозим хориҷ: рухсатии давиданашон, алаф, ҳашароти тасодуфан он ҷо гирифтааст. Ба ҳамаи лой намемонад рафта ба шумо лозим аст, ки резад sorrel баргҳо бо оби хунук ва дар онҳо барои ним соат карда-. Дар ин муддат ба рухсатии пурра пок. Дар ҳоле ки мумкин аст, ки ба омода кардани ыуттии, онҳоро тамиз кардан дуруст, барои мисол, барои як ҷуфти. Дар бар мегирад, аз онҳо лозим аст, ки бо ҷӯшон ҳуқуқи оби пеш аз seaming коркард шавад.

Барои тоза кардани лой аз sorrel напитки оянда идома додани он ба шакли ки дар он нигоҳ дошта мешавад. Он метавонад ба ҳар кас аз интихоби худро ба таври бурида. Баъзе sorrel хонашин консерваьои баргҳо дар маҷмӯъ, вале ман фикр мекунам, ки он беҳтар аст, ки ба онҳо маҷақ - то кӯзаи бештар аз онҳо муносиб. Sorrel мумкин аст дар шакли картошка mashed захира карда мешавад, аммо аксаран онро бурида, чунон ки дар шӯрбо. Акнун ҳама чиз бояд ба бонкҳо гузошта барои оғози пухтан sorrel консерваьои, дорухат, ки шумо дар салоҳдиди худ интихоб карда метавонед. Анбора бояд хеле танг аст.

Дар охир Ќадами консервабарорӣ - пур намудани ыуттии бо об. Он гоҳ шумо ва ба интихоби, чунки якчанд роҳҳои нест. Вақте пухта баргҳои даст ранг ва мисли дар шӯрбо назар. Дар бораи бартариҳои як ҷумла ин усул чизе барои гуфтан надоранд - ҳамаи онҳо имкон sorrel нигоҳ барои муддати хеле дароз.

Пас аввалин роҳи - барои пур шартц ба гардани оби гарм метавонад шӯр каме. Эҳтиёт бошед, боварӣ ҳосил кунед, ки дар зарфи на аз фарқияти ҳарорати дарида нест. Нагузоред, тамоси мустақим бо бонкҳои деворҳои обро дар давоми пур он.

Усули дуюм аст, ки ба рехт қабатҳои барге намак ва илова оби хунук. Ин медиҳад як sorrel консерваьои хеле шӯр. Оё дар бораи он фаромӯш накунед, вақте ки шумо кунад шӯрбо!

Ҳангоми истифодаи расмиёти зерин бояд бо баргҳои об хунуккардашуда судак пур карда мешавад. Баъд аз ин, он барои пӯшидани зарф зарур аст.

Хуб, усули охирин маъруф - sorrel рехт омехтаи об, намак ва сирко. Ба як литр об бояд дар бораи 50 грамм сирко ва tablespoon намак мегирад.

Тавре ки шумо мебинед, ҳамаи усулҳои оддӣ, дастрас, ва махсусан бештар мебошанд, дар қариб ки нархи. Бо истифода аз ҳеҷ як аз онон, ки шумо як пораи тобистон дар мобайни зимистон даст ва дар як шӯрбо олиҷаноб ба дорухат дӯстдоштаи худ пухта.