A дорухат ки ошомандагон аз барои hedgehogs деликатеси

Хорпушт аст халқӣ ҳамчун meatballs омодагӣ гуногун маълум аст. Онҳо дар ҳақиқат мисли ин ҳайвонот spiny ва назар махсусан appetizing, вақте ки minced гӯшт пайваст берун дар ҳамаи самтҳои биринҷ «неше». ошпаз ҷумлаи навимонон набошад, илтимос як савол дар бораи чӣ тавр ба кор hedgehogs асосан манфиатдор дар чӣ тавр ба даст овардани танҳо чунин шаклҳои берунӣ. Ва, аз афташ, ки чӣ гуна метавонад дар як гуногуни хӯрокҳои, иборат аз танҳо чанд ҷузъҳои? Мо кӯшиш ба исрор аз Шаккокон ва дар охири ин мақола нишон медиҳад, ки hedgehogs дорухат метавонад хеле гуногун.

Пас, аввал, биёед бубинем, ки чӣ тавр ба иҷро hedgehogs маъмулӣ. Барои ин кор, гирифтани 400 грамм қуттиҳои тайёр аллакай бо пиёз, намак ва ҳанут дигар омехта. Пухтани гӯшт hedgehogs имконпазир аз ҳар гуна гӯшт, то дар бораи хӯрок овезон, то, ки мо он намехоҳед. Барои ин маблағи бояд ба тайёр кардани қуттиҳои ним пиёла биринҷ, 2 tablespoons аз хамираи помидор, як қошуқи семоҳаи намак ва ќаламфури ширин. Райс гузошта ба напазед ва хориҷ аз гармо, вақте ки он тайёр дар нимсолаи хоҳад шуд. Мо бояд кӯшиш ба сифати таъсири hedgehogs ҳазм нест, risinki дар давоми пухтупаз минбаъдаи гум аст. Ва тавре ки мо дар боло гуфта, ин аст, маҳз ба зебогии ин табақ аст. Кӯчонид ва об ва шустани селлюлоза хоҳад нест, ва ба онҳо таслим хоҳанд кард, то хунук. Он гоҳ, ки биринҷ, бо mince ва як tablespoon хамираи помидор омехта ва њаматарафа мудохила кардан ба дасти омма ба даст омехта илтиёмї аст. Зарур аст, ки на танҳо ба таъмини hedgehogs зебо бӯйнок шуда буданд, вале бе давоми пухтупаз дохил намешаванд. Акнун тестӣ Рол бо диаметри 5 сантиметр, smazhem яхмос ШМШ ва онҳоро ба он чуќурї дшщ, балки зарба нест.

Тавсифи минбаъдаи hedgehogs дорухат идома рехта. Зеро вай, омехта қаймоқи ширї, қисми боқимондаи хамираи помидор. Агар омехтаи ҳам қабати назар мерасад, шумо метавонед онро бо об равонтар. Ва ҳоло мо рехта рехта, хорпушт ҳар як ШМШ ва дар танӯр барои ним соат дар 200 дараҷа гузошта. ќадре Appetizing ташкил карда мешавад - то он вақт ба хориҷ hedgehogs ва нишаста дар сари суфра аст.

Пухтани гӯшт hedgehogs метавонад фарқ кунад, агар шумо дар hedgehogs дорухат дар боло 6 дона тухм судак илова кунед. Аз сафеда қуттиҳои мегардад тааҷуб болаззат ва боллазату шањдбори, ва hedgehogs худ - ба аслии. Алоҳида, омода чошнии, соус. Зеро ки Ӯ ба шумо лозим аст 350 грамм пиёз, ним литр шўрбои, 2 teaspoons хамираи помидор, 1 қошуқи шакар, намак ва ҳанут мечашонем. Мо overcook дар пиёз биносту дар шакли як ШМШ frying бо равғани растанӣ решакан ва рехт, ба шакар ҳамин. Вақте, ки пиёз табдил ба як ранги тиллоӣ, илова хамираи помидор ва давом frying. Он гоҳ, ки захираи рехт ва ба ьӯшондан меорад.

Дар ҳоле, ки шўрбои аст ҷӯшон hedgehogs мо дилбастагии гӯшт minced бо биринҷ ва сафедањо. Оё амиқ ва ҳар як тўбро «пинҳон» дар polzheltka. Акнун, ки онҳо дар як деги гузошта ва резад чошнии натиҷа медиҳад. Зарур аст, ки ҳамаи hedgehogs мусовӣ бо чошнии фаро гирифта шуданд. Ва мо табақ дар танӯр 200 дараҷа preheated гузошт. Агар чошнии рӯ кофӣ нест, ки hedgehogs кардаанд давра ба давра аз болои чошнии ШМШ ба яктана. Simmer барои ним соат. Дар табақ тайёр аст, шумо метавонед сар ба муносибат.

Баъзе хонашин мисли hedgehogs дорухат, ки бо гӯшт minced бо биринҷ uncooked. Онҳо инчунин қариб тайёр шуда, танҳо дар қуттиҳои одатан як сабзӣ grated каме барои juiciness ва skillet pripuskayut помидор илова кунед. Баъд аз hedgehogs ташаккули шудаанд, дар ин помидор гузошта, бирезед, ки об кам ва адас то тендер. Як вақт онҳо бояд ба даргоҳи, онҳо мусовӣ пухта.

Ҳамаи hedgehogs боло болаззат ба даст ва хизмат дар сари суфра, дар якҷоягӣ бо як табақ канори картошка mashed. Ва барои мухлисони, шумо танҳо напазед картошка. Пошидани онҳо барои ниҳоии кабудї биносту бурида. Иштиҳоӣ том!