Marinovka barbecue - аз роҳҳои аслии аксари

вақти Танҳо барои сафар ба табиат бо дӯстон ва оила. Ин аст, ки чаро ман мехостам пешниҳод аз меъ- ки ошомандагон аз ҳама ва аслии барои marinating kebab shish. Шумо ҳамчунин дар ин мақола пайдо босуръат усулҳои, ки метавонад ба шумо муфид аст.

shashlik Marinovka дар йогурт

Ин усули marinating комил барои barbecue намудани аст гардани хук ё клипҳои. Маҳсулот њисоб карда, барои 1 кг гӯшт, то дар ин шумора ба фаровон шавад ва компонентњо боқимонда асос ёфтааст. компонентњо:

• Гӯшт - 1 кг;
• йогурт ширин - шиша;
• пиёз - 4-5 дона;
• Сирпиёз - 3-4 дона;
• Лимӯ - яке аз;
• намак, ќаламфури.

Аввал ин, ки гӯшти бояд шуста ва бурида онро пора тақрибан 5-6 см, ва он гоҳ, онҳоро бар поёни чойники. Сипас бо ќаламфури, намак, пошидани ва резад йогурт. Баъд аз ин, ғунҷонанд шарбати як лимӯ, буридан ба сир ва буридан гузоред, пиёз аст. Ин компонентњо пошидани гӯшт, он гоҳ қабати оянда дар болои хук гузошт. Top ва пошидани бо ҷузъҳои ҳамон ва ғайра. Вақте, ки ҳама маҳсулоти шудаанд чуќурї, онҳо бояд хуб омехта ва зери фишор барои 6-7 соат.

Он рӯй берун хеле мулоим ва лазиз barbecue. Marinate аз он, тавре мебинед, он аст, душвор нест. Илова бар ин, раванди рӯза кофӣ ва вакти хеле зиёд гирифта намешавад.

kebabs Marinovka бо ананас дар яхмос ширї

Ин дорухат аст, низ дар як 1 кг гӯшти њисоб карда мешавад. маҳсулоти:

• яхмос ширї - ним пиёла;
• Лимӯ - нисфи;
• қаламфури сабзро - як pod;
• Гӯшт - 1 кг;
• ананас - 1 адад;
• намак, ќаламфури;
• равғани растанӣ.

Аввал ба шумо лозим аст, ки гузошта гӯшт дар поёни ШМШ, бурида ба иловаро. Сипас гузоред, пиёз, ки бурида ва marinate онро дар оби намак. Баъд аз ин, тоза кардани ананас ва бурида ба мукааб. Аз ќаламфури гарм бояд мағораҳои тоза кунед. Аз ним лимӯ ғунҷонанд берун шарбати. Акнун он ҳама дар як кахвачушонак гузошта, илова андак равған ва орд кардан. Гӯшт ба фидо пиёз бодиринг ва резад чошнии ба даст оварда, дар як кахвачушонак, сипас илова намак ва тарк marinate барои чанд соат зарур аст. яхмос ширї резад skewers тайёри. Иштиҳоӣ том!

kebab Marinovka дар коняк

Компонентњо барои 1 кг гӯшти:

• чошнии лубиж - 60 мл;
• коняк - 120 г;
• кг гӯшти -1;
• равғани растанӣ - 45 г;
• пиёз - 3-4 дона;
• ќаламфури замин, намак.

Аввал ба шумо лозим аст, ки бурида гӯшт пора, сипас онро ба зарфе, ки дар он marinate хоҳад кард. Гузошта гузоред, пиёз rifled боло, он гоҳ бо намак ва ќаламфури пошидани. Ҳамин тавр гузошта қабатҳои гӯшт. Дар охир ҳама шавад рехт лубиж чошнии, коняк ва равғани. Баъд аз 6-8 соат, гӯшти мумкин пухта.

Marinovka kebab Ҳиндустон

Боз як роҳи осон ва зуд ба marinate гӯшт. маҳсулоти:

• равғани растанӣ - 60 г;
• Гӯшт - 1 кг;
• йогурт қаймоқ - 249 г;
• хокаи Curry, зира - 1 spoonful чой;
• ќаламфури, реша занҷабил замин.

Бояд қайд кард, ки ин усули marinating комил барои мурғ гӯшт ё барра аст. Дар аввал омехта мешавад, йогурт ва равған, сипас илова бозгашт зира, Curry, занҷабил, пошидани бо намак, ќаламфури ва омехта ҳама чиз бодиққат. Дар омехта натиҷа резад гӯшт ва тарк marinate барои 5-6 соат дар як ҷои хунук.

Чӣ тавр зуд skewers шарбат бо coriander

Ин дорухат аст, албатта як кӯмаки бузурги тайёр кардани гӯшт барои shish kebab рӯза ва лазиз. маҳсулоти:

• Лимӯ - якчанд дона;
• Гӯшт - 1,6 кг;
• равғани зайтун - 3-4 tablespoons;
• кабудї;
• chives;
• ќаламфури, намак.

Шумо бояд пеш аз гӯшт ба мукааб бурида. пиёз сабз бурида. Ғунҷонанд афшураи аз пӯст лимӯ ва grate. Ҳамаи бодиққат омехта, илова равғани зайтун, намак, ќаламфури ва coriander. Он гоҳ, ки гӯшт тарк marinate барои ним соат, баъд аз он шумо метавонед оғози stringing оид ба skewers.

Skewer бо себ ва сабзавот мариновани

EnTA дорухат нодир аст, ки дар он муддати дароз ба marinate гӯшт талаб намекунад. компонентњо:

• Хук - дар бораи 1 кг;
• себ бодиринг - 9-11 дона;
• помидор - 8-9 дона;
• ќаламфури - 2-3 дона;
• равғани растанӣ - 2-3 tablespoons;
• намак, ќаламфури;
• пиёз - 5-6 дона.

гӯшти хук бояд ба пора-пора гардад, он гоҳ ќаламфури илова ва намак онҳо. Себ бояд ба иловаро бурида, ва пиёз ба тоза, ва бихӯронандашон. Акнун, помидор нисфи тару тоза, қаламфури ва пӯст бурида дар дохил ва бурида, дар нимсолаи низ. Гӯшт модашутурро оид ба skewers, alternating бо себ, пиёз, қаламфури. Молидан ба болои хук бо равғани растанӣ. Бояд зикр кард, ки гӯшт, себ ва сабзавот бояд зич овезон шудаанд.

Иштиҳоӣ том!