Porridge barley: чӣ тавр пухтан, фоида ва зарар

Барби яке аз қадимтарин зироатҳо ҳисобида мешавад. Он бештар аз даҳ ҳазор сол пеш кишт шуда буд. Аҷдодони дурдастамон аз он пиво, квасс ва пирожҳои барвақт истеҳсол мекунанд. Дар он вақт пӯлоди ҷавғо хеле маъмул буд. Чӣ тавр ба ин хӯрокҳои хӯрокпазӣ пухтан мумкин аст, шумо аз мақолаи имрӯзӣ ёд мегиред.

Ин маҳсулот чӣ гуна фоидаовар аст?

Дар таркиби ин ғалладон шумораи зиёди қобилияти карбогидратҳо мавҷуд аст, ки организмро бо энергияи зарурӣ таъмин менамояд. Аз ин рӯ, ғизонон ба маслиҳат барои хӯроки помидор барои хӯроки чорво хӯронанд. Ғайр аз ин, ин маҳсулот бисёр протеинҳои фоиданок, фосфор, калтсий ва калийро дар бар мегирад.

Бояд зикр кард, ки porridge ҷав, имтиёз ва махон, ки дар моддаи имрӯза муҳокима, он аст, баррасӣ сарчашмаи оҳан, манган ва рўњ. Ҳамчунин, он дорои миқдори кофии лизинг мебошад. Бинобар ин таркиби бой, ин ғалла ва хӯрокҳои пухта ба тақвияти системаи масуният кӯмак мерасонанд ва беҳбудии зеҳниро беҳтар мегардонанд. Илова бар ин, он барои таҳким ва табобат кардани деворҳои меъда кӯмак мерасонад. Истифода бурда мешавад, ки истифодаи мунтазами ин маҳсулот ба шумо имкон медиҳад, ки коркарди системаи дилу рутро баланд бардорад ва равандҳои гидротологиро суръат бахшанд.

Кист, ки бо ин амр муқовимат кунад?

Мисли ҳар гуна маҳсулот, porridge ҷав, фоидаи ва зараре, ки ба сабаби таркиби беназир аст, метавонад вокуниши аллергия. Азбаски он дорои gluten аст, он бояд аз парҳези онҳое, ки аз беэҳтиётии инфиродӣ ба модда азоб мекашанд, хориҷ карда шаванд.

Ҳамчунин, бо эҳтиёт бошед, шумо бояд ин ғалладонаро барои одамоне, ки аз бемориҳои музмини рагҳои рентгененталӣ азоб мекашанд, бихӯред. Фаромӯш накунед, ки дар ҳама чиз зарур аст, ки чора андешед. Зӯроварии мунтазам аз ин маҳсулот метавонад намуди иловаи ҷазоро пайдо кунад.

Porridge barley дар мулки гуногун

Тайёр кардани ин табақаҳои серғизо ва солиму заҳматталаб нест. Ҳатто нармафзори ноустувор метавонад бо осонӣ бо ин вазифа мубориза барад. Барои он, ки он бояд лозим шавад, шумо бояд ба мағозаи наздиктарин пеш рафта, тамоми маҳсулоти заруриро харед. Дар ин ҳолат, ошхонаи Шумо бояд бошад:

• Чор саду панҷоҳ грамм қубур.
• Якчанд ҷевон аз ғалладонагиҳо.
• Як сабзӣ ва лампаҳои калон.
• Панҷ шиша оби филтр

Барои ҷав vegan porridge (ки чӣ тавр ба пухтан аз он, шумо идома хоҳад дод, то маълум шавад) кардааст, табдил хушбӯй ва лазиз, таъминоти иловагии-сифати баланд сабзавот нафт, намак ва ҳанут.

Тавсифи раванд

Сабзавот дар зери об шуста шудаанд ва сабусакҳо. Пиёз ба semirings хеле ғафс набуда, сабзӣ дар як grater калон коркард шудаанд. Ҳамаи ин ба косаи мулки гуногун фиристода мешавад. Ҳамчунин, равғани помидор ва равғани растаниро ҷойгир кунед. Ҳама хуби омехта ва дар «Пухтупаз» дар давоми панҷ дақиқа пухта мешавад.

Дар охири ин муддат, қабати қабеҳе, ки ба сабзавотҳои хушкшуда рехта мешавад. Ҳамаи ин бо обҳои филтр, намак, мавсими гарм ва бо як зарф рехта мешавад. Помидор ҷав, омода карда шудааст, ки дар он «Плов» каме баландтар аст. Пас аз як соат дастгоҳи гармидиҳӣ ва интизории он 60 дақиқа давом мекунад. Баъд аз ин, табақ аст, дар чекҳо гузошта ва ба мизи хизмат. Ин porridge барои хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисбӣ хуб аст. Ин махсусан хуб аст, ки дар асл ҳамаи витаминҳо ва микроэлементҳои фоиданок дар он ҷойгир карда мешаванд.

Porridge barley аз рӯи шир

Мувофиқи ин дорухат, шумо метавонед зудтар ва бе мушкилиҳои зиёде хӯроки ошомиданӣ ва серғизо барои тамоми оила тайёр кунед. Пеш аз он ки шумо ба оташдон равед, дар дӯкони худ аудити худро гузаронед. Шумо бояд дар ихтиёри худ дошта бошед:

• Якчанд ҷевон аз ғалладонагиҳо.
• Тухм мурғ.
• Панҷ дона шир.
• Чор tablespoons аз равған.
• Як сад миллиметр аз сметана.

Пас, ки шумо пӯлоди ҷавғани муфид ва қаноатбахшро ба даст меоред (чӣ тавр ба ин табақ хӯронед, мо ҳозир шуморо мегӯям), дар рӯйхати дар боло зикршуда зарур аст, ки намак мизро дар бар гирад. Миқдори он дар асоси интихоби шахсӣ аз худаш ва хешовандони ӯ ҳисоб карда мешавад.

Сатҳи амалиёт

Гурӯҳҳои қабати сӯзандор ва шусташуда дар як косаи оби хунук рехтанд ва шабонарӯз монданд. Субҳи ӯ ба колония партофта, бори дигар зери лӯла гузошта мешавад.

Ширро ба шир равған кунед ва онро ба оташдон фиристед. Пас аз он, ки ғарқ мешавад, дар ғалладона, намак ва tablespoon равған омода шудааст. Ҳама хуб омехта мекунанд ва оташро кам мекунанд. Баъд аз porridge ҷав, дорухат, ки дар ин нашрия баррасӣ, thickens, ШМШ аз толор хориҷ карда мешавад.

Дар омма дар натиҷаи илова намудани яхмос ва тухм хом. Ҳама хуб омехта шудаанд ва ба қолаби муқовимати гарм интиқол дода мешаванд. Пешакӣ сатҳи боло пошидан бо равған пеш аз гудохта. Баъд аз ин, формуларо ба танӯр фиристед ва дар як саду ҳашт дона сабзед. Пас аз ҳафт дақиқа, табақ тайёри аз танӯр гирифта шуда, бо равған рехта мешавад ва ба мизи хизматӣ хизмат мекунад.

Интихоби ширин

Ин дорухат porridge ҷуворимакка хеле болаззат истеҳсол мекунад. Чӣ тавр ба он пухтан мумкин аст, шумо дертар мефаҳмед, аммо ҳоло шумо бояд фаҳмед, ки он чӣ мешавад. Дар ошхона шумо бояд ҳузур дошта бошад:

• Тақрибан саду панҷоҳ гектар ғалладонагиҳо.
• Қарзи як қошуқи дорчин.
• Як саду шаст навори шир.
• Якчанд teaspoons шакар Браун.

Чун компонентҳои иловагӣ, чормағзҳо, меваҳо ва 30% кремоз истифода мешаванд.

Технологияи омодагӣ

Гурӯҳҳои қабати сӯзонидашуда ва шусташуда бо се ҷавфе аз обҳои филтр, пурборкунӣ фиристода, гармии каме барои тақрибан ним дақиқа сабзидаанд. Баъд аз ин, моеъи барзиёд аз шӯр пажмурда мешавад.

Миқдори калони ғафс ба шир, шакар ва дорчин фиристода мешавад. Онҳо ҳама чизро хуб омехта мекунанд, онро дар як шиша бурида ва пухтанро давом медиҳанд. Қариб дар як соат пистус аз оташ хориҷ карда шудааст. Ин аст, ки дар тиллои зебо гузошта, бо яхмос рехт, бо чормағз, мазлумон ва донаҳои меваи.