Soups барои кӯдакон - як фоидаи воқеӣ ё анъанаи?

Дар кишвари мо, дар шӯрбо як аттрибутӣ ҷудонашавандаи ҳама гуна хӯрок аст, то ба кўдакон аз кӯдакӣ ба ӯ гуфтан омӯхт. Бештар аз ҳама grandmothers хотир, ки аввал моеъ ҳатмӣ аст. Бо вуҷуди ин, коршиносон мегӯянд, ки имрӯз ба он soups муфид барои кўдакон. Касе ба он, ки дар шўрбои мавҷуд фаровонӣ аз carcinogens ва дигар омилҳои зараровар, дахл дорад. Касоне, ки тарафдорӣ назари гуногун, гуфт, ки он барои ҳозима, хеле хуб аст.

Moms ҳама гӯш бодиққат, ва бисёре аз онҳо розӣ ҳастанд, ки кӯдакон бояд ба soups. Дар ҳақиқат, агар шак ба самаранокии он ҷо шўрбои, шумо метавонед бе он кор.

Soups барои кӯдакони то як сол ё каме калонтар мебошанд lifeline барои бисёре аз moms, ва ин аст сабаби он аст, ки на ҳамаи кӯдакон гузариш аз mashed ба Лаҷом хӯрок рафта осонтар мекунад, ва аллакай аввал зикршуда метавонад ҳамчун як қадами фосилавии баррасї карда мешавад. Аммо бисёре аз онҳо даст кашад аз дуюм, ва ягона роҳи додан ба чунин як гӯшт кўдак - шӯрбо.

Барои тайёр кардани ғизои кӯдак аввалин шўрбои гӯшт матлуб:

• истифода гов лоғар, синаи Туркия ва ё мурғ;
• бурида гӯшт ба ин қисмҳои хурди фавран;
• гӯшт напазед чанд дақиқа дар об, сипас холӣ ба он ва он гоҳ пур ШМШ бо оби тоза ва танҳо сипас ба шӯрбо.

Тағйирёбии об бо сабаби он, ки дар моддаҳои зараровар ки дар гӯшт (carcinogens, иловагињои синтетикї, гормонҳои) аст, ба моеъ дар ҷӯшон ва аввалин дақиқаи пухтан ҷудо, то шўрбои пухта ба ин тариқ ҳам "кӯчарӯб» хоҳад буд. Бинобар ин тавсияи хоҳад буд зиёдатист, барои калонсолон.

Soups барои кӯдакони хурдсол бе сирпиёз, ќаламфури, барге халиҷе медиҳад ва он бо бӯи pungent пухта. Сабзавот пеш гузоштани шўрбои аст passirovke ҳифзкунандае нест. Агар кӯдак ҳанӯз мехӯрад иловаро шӯрбо пухта нест, мумкин аст, дар як кахвачушонак замин. Дар soups барои кӯдакон, наботот дар боло зикршуда метавон илова карда шавад.

меъ- пухтупаз

Зерин тавсиф ду роҳҳои оддӣ ба омода soups, каме таѓйир, ки метавонад ҳамчун як кӯдак лалмӣ, ва фарзанди одамони калонсол.

шӯрбо Чикен бо угро

он Brewed хеле зуд ва ба меорад хушнудии ба кӯдакон ва калонсолон. Бо роҳи, шўрбои мурғ, ки барои colds хеле фоиданок аст, ба тавре ки шӯрбо дар заминаи он - воситаи некӯ наҷоти.

Барои тайёр намудани компонентњо зерин истифода мешаванд:

• сина 1 мурғ;
• як ҷуфт картошка миёна;
• 1 сабзӣ;
• мехчагул 1 сирпиёз;
• нисфи фурӯзонаки (параметри);
• барге аз халиҷе, ќаламфури (нахўд), бодиён ва ьафари.
• угро нек.

Дањонро синаи мурғ, бурида ба қисмҳои хурди ва напазед барои панҷ дақиқа, тағйир додани об. Илова ба сабзавот ШМШ (ҳама ба истиснои картошка) ва ҳанут ва пухтан барои 10 дақиқа. Баъд аз ин, илова картошка, ба ҳолати омодагии меорад. Vermicelli ва гиёҳҳои илова ба ШМШ барои 3 дақиқа. Шӯрбо барои кӯдакон омода. Агар табақ аст, ки барои кӯдакон то як сол пешбинӣ шудаанд, ҳанутеро, метавонад бартараф карда, факат ба сабз.

Крим аз гулкарам, сабзӣ ва гулкарам

Ин сабзавот нест, мумкин аст даъват карда шавад, инчунин-писанд омад, вале шӯрбо аз онҳо рӯй берун хеле болаззат, ва истифодаи онњо барои ҷисм хеле калон аст.

Барои тартиб додани чунин ҷузъҳои истифода мешаванд:

• Порае аз fillet Туркия (300-400 грамм);
• нисфи гулкарам сари ва ҳаҷми ҳамин гулкарам;
• 1 сабзӣ;
• яхмос 10% - 500-700 мл;
• 1 мехчагул сирпиёз;
• 150 г панир Parmesan.

Пухтупаз аст, душвор нест: гӯшт бояд шуста ва бурида пора миёна, напазед барои 5 дақиқа, холӣ об. Барои ин ба яхмос илова карда шуд (мумкин каме бо об иловакарда), сабзӣ ва сирпиёз бурида. Дар ин марҳила намак илова намуд, ќаламфури.

Гулкарам ва гулкарам доранд, хеле зуд пухта, дар ШМШ, то гузошта, вақте ки гӯшт ва сабзӣ қариб омода аст, дар ҳоле, ки онҳо бояд пеш аз шуст ва санадсозии он ба florets. шӯрбо омода аст, ки дар як кахвачушонак замин. Пеш аз он ки хизмат пош додан, бо панир Parmesan grated.

soups яхмос барои кӯдакон монанд кардан мумкин аст бо истифода аз ҳар гуна сабзавот дар таркиби гуногун, омода кардааст.