Tilapia, килоколория

Дар байни гуногунрангии баҳрӣ, ки имрӯз ба мо таъкид tilapia моҳӣ. Ин моҳӣ оби тоза мутааллиқ ба оилаи cichlids. Ин оилаи садҳо намуди. Чун қоида, зисти табиї онҳо - тропикї. Аз оила умумии якчанд subfamilies, ки дар Русия аст, ба ном «tilapia» бо Аксент оид ба садонок дуюм вуҷуд дорад.

Чаро аз он чунин ном? Онҳо мегӯянд, ки дар баъзе аз сибти lacustrine Африқо дур дод Рибин номгузорӣ шудааст, аз рӯи забони худ. Ҳамчунин як нусхаи хандовар аз пайдоиши номи tilapia нест. Қариб anecdotal. Ин аст, ки бо Арасту пайваст. Дар олим кӯшиш ба мечашонем гӯшт моҳӣ, аз озор, дастҳо slapped якҷоя ва гуфт: «ин як Афсӯс, ки ин моҳӣ - tilapia," яъне, «Дур» дар тарҷумаи.

Ҳамчунин як қатор дигар номҳои ҳастанд. Мо на дар бораи онҳо сокин диққати худ. Кофӣ аст ба он мегӯянд, ки як қатор супермаркету овехтани баҳрӣ дар равзанаи унвони «мурғ дарёи» ё «мурғ, ки аз баҳр".

Tilapia аз ҷиҳати биология

Дар майдони эҳтимоли пайдоиши моҳӣ - Malaya Aziya. Вале дар натиҷаи дахолати инсон дар он ба тамоми афлок Осиё паҳн намуд, ва қитъаи Африқо зарардида. Бисёр subtypes гуногуни tilapias ва тағйиротҳо нест.

оилаи Моҳӣ аз cichlids тобоваре ва қодир ба зудӣ ба тағйирот дар иқлим аст, ки хос барои tilapias мутобиқ мебошанд. Дар муоширати дохилӣ сурат мегирад тавассути сигналҳои. Дар доираи намудҳои доранд, ба ном "ҳамсарон" мебардоранд насли аз тухм ба воситаи таваллуди кӯдакон. Ҳар як ҷуфти - соҳиби фаъоли қаламрави он.

Бо роҳи ғизо ё tilapia omnivorous ё об растаниҳо нигаронида (вобаста ба намуди). Баъзе намуди оила ҳам идора ба хӯрдани хок усто. Ин гуна, ки ба таъом organics пурра коркард нестанд.

maturation зудамалкунанда моҳӣ ба азхудкунии detrital кислотањои аминокислотаҳо мусоидат менамояд. Писарон тањия ва даст қобилияти ба таҷдиди ҷинсӣ пештар аз духтарон. давраи Spawning рух медиҳад, вақте ки об аст, ба 25 ва олї гарм, то дараҷа гарм. Tilapia насли медиҳад, одатан як маротиба дар як моҳ, дар шароити муносиб.

Барои ҳифзи ҷавон, тухм қариб ҳамаи моҳӣ пинҳон он дар даҳони. Раванди ташаккули доц кардан қариб як моҳ рух медиҳад. Он гоҳ аст, ки "озод намудани« тадриҷан моҳӣ ҷавон нест. Онҳо таълим мегиранд, мустақилона зиндагӣ мекунанд.

Баргузории тухм ҳамин таълим, tilapia иҷро якчанд функсияҳои: ҳифзи (тухми таъсири зараровари муҳити зист ҳифзкунандае нест), (тухм дақиқ, издивоҷ ва ё шахсони бемор зистани тоза) санитария. Ҳамчунин, баъзе намудҳои Secrète tilapias spawn стандарт, ба монанди аксари моҳӣ дигар. Онҳо ба он пурталотум бар рӯи чодари, ба монанди санглох ва бо ҷидду ҷаҳд ҳифз насли аз бегонагон дахолат.

Tilapia. арзиши calorific

гӯшт Tilapia боллазату шањдбори ва қариб фарбеҳ озод бо фаровонӣ аз сафеда. Ин аст, ки пухта, мепухт ва ё steamed шўрбои истифода бурда мешавад. Дар моҳӣ хурдтар дар рагҳои сурх, fillets он tastier. Моҳӣ unpretentious дар тайёр, ки ба медиҳад имкониятҳои фаррохро барои пешбурди фаъолияти эҷодӣ ТОҶИКСТАНДАРТ.

Nutritionists қисми рӯз маҳсулоти tilapia моҳӣ ҳисоб кардаанд. Килоколория ѓизои муқаррарӣ камтар аз 2 ккал дар як рӯз аст. 98 протеини - - 18.5 г, равған - 2,4 г (4%) натрий, - 0.052 г калория: Барои чунин коэффитсиенти ғизо дар бораи як қисми ҳисоби миёна дар ҳудуди 99,22, таркиби tilapia аст

маводи саноатӣ

Дар пухтупаз, гӯшт тендер tilapia сафеда як навъ лаззат gastronomic шуд. Tilapia, мазмуни калориянокї моҳӣ, фоизи баланди сафеда дар гӯштӣ ва мазмуни фарбеҳ миёна имкон медињад, то аз он сухан ҳамчун як табақ ғизо. Баробари муҳим аст, ки ба ёд зоти ва чорводорӣ cichlids. Ин моҳӣ тобоваре аст, ва omnivorous умум танбали ба ягон намуди об одат, ки оё он тару тоза ё намак аст.

хулоса

Ин навъи моҳӣ тобоваре ва undemanding аст. Баҳрӣ маъмул аст, зеро он дорои як мазза нозук. Ин мумкин аст, ба ҳар гуна табобат гармии мутеъ: доц кардан, шино ва ё бухорӣ. Tilapia - килоколория паст, равғани кам, сафеда ба миқдори калон. Тибқи ин нишондињандањо, аз он оқилона барои ҳамаи парҳез аст. Мо итминон метавон гуфт, ки ҳам моҳӣ килоколория, ва таъми он, versatility имкон баҳрӣ ба як чароғдонест, муносиб дар истеъмол ва саноат шикори.