Truisms ғизои солим: чӣ тавр ба degrease хокаи шир

Ҳамаи маълум аз шир кӯдакӣ метавон ҳамчун моеъ ва хока харидорӣ. Имрӯз, вақте ки дар бораи тарзи ҳаёти солим сар фикр ҳар як дуюм, бисёр одамон мегӯянд, ки пеш аз истифодаи он зарур аст, ки ба degrease хокаи шир. Бо вуҷуди ин, ки ин низ ба маҳсулоти муқаррарии моеъ истифода мешавад. Биё бештар сӯҳбат дар бораи манфиатҳои degreasing.

хусусиятҳои

Ба ин маҳсулот аз тарафи ҷудогона ба даст (ба ибораи дигар, зиндагии ҷудогона) шир мунтазам барои ба даст овардани созанд равғани шир. Дар натиҷа массаи ибтидоии 90% боқӣ мемонад. Дар шири skimmed мегузарад 70% ҷисмҳои ва 99% витаминҳо ва минералҳо дигар. Дар асл, чунин маҳсулот на аз тамоми фарқ нест. Ба истиснои ҳастанд витаминҳо ҳалшаванда-фарбеҳ аст. Онҳо камии версияи нав дида баромада. Умуман њиссаи фарбеҳро дар он бояд 1,5% зиёд бошад.

шир Skim: фоида ё зарар

Коршиносон ба ду гурӯҳ тақсим шуданд: як ҷидду ҷаҳд ҳифз намудани маҳсулот, дуюм, баръакс, дар бораи рафтан дар бораи зарари он. Яке метавонад дар бораи ин баҳс, ҷуз ба ростӣ ин аст: шир бо фарбеҳ поёнии танҳо бояд одамони мубталои фарбењї ва ё atherosclerosis. истифодаи он дар бемориҳои гурда, инчунин ҳангоми dieting муфид аст.

Чӣ тавр degrease шир худсохти?

Дар айни ҳол, супермаркету дар шаҳрҳои бузург ба мо пешниҳод шир барои дилхоњ. равғаннокии он аз 1,5% то 6% фарқ кунад. Аммо аз он ки дар шаҳрҳои калон аст. Ва чӣ мекунед, сокинони шаҳрҳои хурд ва деҳахое, ки онҷо нест, интихоб вуҷуд дорад? Шир фурӯхта он ҷо хеле фарбеҳ. равғаннокии онҳо одатан на камтар аз 3%. Ҷавоб оддӣ аст: чӣ тавр ба degrease шир ва ин корро кунед.

Дар бораи яке аз осонтарин роҳҳои мо бигӯй. Шумо лозим Докаҳои, як контейнер бо даҳони васеи (равиши муқаррарии бонк), як миксер.

• Бигзор, шир дар ҷои хунук барои як рӯз ва дар бораи мавҷудияти худ фаромӯш.
• Рӯзи дигар, шумо аҳамият хоҳад кард, ки қисми чарбуи он ба болоравии. Ин яхмос (шумо метавонед онҳоро барои sauces, пирожни истифода ҷои яхмос ширї).
• Бодиққат ба қисми болоии тоза кунед. аст, Ҳар он чи дар поёни чап - он шири ройгон-фарбеҳ аст.
• Агар шумо фикр кунед, ки маҳсулот ва он гоҳ қабати, онро whisk бо миксер дар суръати баланд. Фарбеҳ хоҳад, ба қисмҳои хурди равған рӯй.
• Тавассути дар 4 қабатҳои cheesecloth яди, вазъият шир frothed. Дар қисми равғанӣ дар рони боқӣ мемонад. Чунин маҳсулоти дорои нишондињандањои равғаннокии - 1.5-2.2%.

шир powdered

Он аз 3 намуди аст: тамоми skimmed ва фаврӣ. Apply маҳсулоти хокаи оғоз қадим, ки дар асри 19. Лекин, мо бояд эҳтиёт бошад, зеро он аст, на ҳамеша чунин хока метавонад сифати баланд бошад. Барои гирифтани маълумот оид ба degrease хокаи шир, чанд одамон фикр мекунанд. Ва барои ин сабабҳои асоснок дорад. Баъзе аз истеҳсолкунандагони илова ба он равѓанњо пайдоиши сабзавот deodorized, на аз равғани шир. Мушкил барои муайян кардани таркиби як харидор бетаҷриба, ва он аст, амалан ғайриимкон аст. Бинобар ин беҳтар аст, то ки ба ҷои тамғаҳои исбот.

Истеҳсоли шир skimmed

Истеҳсоли шир powdered имрӯз дар conveyor гузошта ва ягон душвориҳо эҷод нест. Бино ба усули истеҳсоли он аз 2 намуди аст:

1. Кўтоњи. Истеҳсол тавассути нерӯгоҳҳои дорупошӣ-хушксозии.
2. Кино. Хушк сурат мегирад, тавассути дастгоњњои ғалаёни.

Дар бештар дар усули талаби аввалини истеҳсол, он аст, низ хушкшавии дорупошӣ номида мешавад.

• Дар шир аст, филтр ва сипас даст ба separators амал ва ҷудо аз равѓанњо узвияти он.
• Оянда меояд раванди pasteurisation аст, ки барои поксозии маҳсулот сурат мегирад.
• шир омода сард аст, сипас evaporated ва homogenized.
• Қадами навбатии аст, хушк кардани маҳсулоти бо sputtering.
• Баъд аз ин амалиёт, он аст, сард ва sieved.

Тавре ки шумо мебинед, ки истеҳсолкунандагони ҳастанд маблағи як вазифаи махсус нест, - ба degrease хокаи шир. Ҳама чиз дар раванди истеҳсолот рӯй медиҳад.

Истифодаи хокаи шир

Имрӯз, маҳсулоти powdery, ки хеле машҳур аст. Ин аст, ки дар бисёр соҳаҳо истифода бурда мешавад ва айни замон дар таркиби аст:

• маҳсулоти қаннодӣ;
• маҳсулоти ордӣ;
• кӯдак ғизо ва хушк лабараторӣ;
• нӯшокиҳои (сухан дар бораи cocktails табобатї);
• нӯшокиҳои спиртӣ.

Ҳамчунин, дар косметика (барои истеҳсоли Яхмоси ва ниқоб), кишоварзӣ (ҳамчун хўроки чорво), истифода бурда мешавад.

шир Powdered мумкин задааст. Барои ин кор, аз он аст, ки бо оби гарм дар таносуби аз як то се иловакарда. Бинӯшед дар субҳи барвақт ва ё шом дер беҳтар. Баъзан шаробе омода илова cardamom ва fennel - ҷавҳари, ки relaxes системаи асаб.

Degrease хокаи шир - то наҷот худ аз мушкилоти саломатӣ. Илова бар ин, шаробе дод аз чунин маҳсулот ба таври комил nourishes ва ҳисси гуруснагӣ мекушад. Ҳар он буд, шир skim зиёд дорад хосиятҳои фоиданоки. Ва дар баъзе мавридҳо, истифодаи он зарур аст.