Помидор килоколория

Бино ба аҳром ѓизои солим, ки аз тарафи Институти ғизоӣ ва тағзия тавсия, яъне сабзавот бояд қисми таркибии ѓизои мутавозуни барои ҳар як шахс бошад. Маблағи тавсия танҳо 4 servings сабзавот дар як рӯз аст, ки equates ба истеъмоли на камтар аз 400 грамм. Ќайд кардан зарур аст, ки ба хӯрдани намудҳои гуногуни сабзавот, тару тоза ва аќал коркард карда мешавад. Сабзавот, бар хилофи дигар меваҳо, ки дар калорияҳо паст аст. Онҳо мумкин нест, беҳтар аст, ки онҳо ки ошомандагон ва кӯмак ба нигоҳ доштани silhouette борикбину. хосиятҳои ѓизо њамаи сабзавот гуногун мебошанд. Барои мисол, мазмуни калориянокї помидор, ки камтар аз карам, лӯбиё, картошка ва пиёз ҳатто сабз аст.

Чанд аср пеш, помидор ниҳол заҳрдор баррасӣ шуданд, ва имрӯз аз он душвор аст, ки ба тасаввур кардан дар як рӯз, бе ин сабзавот. Мо аз он истифода дар шаклҳои гуногун - тару тоза ё помидор бодиринг, килоколория на танҳо бомазза, балки низ хеле фоиданок - ба, ё шарбати, кетчуп ва картошка ҳатто mashed баробар аст. Имрӯз фарқ зиёда аз се ҳазор навъњои гуногун, ки дар шакл, андоза ва ранги фарқ мекунанд. доранд хурд вуҷуд помидор гелос, ҳастанд, зард,-нок шаклаш ва ҳатто сабз помидор дурахшон, маъруф табақ миллии таомҳои Амрикои Ҷанубӣ аст. Дар ғизо истеъмол танҳо мева, ҳамчун баргҳои дорои консентратсияи муайяни alkaloids. Помидор доранд, гурўњњои дохилӣ хӯрд, пур бо тухмии лағжонак, ки аз тарафи матритсаи aqueous иҳота. Онҳо метавонанд сурх, гулобӣ, зард, норанҷӣ, ва арғувон, ва Браун ва ҳатто сиёҳ.

«Муҳаббат Apple» (аз Фаронса «Pomme г, Amour») - аз помидор aphrodisiacs мавриди баррасӣ қарор гирифтанд ва дар Аврупо аз Амрико бо colonizers испанӣ расиданд. Ин сабзавот дорои арзишманд витамини ѓизо C (38,1%), E (4,8%), K (17,7%), B (14.6%) B6 (7%), T3 (5.3%) , B9 (6,7%), i.e. кислотаи фолий, бета-каротин, провитамини А (29,9%), ва аз ин рӯ, калий (12,1%), магний (4,9%), оҳан (2,7 %), манган (10,5%), molybdenum (12%), мис (5,5%), фосфор (4,3%) ва калсий, Кобалт, синк, pectins (нахи ҳалшаванда), кислотаи равғанӣ ѓайриѓализ , lycopene, лимуи ва кислотаи malic. Дар хотир доред, ки килоколория помидор ѓизо, то ки ду сабзавот дар як рӯз фаро талаботи ҳаррӯза барои витамини C, дорои қариб 30% витамини А ва 25% хлориди калий.

Ҳар медонад, помидор килоколория муайян сарвати витамину минералњо, қабули таъсири мусбат оид ба васеъ ба саломатии инсон. Калий як diuretic аст, ва ба танзим фишори хун, ва дар робита бо мазмуни кислотаи фолий, помидор тавсия барои гирифтани занон, ки ояндаатон ҳомиладорӣ. Витамини C мӯҳр мениҳад рагҳои хунгузар ва мусоидат азхудкунии оҳан. Таъсири витамини К дорои арзиши hemostatic витамини А дорад, таъсири судманд оид ба биниш ва. Pectin танзим ҳозима, инкишофи peristalsis меъда, пешгирӣ мекунад, ки азхудкунии холестирин ва бартараф toxins кӯмак мерасонад. аҳамияти махсус сазовори lycopene аст, ки яке аз қавитарин antidepressants. Он ҳифз, махсусан дар мавриди саратони простата, меъда, Колон, шуш ва синаи. Чӣ ҷолиб - аз таъсири мусбати чунин lycopene аст, бештар дар помидор коркард амал мекунанд, ки барои мисол, кетчуп. Ҳарчанд помидор килоколория хамираи 1 tablespoon 25 калория, каме бештар аз дар сабзавоти тару тоза аст, он ҷадвали таъсир намерасонад.

Дар робита ба ҳузури витаминњо C ва K, помидор барои шахсоне, ки бо capillaries dilated тавсия дода мешавад. Дар ҳузури антиоксидантҳо садди раванди пиршавии, ва лимуи ва кислотаи malic миннатдор аз тарафи шахсоне, ки бо пӯсти равцанӣ ва акне.

ѓизои инсон бояд дорои помидор сабаби ба маводи pectin ва мазмуни паст ғизоӣ - об - помидор килоколория танҳо 15 ккал дар натиҷаи, ки зиёда аз 90% мева мебошад. Карбогидратҳо 100 гр дорои 3 грамм сафеда сабзавот - 1 грамм, ва фарбеҳ - танҳо 0,2 грамм.

Дар мизи ѓизо нишон медиҳад, ки насибе аз помидор таъмин ҳар як шахс тамоми маводи ғизоӣ зарур ва сарчашмаи аълои ѓизо мутаносиби.