Адас Моҳӣ бо сабзӣ ва пиёз: а дорухат оддӣ ва зуд

Умуман, адас моҳӣ бо сабзӣ ва пиёз ба мизи ҳамчун goulash болаззат ба биноҳои таъмин карда мешаванд. Ин аст, ки чаро дар раванди тањияи ин табақ лозим ба кор шўрбои бой бештар, ба тавре ки баъд аз онҳо метавонанд яктана картошка фаровон чиндории ё макарон.

Моҳӣ бо сабзӣ ва пиёз: компонентњо зарурӣ

• орд pshenichnaya- юѓу ҷуфти шириниҳо;
• Сабзӣ - се дона хурду миёна;
• Пиёз - сардори буѓї;
• ягон моҳӣ - ним килограмм;
• Лимӯ - яке аз меваи;
• намак - дар ихтиёри худ;
• барге Лорел - як пораи калон;
• равғани офтобпараст - шаст milliliters;
• фарбеҳ Шир - сад milliliters;
• ќаламфури замин, наботот тару тоза - мечашонем ва хоҳиши.

моҳӣ пухта бо сабзӣ ва пиёз: коркарди компонентњои асосии

Бояд қайд кард, ки барои тайёр намудани ин табақ Шумо метавонед ягон гуногуни моҳӣ истифода баред. Барои мисол, беҳтарин whiting, озодмоҳӣ, баллистикиест, walleye, haddock ва ғайра Ҳамин тариқ, маҳсулот харидорӣ талаб дар об бидонча, тоза намудани тарозуи, viscera, ва сипас хориҷ қаноти, думи ва сари. Сипас, бодиққат шуста моҳӣ бояд ба қисмҳои бурида ғафсӣ тақрибан панҷ то шаш сантиметр. Дар маҳсулот бояд бо шарбати лимӯ навҷамъовардашудаи фишурдаи пошидан ва тарк ҷудо дақиқа сӣ. Дар ин вақт, он матлуб аст, ки ба оғози омода сабзавот.

адас Моҳӣ бо сабзӣ ва пиёз: коркарди сабзавот

Як ҷуфти ҳамсарон аз роҳбарони пиёз ва чанд сабзӣ хурду миёна бояд ба шустани ва пӯст ва пӯст. Баъд аз ин ба шумо лозим аст, ки буридан сабзавот ба тасмаҳои. Он ҳамчунин бояд бо наботот тару тоза дар об бидонча ва биносту онро буридан бо корд.

адас Моҳӣ бо сабзӣ ва пиёз: табобати гармӣ ғизо

Барои задани адас, зарур аст, ки барои худ saucepan, бирезед бозгашт равғани растанӣ ва як гарм каме боло ба оташ босуръати. Дар ҳамин ҳол, дона моҳӣ, пошидани бо шарбати лимӯ, шумо бояд ҳамаи ҷонибҳо дар орди гандумӣ меғелонад ва он гоҳ инчунин хушхӯю ба фарбеҳро ҷӯшон, кам бо оташ ба ҳадди ақал гузошт. Вақте ки дар канори поёни маҳсулот аст, каме сурх шудан, он бояд ба бел рӯ, ӯро ҳама сабзавот бурида, илова намак, ќаламфури, ҷуфти ҳамсарон аз айнак об ва барге аз халиҷе ба нўшиданї. Баъд, мо бояд барои ба ин шўрбои ҷӯшон интизор, фаро як saucepan ва пухтан моҳӣ тақрибан бисту панҷ дақиқа. Баъд аз ин дар як косаи рехт заруриро аз як сад milliliters шир тамоми доред адас бар оташ чоряки як соат ва хориҷ табақ аз оташдон.

дуруст хизмат

адас пухта моҳӣ ва сабзавот бояд табақ тараф партоем, пошидани бо наботот решакан ва манзил гарм барои хӯроки нисфирӯзӣ. Қобили зикр, ки ҳамчун як табақ асосӣ, шумо метавонед, на танҳо картошка чиндории ва макарон, балки ғалладона аз қабили марҷумак, биринҷ, арзан, нахўд ва ѓайра истифода мешавад

Агар ҳамаи қадамҳои дар боло, дар тартиби қатъии, шумо боварӣ дошта метавонед, ки дар сари суфра хоҳад хизмат моҳӣ лазиз, боллазату шањдбори ва солим. Stewed бо пиёз ва сабзӣ, монанди он на танҳо оилаи шумо, балки низ меҳмонон, дар ҳар як ҷашн аст.