Адас Салмӯн Pink.

Салмӯн Pink пухта оид ба дорухат пешниҳодшуда, танҳо эҳсосоти мусбат ҳатто дар деликатеси ҳама серталаб мегардад. моҳӣ Дуруст пухта, мӯътадил spiced, оро гуна хӯроки идона.

адас Салмӯн Pink

Омода адас Салмӯн гулобиранги хеле осон аст. Дар моҳӣ бояд пок, ҷудо кардани сар ва думи, бурида қаноти. Сипас, хориҷ чарби рудаи ва дањонро. Дар моҳӣ аст, transversely ба қисмҳои хурди бо ғафсӣ на зиёда аз ду сантиметр, ќаламфури grate ва намак бурида. Дона рол Салмӯн дар орд ва дар як ШМШ дӯзахаш, доц кардан то нисфи.

Акнун ба шумо лозим аст ки ба пухтан ба сабзӣ, пӯст ва сурату дар grater дацал, бурида пиёз. Сабзавот доц кардан griddle дар нафт то нисфи. Қадами навбатии: самтбахшии ҳама чизро дар як ШМШ дӯзахаш. Иловаи ҳанут ва андаке оби ҷӯшон, дар бар оташ ва simmer 20 дақиқа.

Салмӯн Pink braised бо себ.

Дар дорухат аслӣ барои Салмӯн braised бо себ шумо аҳамият ҳам раҳо намекунем. маззаи моҳӣ нозук ва накҳати гуворо себ ва ҳанутеро, ба шумо кӯмак мекунад, то писанд хонаводањои онњо ва дар ид, ва дар як ҳафта.

Шумо зарур аст:

- fillets Салмӯн бо пӯсти - 1 кг;

- 2 себ;

- 2 пиёз;

- сабзӣ - 2 дона;

- равғани офтобпараст - 6 tablespoons. юѓу;

- орд - ним пиёла;

- шўрбои мурғ - 200 мл;

- basil.

Дар моҳӣ аст, ба қисмҳои, ќаламфури ва намак, рол дар орд ва доц кардан бурида, то browned.

себ Sliced омехта бо basil, сабукфикрона доц кардан дар як ШМШ бо равғани андаке. Пиёз ва сабзӣ биносту ба тасмаҳои ва sauté хурдашон, пас бо себ пайваст. Салмӯн Pink дар utyatnitsu имондорон сокин аст, ищро қабатҳои он аз себ ва сабзавот, рехт, шўрбои ва simmer то тендер барои 10 дақиқа

адас Салмӯн Pink дар яхмос ширї

Шумо зарур аст:

- 400-500 грамм Салмӯн (қисми мобайни он);

- 200 грамм яхмос ширї;

- 500 грамм картошка;

- камон - ду дона;

- равғани офтобпараст барои frying;

- ќаламфури зеризаминї;

- барои хӯрандагон моҳӣ ;

- наботот ва намак.

Дар моҳӣ тоза аст, шуста ва бурида ба дона дар ғафсӣ ангушти, намак ва ќаламфури. Пиёз биносту бурида ва sauté. Дар хӯрокҳои ҳамин ба гузошта пиёз оид ба гулобиранги. яхмос ширї иловакарда бо об, илова ҳанут ва гиёҳҳои. Гузошта дар гармии миёна ва simmer барои 15 дақиқа. Алоҳида таъом ба моҳӣ судак картошка аст.

Салмӯн Pink braised бо сабзавот

- 1 лошае Салмӯн;

- 3 сабзӣ;

- 3 дона пиёз;

- 150 мл шароби;

- 100 мл зайтун хурд;

- 3 сирко;

- 300 мл об;

- ҳанут;

- ьафари;

- намак.

Салмӯн Pink ба бурида, тоза ва бишӯед. Пиёз ва буридан сабз. молидан сабзӣ дар grater дацал. Омехта чиз ва бар поёни як оҳан brazier меандохтанд, илова намак ва илова ќаламфури, гузошта моҳиро. Об, шароб, ва равғани омехтаи сирко, ва бирезед ин омехтаи моҳӣ. Simmer як соат.

Салмӯн Pink braised бо занбурўѓњо

- 1 кг fillets Салмӯн;

- шўрбои (1 пиёла);

- пиёз;

- сабзӣ ва кабудї;

- занбурўѓњо - 200 грамм;

- лимӯ (нимаи);

- ҳанут ва намак.

Салмӯн Pink резад шўрбои, илова намак, гиёҳҳои шифобахш ва пиёз, то тендер stewed. Алоҳида, напазед ба занбурўѓњо бо ҳанут. Омодагӣ ба шўрбои моҳӣ decant ва истифода аз он барои тайёр кардани чошнии.

Дар чошнии аст, дар асоси шўрбои, омода кардааст. орд Таслим Passero илова, ва омехта шўрбои рехта шуд. Дар раванди ҷӯшон, ба он боварӣ ба абрҳоро аст. Омода паҳншавии моҳӣ дар як табақ, оро занбурўѓњо решакан ва рехт чошнии. Биноҳои картошка mashed ё равған судак лалмӣ.

braised Салмӯн Pink бо чошнии помидор

- 1 кг Салмӯн;

- 1 пиёз;

- 1 сабзӣ;

- иловаро лимӯ;

- сабз;

- намак ва ќаламфури.

набуред, Салмӯн Pink ба қисмҳои хурди, бо намак ва ќаламфури дагар. Моҳӣ, breaded дар орд сабукфикрона дар як ШМШ дӯзахаш доц кардан дар миқдори ками равған. Алоҳида, sauté кардани пиёз ва доц кардан ба сабзӣ, барои пайвастшавӣ бо моҳӣ. чошнии помидор иловакарда бо оби ҷӯшон, илова намак ва рехт бар моҳӣ. Иловаи гиёҳҳои медиҳад ва он, simmer барои 20 дақиқа. Вақте ки хизмат оро бо кабудї ва лимӯ.