Афшонда, танбал мурғ. афшонда, танбал мурғ бо крахмал

На ҳамеша вақт ба пухтан як нисфирӯзӣ ки ошомандагон ё нашуст доранд. Бинобар ин мо пешниҳод шумо мақолаи, ки чӣ тавр ба пухтан афшонда, танбал мурғ хонед.

Он рӯй берун табақ болаззат, иқтисодӣ ва оддӣ.

компонентњо

Барои тайёр намудани ин табақ аслии маҳсулоти зерин зарур аст:

fillet 1. мурғ - 1 кг.

2. Semolina - 3 tbsp. л баробар аст.

3. Орд - 3 tbsp. л баробар аст.

4. пиёз - 1 компютер.

5. Тухм - 2 дона.

6. крахмал - 2 tbsp. л баробар аст.

7. Майонез - 4 tbsp. л баробар аст.

8. Намак ва ќаламфури - ба мечашонем.

9. равғани растанї - барои frying.

Танбал афшонда, мурғ омода, ва баъзан бо занбурўѓњо. Бо вуҷуди ин, мо як дорухат классикӣ. Ва чун барои илова намудани компонентњо дигар шуд, дар мақола мехонем.

Дорухат барои афшонда, танбал мурғ

Аввал ба шумо лозим аст як маҳалли мошиншӯйӣ гӯшт нек, хушк ва биносту буридан ва ҷудо барои муддате муқаррар карда мешавад. Пас аз он ба тоза пӯст пиёз зарур аст. Ин мукааб, доц кардан бурида ва илова fillets. Намак, ќаламфури, ҳанӯз инчунин абрҳоро, фаро бо филми часпидан барои 5 дақиқа.

Он гоҳ ба шумо лозим аст, ки илова ба тухм мурғ, орд, semolina ва майонез.

боз абрҳоро ва бигзор мариновани гӯшт барои тақрибан 1 соат. Fillet майонез сабаби хоҳад хӯроки mellow бештар ва мулоим, ки "гудохта" дар даҳони.

Вақте ки массаи мариновани, ҷойгир ШМШ дар гармии миёна, рехт, равғани растанӣ. Ин хуб барои гарм кардани. Акнун tablespoon массаи фидо берун ШМШ. Дар робита ба орд, гӯшт ва дигар маҳсулоти ба осонӣ ва ба зудӣ ба тоғут. Бинобар ин, дар охири он рӯй берун хеле лазиз афшонда, танбал мурғ бо крахмал.

илова занбурўѓњо

Мо дорухат классикӣ баррасӣ кардаанд. Вале, агар шумо вақти бештар, шумо метавонед компонентњо дигар дар табақ илова кунед. Барои мисол, занбурўѓњо. Чанде пеш кунад ва ба омма, пеш-доц кардан то пухта. Баъд аз ҳама, бар хилофи мурғ дар занбӯруц хеле зуд пухта.

илова панир

Ин маҳсулот на танҳо таъми фаромӯшнашаванда, балки ҳамчунин ба мазза таъмин менамояд. Баъзе хонашин озмудани ва илова панир бевосита ба замин хеле. Албатта, он рӯй берун хеле болаззат.

На ҳама маъқул, вақте ки панир гудохта дар даруни гӯшт. Аз ин рӯ, шумо метавонед, афшонда, панир, пас аз пухтани пошидани. онҳо танҳо дошта бошад, гарм. Он гоҳ шумо мазза нозук ва осудагии бештар аз хӯрок аст, ки шарм хизмат ҳатто меҳмонон нест, эҳсос хоҳад кард.

Афшонда, бо zucchini

Ин як табақ ҷолиб ва аслӣ аст. Бурида ва пофишорӣ маҳсулоти аниқ мисли он аст, ки дар ин дорухат классикӣ навишта шудааст. Ва плюс ба ҳама, шустан ва тоза кардани пӯст, аз помидор. Онҳо бояд ба сурату дар grater дацал ва илова ба омма. хуб омехта ва бигзор истодаанд, то барои 10 дақиқа дигар.

Баъд аз ин, ки афшонда, доц кардан маъмулӣ. Courgettes монанди на ҳама, то ки пеш аз шумо пухтан дар як табақ, беҳтар аст, бо хонаводањо, ки онҳо интихоб кунед. Шумо метавонед як чанд дона аз намунаи тайёр, ва он гоҳ, ки оё қарор ки онҳо бояд омода намояд.

Афшонда, бо картошка

Ин табақ як серғизо аст. Барои он кунад, гирифтани 2-3 картошка tuber, grate онро дар grater калон. Пас шумо метавонед дар бисёр fillet мурғ пеш омода илова кунед.

Барои картошка торик нест, он пошидани бо шарбати лимӯ ва илова шакар каме. Баъзе одамон фикр мекунанд, ки ин ду маҳсулот тавр ранги сабзавот тағйир намедиҳад.

маслиҳатҳои ТОҶИКСТАНДАРТ

Крахмал ҳатман лозим аст, ки ба массаи илова карда шавад. Ин аст, ки ба таъмини он, ки гӯшт juicier буд. Орд ва semolina комил омма гумрукӣ, то он фурӯ нарафт бе вақте frying, ки хеле муҳим аст. Бисёр хонашин, ки ба ин асрори каме риоя не, намефаҳмам, ки чаро онҳо афшонда, сахт доранд, ба даст наовард. Тавре ки шумо мебинед, сирри хеле осон, аммо матлуб ба риоя мешавад.

Баъзе ошпаз мегӯянд, ки аз он беҳтар аст, ки ба ҷои орд биринҷ крахмал. Ин баҳс, ки ба табақ рӯй берун муфид бештар. Аз ин рӯ, шумо метавонед озмудани.

Албатта, чӯҷа афшонда, танбал метавонад бе майонез пухта, вале онҳо хоҳад буд, то мулоим ва нарм. Ва чунон ки шумо медонед, кудакон гӯшт беҷонанд дӯст надорад.

Агар шумо пухтан, афшонда, барои меҳмонон, fillets сипас бурида, илова як аз сирпиёз ва 1 разияллоҳу анҳу. Л. хардал хушк. Ин ду компонентњо кӯмак таъкид асолати ва вижагиҳои ба хӯрокҳои.

пешкаш

Агар шумо мунтазири меҳмонон ва аҷиб ва ба омода намудани хӯрок лазиз, пас ба шумо лозим аст, ки дар бораи decorating фикр кунед. Пеш аз ҳама ман мехоҳам ба диққати ба кабудї. Вай ҳамеша ҳар табақ оро.

Ҳамчунин дар бораи сабзавот ранга гуногун фаромӯш накунед. Масалан, дар маркази заррин мумкин аст гузошта буридан, ва дар як помидор сурх давра, қаламфури сабз ва ё зард, консерваьои ширин ҷуворимакка, нахўд ва зайтуну.

Қоидаи асосӣ! Ҳеҷ гоҳ дар судї барои ороиши адад inedible гузошт. бояд на танҳо зебо, балки низ лазиз, серғизо вуҷуд дошта бошад.

Садо табақ ботартиб, агар дар миёнаи биринҷ сафед гузошта, буридан чошнии гарм боло ва даврашакл, ки пурра ва ба таври комил harmonizes бо мурғ.

Дар таркиби комили навбати худ бо картошка mashed, гӯшт ва рангину, сабзавот биносту бурида. Плюс оид ба кунҷҳои аз заррин гузошта як чанд ќатра сурх, зард, ё либос хӯриш. Он гоҳ, ки афшонда, танбал мурғ хоҳад назар ҳам беҳтар.

Озмоиш, Кук, raduyte оилаи шумо, меҳмонон ва шахсони бо хӯрокҳои нав, тозашуда ва аслии дӯст медоштанд.