"Балтимор" - кетчуп-сифати баланд

Акнун як душвор метавонад шахсе, ки дар Русия ба касе намефаҳмед, ки чӣ як «Балтимор" ёфт. Кетчуп бо чунин ном инқилоби дар таърихи sauces маҳаллӣ ташкил дод.

Чӣ тавр он сар

помидор - дар замони шўравї ба мағозаҳо шумо метавонад танҳо як чошнии ёфт. Ин аст, тибқи дорухат тасдиқ бисёре аз корхонаҳои консервабарорӣ кишвар истеҳсол. Ҳар гуна сохтори дигар метавонад танҳо дар хона ва ё пухтан, Интихобан, ки ба истеҳсоли маҳсулоти воридшаванда дар назар. Ин аст, ки ҳангомаи воқеӣ пайдоиши дар мағозаҳо моли ватанӣ таҳти номи «Балтимор» буд.

Кетчуп дарҳол дӯстдошта машҳур гашт. Барои нахустин бор аз он сар ба истеҳсол дар Санкт-Петербург. Ҳамчунин, дар соли 1995, он бренди нав бо номи ғайриоддӣ ба қайд гирифта шуд. «Балтика» ва «баҳр» - ин маҷмӯи қисман ду калима аст. Обҳои ин ҳавзаи аз тарафи соҳили шаҳри се инқилобҳои шуста. Northern Пойтахт ҷои таваллуди ширкати «Балтимор» гашт. Кетчуп сар рехт, ки дар яке аз ниҳол Ленинград-сола пас аз навсозӣ. Ин ҷо буд, ки чошнии Русия аввал дар як шиша шиша аз чоп баромад. Дар он солҳо, ба монанди зарфњои танҳо аз ҷониби истеҳсолкунандагони хориҷӣ истифода бурда мешавад.

Дар мулоқот маҷмӯи васеи

Маҳсулот ширкати машҳури хеле зуд машҳур гашт, махсусан пас аз реклама дар намоиши телевизиони машҳури «Шаҳр». Он метавонад дар сари суфра қариб ҳар як оилаи русӣ ёфт. Аммо ба талабот боқӣ мемонад, истеҳсоли бояд канор нест ҳанӯз. Коршиносон ва технологияи Corp., гузаронидани тадќиќотњои маркетингї, ба хулосае омаданд, ки зарур аст, ба васеъ намудани номгўи маҳсулоти «Балтимор» омад. Кетчуп дар якчанд шаклҳои дастрас аст.

Дар гуногуни мошинмебошад, аст, ки дар ҳисоби иловагињои табиӣ дар шакли як гуногуни сабзавот ва ҳанут даст. Аз доираи пешниҳод акнун шумо метавонед ба кетчуп интихоб барои мувофиқ кардани дилхоњ. Ин муносиб аст, ки барои доираи васеи хӯрокҳои ва меъ- беназир имкон муштариён ба боварӣ дошта бошед, ки дар амният мутлаќи он.

Сохтор ва арзиши ѓизоии мањсулоти

Вақте ки хариди ғизои махсус бояд ба қисматҳои манбаъ, ки аз он ба он дода мешавад дода мешавад. Ҳама чиз бояд мутавозин бошад ва дар шакку шубҳа мабош. Таркиб кетчуп "Балтимор" аст, бодиққат беҳтарин мутахассисони интихобшуда. Ин аст, ки чаро он аст, беш аз шаш сола ғолиби озмун барои унвони «Маҳсулоти сол». Дар муқоиса бо тамғаҳои дигар ин чошнии он назар хеле ботамкин бештар. Масалан, як «помидор» кетчуп категорияи олӣ хос дар бар мегирад:

• об;
• шакар;
• хамираи помидор;
• намак ошї;
• кислотаи ангидрид;
• қаламфури ширин;
• emulsion «Чили»;
• консервантҳо (benzoate натрий ва калий сорбат);
• ќаламфури сурх (шадиди);
• табиї резини guar ва крахмал дигаргун карда (мисли thickener).

Интихоби ҷузъҳои аст, ки беҳтарин барои маҳсулоти ниҳоӣ мувофиқ ба категорияи эълон намудани сифат. Баъзе одамон иштибоҳан имон, ки thickener истифода бурда мешавад - GMO аст. Аммо крахмал метавон баррасӣ ғ оддӣ.

Адмирал байни кетчуп

Яке аз намояндагони намоёни аксари ин чошнии силсилаи кетчуп "Балтимор Адмирал» аст. Аз ҷумла, танҳо дар беҳтарин, ки бояд айни замон дар чунин маҳсулот бошад. Барои диҳад таъми махсус, ҳанутеро, истифода бурда мешавад ва сабзавот хушк: сирпиёз, ќаламфури ширин (ё шадиди). накҳати гуворо медиҳад, ки маҳсулот аз мазза табиӣ пиёз. Ин маҳсулот расад, ки дар як қуттӣ нарм вазни 330 грамм. Тара хеле қулай истифода аст, ва банду андозаи мутаносиби ба шумо имкон медиҳад, ки ба зудӣ истифодаи маҳсулот ва нигоҳ доштани он барои муддати дароз дар яхдон.

арзиши ѓизоии 100 грамм кетчуп зайл аст: равѓанњо - сафедањо 1 грамм - 1 грамм, ғ - 17 грамм. A арзиши нерӯи барқ аз он танҳо 71 ккал аст. Кадом аст, хеле камтар аз дигар маҳсулоти ин бренди. Ин маҳсулот аз они категорияи якум ва дар беҳтарин анъанаи «Балтимор» омода кардааст. Онро дорад, ҳама чизро: қабати йога, як накҳати фарќкунандаи, таъми сарватманд ва ҳатто дона сабзавот. Чунин маҳсулоти қодир ба оро гуна аст, хӯрокҳои табақ Русия.

Кӣ кетчуп машҳури меорад?

аввал сокинони кишвари мо метавонад кӯшиш кетчуп нав "Балтимор" буданд. Истеҳсолкунанда аввали корхонаи худро барои истеҳсоли оммавӣ дар Санкт-Петербург оғоз намуд. Бо мурури замон, ширкат оғоз ба вусъат, ва дар 2 сол як маҳсулоти нав дар Маскав кушода шуд. Дар соли 1999, ба ниҳол ба истифода Хабаровск гузошта шуд, ва баъд аз як сол - дар Ӯзбекистон ва Краснодар. Дар давоми як муддати кӯтоҳ аллакай дар тамоми шаҳрҳои бузурги кишвар намояндагии зуд-парвариши Корпоратсияи, соҳиби асосӣ ва соҳиби асосии саҳмияҳои буданд соҳибкори Алексей Antipov аст.

Дар охири солҳои навадуми, ширкат қарор васеъ рӯйхати маҳсулоти он ва оғоз ба истеҳсоли хамираи помидор, сирко, майонез ва sauces дигар. Ин ба таври назаррас зиёд кардани ҳаҷми истеҳсолот ва доираи муштариёни худро васеъ. Каме дертар, роҳбарияти қарор кард, ки сифати маҳсулот беҳтар хоҳад буд, агар ба маводи хом ба воя амали дастҳои худ ба Ӯ, ва дар соли 2005 оғоз ба фаъолият барномаи кишоварзӣ. Аммо дар соли 2009, соҳиби ширкат қарор фурӯши соҳибкорӣ маълум мавриди ғамхории вай, "Unilever», дар якҷоягӣ бо ҳамаи ҳуқуқҳо ба истењсоли мањсулоти ва тамғаҳои савдо. Аз соли 2010, роҳбарияти нави равона оид ба истењсоли кетчуп, ва дар соли 2011 пурра бо Растохези доираи мавҷуда.

Чӣ тавр истеъмолкунанда?

Акнун қариб ҳар мағоза, дар собиқ Иттифоқи Шӯравӣ барои ёфтан мумкин аст кетчуп "Балтимор". Баррасї муштариёни гуногун дар бораи он, балки асосан мусбат. Аксарияти одамон ба он аст, ки ба истеҳсоли танҳо маҳсулоти табиӣ, тару тоза ва органикӣ ишора мекунанд. Ин кетчуп комил барои хӯрокҳои гӯштӣ аст. Ӯ метавонад ба як Pizza пухтан, оё сагон гарм. Он метавонад ба илова омехта сабзавот дар хомӯш. харидорони аксаран таваҷҷӯҳ ба адад сабзавот ва seasonings, ки ин чошнии мисли маҳсулоти дохилӣ пардохт. Аммо баъзан як масъаларо бо мазмуни extrusion бастаи пластикӣ сахт нест. Аммо доир ба ин масъала ҳастанд, борикбину, ки аксари истеъмолкунандагон ба амал ёд кардаанд.

Аз ҳама муҳимаш - интихоби дуруст. Агар касе сир дӯст надорад, шумо бояд харидорӣ намекунад, барои мисол, кетчуп «Адмирал». Ва барои касоне, ки ба ҳама муҳаббат дар бамеъёр, шояд маќсад обуна барои кетчуп «Краснодар». Ӯ аз ҷумлаи харидорони аст, ба даст овардани хеле бисёр овозҳо.