Ба хонаҳои хонашин: як parsley пухта пухта пухта

Бодиринг пухта дар пухтупаз барои пухтупаз як намуди гуногуни маҳсулоти нонпазӣ истифода мешавад. Беҳтар аст, ки ба маърази "Наполеон" маъруф ё зевар бо яхмос, пошидани шириниҳои ширӣ, ва сигор ба худи худаш бармегардад. Пас, мо имрӯз бо якчанд тухмии хеле болаззат ва оддӣ мулоқот хоҳем кард.

Якчанд калима дар бораи санҷиш

Маълум аст, ки мағозаҳо молҳои нонпазиро аз маҳсулоти тайёр тайёр мекунанд. Албатта, он хеле болаззат аст, дараҷаи хеле гуногун аст. Агар вақти ройгон мавҷуд набошад, шумо метавонед ба маҳсулоти маҳсулоте, ки дар фурӯшгоҳҳо пешниҳод мешаванд, маҳдуд кунед. Ва агар вақт ва хоҳиш ба шумо иҷозат диҳад, шумо метавонед худро худатон амалӣ кунед. Бо ин мақсад, пухтупаз тайёр карда мешавад, ва он гоҳ мо эҷод, ихтироот, таҷрибаи эҷодӣ дорем. Ё ин ки хамирро худамон месозем. Ва дар ин ҷо бояд равшан карда шавад: қаҳва хамиртуруши ва bezdrozhzhevoy. Каннодй аз хамир фатир борик аст, ба таври васеъ ҳамчун як нусхаи классикии баррасї карда мешавад. Албатта, чизи аз ҳама мушкилтар тайёр кардани хамир аст. Ин чунин аст: орд ва равған (маргарин) аз ҳисоби 500 гр то 400 г (орд / равған) гиред. Нисфи нисфи орд бо равған омехта мешавад, ба қабати ғафси селиметрӣ ғелонда, дар яхдон ҷойгир карда шудааст. Дар орди боқимонда тақрибан як шиша оби гарм, афшура аз ним лимӯ, як spoonful намак чой. Хамиртуруши гулобӣ омехта аст ва дар давоми нисфи соат «истироҳат» мекунад. Он гоҳ ба қабати калон паҳн мешавад, ки дар мобайн як қабати хунукшудаи равған, ба мисли лифофа наздик аст ва бодиққат ба ғафсии як сантиметр ғелонда мешавад. Сипас он чор маротиба дӯхта мешавад - ва боз барои ним соат дар яхдон. Амалиёт се маротиба такрор меёбад. Ва акнун, аз кадом навъ пухта аз қубурҳои пухта пухта мешавад.

"Converters" бо ҳа ва панир

Онҳо аз маҳсулоти нимтайёршудаи яхкардашуда сохта шудаанд. Барои оғози корӣ, қуттиҳои омодагии 30-40 дақиқа (ё камтар) дар ҳарорати хонагӣ хоб кунед. Пур кардани тухм. Ҷои хандон ва панир. Ин қаннодӣ іалѕаіои іалѕаіои хамир они ба категорияи боллазату шањдбори ҳамчун яке аз ҷузъҳои дорухат - ширин шарбат Кешораи. Кӣ зеботар аз гастрольерҳои шиносро афзал медонад, мумкин аст, ки ба кетука маҳдуд карда шавад. Пас, ҷадвал бо орд пошида, хамирро шуста бо чӯбҳо паҳн карда, ба миқдори андозаи дилхоҳ бурида, онҳоро дар нисфи онҳо илова менамоем. Дар дохили ҳар як мо ҷӯшон ва панир қарор дорем, мо бодиққатонро ба андозаи танзим ва мо истифода мебарем. Аз боло, бозича аз хамиртуруши хокистар, бодомакл бо тухм лату канда мешавад. Ҳама ба варақаи нонпазӣ мегузаранд ва дар як дақиқа 20 дақиқа гузошта, тайёрии «лифофаҳо» бояд ранги сафед бошад. Агар хоҳед, онҳо бо шакар ориз пошед. Мо пешниҳод менамоем, ки лифофаҳо бо калк "muzhdeem" - чошнии сирпиёз. Ин осон аст: сутуни сирро ба як косаи ғизо, илова равғани растанӣ ва илова намак. Бо он, "лифофаҳо" ба таври ҷиддӣ рӯй медиҳанд. Бисёртар набояд хардал шавад.

Хоразаҳо бо яхмос қаймоқ

Мехоҳед версияи аз каннодй ширин? Дар ин ҷо, лутфан, пирожни ошомандагон мисли лӯлаҳои дӯстдоштаи мо. Як ширини мӯъҷизавӣ барои ним соат тайёр карда шудааст, барои 20 дақиқа пухта. 8 адад: 1 варақ зарфҳои тайёр, 1 тухм барои молидан, 1 шиша яхмос бо мазмуни 35% ё бештар, нисфи шиша шакар ориз, як халтаи vanillin. Омода:

• Хамиракро ба 8 решакан карда, ҳар як қадами тирезаи металлҳои консервшудаи металлӣ (шумо метавонед худро аз сӯзишворӣ намесозед) бурида, онро дар як ШМШ ҷойгир кунед ва дар яхдон барои ним соат ҷойгир кунед.
• Оғоз кунед.
• ШМШ бо коғази нонпазӣ (шумо метавонед онро чоп кунед, танҳо равғани он хуб). Шохаҳоро аз яхдон хориҷ кунед. Ҳар як фаро бо тухм латукӯб ва инчунин пошидани шакар ориз, дар варақаи нонпазӣ гузошта, оҷур то Браун тиллоӣ.
• Шохҳои тайёрӣ ба қолинҳои хунук шир медиҳанд. Дар ин вақт, яхмос, қубур ва бодилин ва қамчин то охири он, то ки омма зич мегардад. Онро бо болишти помидор пур кунед.
• Аз шохҳо формаро металанд, ҳар як бо яхмос пур, "пӯшед" сӯрох бо чормағз ё мазорҳо. Онро дар яхдон гузоред, сипас онро ба мизи гузоштед.

Ва, ниҳоят, дорухат охирин - "Донданҳо дар Фаронса"

Ин бозича аз хамиртуруши пухта, ки варианти якҷоя аст. Дар ибтидо, хамиртуруши маъмулӣ Opara омода, дар асоси он - хамир. Барои он пухта, ба равған бо орд, омехта дар хамираи хамиртуруши хамиртуруши, имкон медиҳад, ки дар ҳарорати хона ва пухтан нонпазӣ. Барои гулӯлаҳо ба шумо лозим аст: орд - грамм 400-450, шир сафед - як шиша, нимпайкараи равған (100 грамм), шакар - аз 2 tablespoons то ним шиша ё бештар - барои тамос, решаи намак, тухм - 3 адад миёна, Crushed - грамм 40-50 ва қисми чоруми як spoon аз хамиртуруши хушк. Аз сандуқҳои гулобӣ берун мешаванд, барои 15 дақиқа онҳо "мувофиқат мекунанд", пас аз он, ки онҳо дар fryer амиқтар то фарбеҳро қаҳваранг. Сипас, баъд аз хунуккунӣ, ҳама дар хокаи шакар меафтанд. Шумо метавонед шарбатро аз роҳбандӣ рехт.