Торт: Ӯзбекистон барои пухтупази орди қаннодӣ пухтаст

Озуқаи Ӯзбекистон ҳамеша хӯрокҳои бой, бой ва болаззат буд. Ин аст, ки чаро ӯ дар кишвари мо бисёр ғамхор дорад.

Бояд қайд кард, ки дар ҷараёни омодагӣ ба ҳар гуна ғизо Узбакистон пулро бояд ҳамаи талаботи дар дорухат мувофиқ бошанд. Баъд аз ҳама, дастурҳои пахтакорӣ дар ин кишвар аксар вақт посухҳои мутахассиси мутахассисиест, ки комилан тамоми беназири ташкили хӯроки интихобшударо медонанд.

Узбакистон торт: дорухат пухтани

Композитсионии асосӣ барои хамиртуруши:

• Хамираи фаъол - 30 грамм;
• Обтаъминкунӣ - ду сад милилитр;
• Шир ҷуфт - ду сад милилитр;
• Тухмиҳо - даҳ грамм;
• Тухм мурғ - барои пошидани пирожҳои ҳамвор;
• Равғани растанӣ - шашум пур аз равған;
• Орди гандум ё орди сабад - чор дона тиреза;
• Намак iodized - ½ намакии ширини.

нон Узбакистон: дорухат хамир

Барои омода кардани чунин асос, шумо бояд як косаи калон ё пластикиро гиред. Ҳамин тариқ, дар зарфҳои бояд чор серпањлў гандум шиша ё љавдор орд ғарбел, илова ба он аз хамиртуруши фаъол, ва намаки йоднокшуда. Ҳамаи компонентҳо бояд омехта шаванд, сипас тадриҷан ба онҳо ду қабати калонтарини равғани растанӣ, ду сад миллиметрии оби нӯшокӣ ва шир.

Бояд қайд кард, ки он тақрибан даҳуноҳу панҷ дақиқаро барои пошидани хамир мегирад. Сипас, бояд дар як косаи гузошта, бо дастмоле тоза ва дар як ҳуҷраи гарм барои як дақиқа гузошта.

Пас аз пойгоҳи пирожни пошхӯрӣ, ду қабати калонтарини равғани растанӣ бояд ба он илова карда шаванд, аз нав мекашанд, ба ду қисм тақсим мешаванд ва дар гармии сӣ дақиқаи дигар нигоҳ дошта мешаванд.

нон Узбакистон: дорухат аз маҳсулоти орд. Ташаккул додани табақ

Пас аз гузашти вақт, ҳар ду ҷониб бояд ба ҳасибҳои зич гиранд, бурида ба ҳамон қисмҳо, ки аз он ба шумо лозим аст, ки пирожни ҳамвор кунед. Барои ин, шумо бояд заминаи онро гиред, онро аз болои он бардоред ва онро бо дасти худ суст кунед. Агар хамир дар ин нуқта санг ба сангҳо, пас онҳо метавонанд каме дар равғани офтобпараст намойоянд. Ҳамин тариқ, бояд якчанд блокҳо бо диаметри то панҷ сентметр муайян карда шаванд.

Торт: Ӯзбекистон барои пухтупаз бо орди қаннодӣ омода аст. Табобати гармидиҳӣ

Ҳамаи пирожни коркардшуда бояд бо зичии мушаххас бо мушакҳо, бо тухм мурғ, пошидани бо тухмии тухмии пошида, сипас дар варақе бо равған резед. Дар айни замон, шумо бояд дар танӯр фишор диҳед, ва ҳангоме, ки гарм шавад, интизор шавед, то маҳсулоти нимтайёркунӣ боз меафзояд ва як намуди беназирро ба даст меорад. Пас аз ин, ба шикамҳои танӯр бояд дар танӯр гузошта шаванд ва то қариб бист дақиқа дақиқа тайёр бошанд.

Хӯроки дурустро ба ҷадвал

Бо итминони комил ба ҳамаи қадамҳои боло, шумо албатта ба таври ғизои озуқаворӣ ва қаноатбахш хоҳед ёфт. Тортҳои ӯзбекӣ одатан ба ҷои мизоҷи оддӣ хизмат мекунанд. Он метавонад ҳамчун ғизо бо як табақи гарм, ва ҳамчун ширин истифода бурда мешавад. Бо вуҷуди ин, бо ин мақсад зарур аст, ки илова ба чойи чой, асал ё дигар шириниҳо пешниҳод карда шаванд.