Хуб сола Оливйе, табақ асосии идона бештар аз оғози даврони Шўравї! Он ҳамеша таъкид барномаи шудааст, бе он ки шумо наметавонед ягон вақт Соли Нав, 8 март тасаввур кунед.
Гуногун аз меъ-
Акнун базӯр касе ёд чӣ нусхаи классикии ин хӯриш. Ин дар sixties дур на камтар аз дур асри 19 дар Маскав restaurateur, ошпази калон пайдоиш Фаронса ихтироъ шуда буд. Номи гузашта, ки аз тарафи роҳи, он ҳамон тавре ки номи табақ аст. Дар тарабхонаи машҳури «Hermitage» машҳур ва салатҳои Оливйе дар embodiments гуногун вуҷуд дорад хизмат карда шуд. Ибтидо буд, fillet partridges ва grouse, он ҷо харчанг, забони гов, бурида ба иловаро, тухм ва картошка обиҷавнӯширо, pickles ва майонез, саховатмандона бо хардал flavored. хӯриш дӯстдоштаи мо бо ҳасиб аст, аллакай хеле дур будан нусхаи аслии. Бо вуҷуди ин, компонентњо асосӣ, ки мо мебинем, ҳамон мекунанд. Бо мурури замон, гӯшти мурғ бозӣ бо иваз карда шуд, иловаро гов судак. Pickles давра ба давра бо тару тоза ё бодиринг иваз карда шаванд. Пас, вақте ки пӯлоди омода хӯриш бо ҳасиб, ва ҳасиб он ҷо гузошта шуд, ва аз бекон, ва «худфаъолияти" ғ Дар ниҳояти кор дар embodiments бе адад фарбеҳ бас -. »Доктори» ва «Шир".
Дар таркиби хӯрокҳои
Ҳаҷми компонентњо барои хӯрок вобаста аст як қатор истеъмолкунандагон њисоб карда мешавад. Дар ин ҷо он соҳибхоназан бояд худи ҳал аст. Агар шумо бисёр даст - он якчанд рўз хӯриш бо ҳасиб бехатар дар яхдон ва дар охир »зиндагӣ хоҳанд кард:« муҳим нест, ки аз он аст, ки ба тарафи шумо ва дигар дар хонавода хӯрда мешавад. Дар ҳар сурат, ба шумо лозим аст:
- нон ҳасиб;
- 5-6 дона тухм;
- 10-11 картошка миёна;
- 3-4 сабзӣ миёна;
- 5-6 бодиринг миёна (pickles, ширї, тару тоза - дар ихтиёри шумо аст, аммо кофӣ ва 3 тару тоза, дар акси ҳол хӯриш соҳаеанд мешавад);
- 1 пиёз калон;
- намак ва ќаламфури мечашонем;
- 1 зарфе консерваьои нахўд;
- бренди дӯстдоштаи худро аз майонез;
- равғани офтобпараст каме (параметри).
Гирифтани ба тайёр намудани
Акнун Шумо метавонед њамчун модели ва илҳоми дар cookbook зебо акс хӯриш Оливйе пайдо шавад ва оғози татбиқи он. Сабзавот бодиққат шустан ва напазед дар jackets онҳо. Кук сахт-судак тухм. Азбаски мо ба хӯриш бо ҳасиб, то ки бештар, ки дар он ки ошомандагон буд, зарур аст. Аз ин рӯ, тамоми нон бояд ба иловаро як ғафсӣ на зиёда аз як сантиметр бурида ва сипас буридан, онҳоро ба мукааб. Не ҳатман хурдашон хеле Мело, балки пораҳои зиёди ноҳамвор хоҳад назар, ва таъми хилоф. Танҳо лозим аст, ки биносту буридан кардани пиёз. фурӯзонаки оддӣ мумкин аст аз тарафи сабз иваз карда шаванд. Танҳо бодиринг хурдашон ва рехт, ҳама чизро ба як косаи амиқ. Вақте, ки сабзавот пухта мешаванд, ки онҳо бояд сабусакҳо шавад. Оё аз он беҳтар, то реша гарм, чун «либоси» беҳтарин зарбаи. Сипас, тасмаҳои сабзӣ ва он гоҳ ба мукааб бурида, картошка, ба монанди ҳасиб, sliced ва diced. тухм судак ва сабусакҳо биносту shinkuem, ва ҳамаи компонентњо дигар ба косаи ҳамон гузошт. Дар охир чизе, ки мо ба ҷои нахўд, ки қаблан аз он шустани аз brine. Ҳамаи намак, танҳо хушхӯю, ба тавре ки майонез низ дорои намак ва ќаламфури. Сипас майонез. Ва ниҳоят, табақ рӯй juicier ва tastier, илова равғани растанӣ, каме. A озор нек ва тарк барои тазриқи барои якчанд соат. Сипас қисми табақ дар як косаи ё косаи фидо, оро бо sprigs аз ьафари ва fennel, зайтуну сиёҳ ва доираҳои шалцамча. Ва кӯшиш ба саломатии!