Газак ба арақ - аслӣ ва оддӣ.

ид Русия душвор аст, ки ба тасаввур кардан бе алкогол анъанавии мо. Ин аст, арақ, беҳтар аз дигар маҳсулоти спиртдор дар якҷоягӣ бо салатҳои дӯстдоштаи мо, хӯрокҳои гарм ва газакҳои хунук. сӯҳбат мањрамона ва ғизои хуб - ҷамъ "арақ" фалсафаи махсус аст. аст, ки имон Он, ки беҳтарин газак ба арақ - он хӯрокҳои тез ва шӯр аст. Барои мисол, помидор, бодиринг ва ё sauerkraut. Дуюм дар маъруфияти занбурўѓњо мариновани мебошанд. Баъдан ҳастанд, салатҳои ва vinaigrettes, намакин он ҷо моҳӣ, желе, caviar сурх ё сиёҳ, ва ҳар навъ хӯрокҳои гӯштӣ гарм. Амалан ҳамаи ин деликатеси омезиши комил бо бичашонем, арақ, плюс онҳо имкон намедиҳад меҳмонони даст маст.

ғизо рӯза ба арақ
Албатта, он пешакӣ қарор барои омодагӣ ба ҷашни ид. Бисёре аз хӯрокҳои дур бисёр хонумаш вақт, лекин агар шумо ногаҳон дар бораи меҳмонони нузул ва аз онҳо мехоҳанд, ки ҷалол ёбанд. Садо кӯмак аз маҳсулоти оддӣ аз ҳама, ки, барои ҳосил аст, ки дар ҳар яхдон нест: тухм, дӯстдорони, панир, майонез, моҳӣ консерваьои, помидор ва гиёҳҳои.

Тухм вагон бо майонез
Бояд тухм судак, моҳӣ консерваьои (Салмӯн, холдор, ва ба инҳо монанд), майонез, хардал, алафњои.
Партоед моеъ аз моҳӣ консерваьои, Душевные аз селлюлоза бо ғайра. Омезиши моҳӣ бо наботот бурида, як миқдори ками майонез ва хардал. Бурида тухм дар нимсолаи, хориҷ yolks ва се дар як grater. Дар маѓзи омехтаи тухм ва паҳн кардани моҳӣ дар боло ва пошидани бо тамоми зардии. газак солим барои арақ тайёр.

ҳайвонот, Ҳом
Барои тайёр ин табақ шумо хоҳад дӯстдорони пайдарҳамӣ зиччи, ки метавонанд ба осонӣ ба қабатҳои борик бурида лозим аст. Дар пур барои ҳайвонот муносиб grated панир ва сирпиёз майонез ё тухм бо майонез ва кабудї. Дар мавриди дуюм, оё майонез аз ҳад зиёд таваккал накунем, вагарна пур хоҳад моеъ рӯй. Ин ҳайвонот мумкин пухта ва ҳасиб бе фарбеҳ судак. Бо роҳи, панир сахт ё яхмос бо сирпиёз ва майонез чошнии метавонанд дар иловаро помидор гузошта.

Appetizer аз бекон ва пиёзи

Дар омода намудани ин табақ тавр дароз гирифта намешавад, ва он молидашуда меҳмонони ба ёд. Ин як чанд яти пиёз - пиёзи, дуддодашуда аз бекон, панир, шир ва қаймоқи. Намак ва ќаламфури - ба мечашонем.

Сафед яти аз тара бурида, дар нимсолаи, ба натиҷа ҳар як порчаи дар як буридаи аз бекон ва фидо дар шакли. Дар яхмос ширї илова шир каме, ќаламфури ва намак, панир grated. Дар чошнии натиҷа резад тара, ва ирсоли он дар танӯр. Оҷур то Браун тилло.

Тавре ки шумо мебинед, газак бо арақ - он аст, ҳамеша вақт-ва маблағи нест. Бо роҳи, яке аз ин хӯрокҳои метавонад ба пиво ва ё шароб пешнињод карда мешавад.

аст, ки имон Он, ки беҳтарин газак ба арақ - он pickles худсохти. Тавре ки мегӯянд, медиҳад меҳмонони ҳастанд ор нест, ва бихӯред - пушаймон нест. Яке метавонад дар ин хандон, вале аз он беҳтар шарбат ё sauerkraut газакҳои аст, то дурӯғ. Бо роҳи, ғизои маъмулӣ ҳатман татбиқ «алоҳидагӣ навои хубе" нест. Масалан, бодиринг, метавонанд бурида, равған мавсим, решакан пиёз ё сирпиёз, карам ва илова нахўд сабз. Дар ин ҷо ва омода газак ба арақ! Беҳтарин беҳтарин - ва паноҳгоҳ appetizing ва молидашуда хуб.

Аз рӯзҳои шогирдаш ёд дорам, як appetizer ба арақ ва коняк аз лимӯ ва қаҳва. меваҳои ситрусӣ ба иловаро борик бурида ва пошидани бо омехтаи қаҳва фаврӣ ва шакар. Албатта, бисёре аз зери газак Оё тозагӣ риоя намешавад, вале таъми талх ва бӯи спирти маротаба комил.

Дар хотима мехостам ба илова, ки ибораи «газак ба арақ» аст, пурра дар хати бо анъанаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ мо нест. Дар Русия он вақт қарор шудааст, як арақ газак нест, балки баръакс, ба он сероб хӯрокҳои hearty ва равғанӣ. Пас аз он аст, аксар вақт ба як шиша дар давоми як ҳизби бурда шакли бад баррасӣ гардид, инчунин бинӯшед арақ дар як Ҷуръа-. Хизмат ба арақ ба ҷадвал қабул хунуккардашуда. Бинӯшед ин шаробе аз пиёла хурд. ид димоғчоқӣ шумо ва appetit bon!