Гӯшти гов бо картошка дар танӯр. Дигар аз меъ-.

Гӯшти гов - он гӯшт хеле имрӯзӣ, ки мумкин аст бо роҳҳои гуногун пухта кард. Махсусан болаззат аз хӯрокҳои гӯштӣ ҷавон, ки мумкин аст пухта, бирён ва ҳатто оҷур ба даст.

Гӯшти гов аз сиҷҷил дар танӯр - он чизи махсус, ҳузури арзанда дар мизи ҷашни аст. Дар гӯшт тендерї, боллазату шањдбори ва хеле flavorful мегардад. Ман баъзе оддӣ пешниҳод меъ- гов дар танӯр.

Гӯшти гов бо картошка дар танӯр

Барои тайёр табақ "Гӯшти гов бо картошка дар танӯр:« Шумо 1 соат ва 40 дақиқа, аз ҷумла 20 дақиқа ба омода озуқаворӣ ва дигарон оид ба нонпазӣ дар танӯр лозим аст.

Компонентњо: 300 г гӯшти гов селлюлоза, чор картошка миёна, ду сабзӣ, пиёз, буридаи ба каду, чор tablespoons аз кетчуп помидор, се занбурўѓњо калон, нисфи як пиёла яхмос ширї, равғани растанӣ, чӯбро сабз, намак ва ќаламфури.

Омода: гӯшти гов, набуред, ба ин қисмҳои хурди, пошидани бо ќаламфури, намак ва инчунин омехта. Дар косаи тобовар-гармӣ илова spoonful равғани растанӣ ва фидо аз пораҳои гӯшти. Дар гӯшти набуред, каду мукааб, омехта бо кетчуп ва шацру бар рӯи гӯшти паҳн. пош додан каду бо пиёз биносту бурида. Луқо, шумо метавонед як каме бештар илова кунед, то гӯшти гов бо картошка дар танӯр меорад ҳатто juicier.
Картошка шудаанд тоза карда, ба мукааб бурида ва паҳн оид ба пиёз, фаромӯш нест, ба илова намак. Дар бораи болои картошка гузошта ба сабзӣ grated ва занбурўѓњо бояд бурида шавад. Пошидани бо наботот бурида, намак, то бичашед ва қаймоқи равцан. Мегудозанд танӯр ба 200 дараҷа, бо табақ мо бо як зарф гирад ва гузошта оҷур. Баъд аз 1 соат ва 40 дақиқа гов бо картошка дар танӯр барои истифода омода аст.

Гӯшти гов бо занбурўѓњо дар танӯр

Барои омодагӣ ба мо лозим аст: 500 грамм гов (беҳтар аст, агар он fillet аст), 500 грамм занбурўѓњо бодиринг, пиёз миёна, манъ исфаноҷ, як буридаи панир, нисфи як пиёла яхмос ширї, намак ва ќаламфури сиёҳ.

Омода: sliced пластикии гов ба як сантиметр қабати, бо филми часпидан фаро, repulse аз ду ҷониб, ќаламфури ва намак ба мечашонем. Мо гузошта гӯшт пластикии коса marinade ва тарк барои як соат. Дар ҳамин ҳол, омода пур. Мо маҷақ ба занбурўѓњо, пиёз ва доц кардан ба онҳо то пухта. Биносту исфаноҷ shinkuem, илова ба ШМШ ва минбаъд низ ба пухтан ҷуфти дигар дақиқа. Баъд аз ин, мо фидо берун мукааб хурд панир, илова яхмос ширї, пошидани бо намак ва ќаламфури.

Андешидани tins хурд барои muffins нонпазӣ ва афшонда, бояд гузошта шавад, то ки дар кунҷҳои гӯшт овезон берун.

Дар маркази паҳншавии қуттиҳои занбӯруц, ҷамъ гӯшт ва канори zaschipyvaem аз боло. Дар пур аст, дар дохили мӯҳр мениҳад.

Бипӯшонед гӯшт бо фолгаи ва ирсоли он дар танӯр оҷур. Њарорати танӯр 180 дараҷа аст. Баъд аз 40 дақиқа, гӯшти мумкин аст хориҷ карда шавад.
Хизмат табақ бо хӯриш сабзавот метавонад.

Гӯшти гов бо сабзавот дар танӯр

Ба мо лозим аст: а ратле аз селлюлоза гов, ду помидор миёна, қаламфури сурх, ду ва ду пиёз, зарфе бо майонез (200 грамм), як пораи панир сахт, қошуқи thyme замин, равған ва намак.

Омода: Дар гӯшт аст, ба пораҳои як ғафсӣ на зиёда аз як сантиметр бурида, ва ба андозаи як хурмо ва ба таври дуруст бознатавонад дошт. Дар як ШМШ гарм илова равған ва гӯшт бирён каме дар ҳар тараф бар гармии баланд. набуред, Пиёз ба лоғар ним ҳалқаҳо, помидор ба доираҳои ва дар айни замон бе гирифтани онҳоро аз пӯст, тасмаҳои ќаламфури shinkuem бурида.

Дар ШМШ гарм дар куҷо пухта гӯшт, пиёз, ќаламфури ва доц кардан тақрибан 15 дақиқа паҳн. Андешидани як ШМШ бо як дастаки ҷудошаванда, ки мо онро ҷомаашро бо равғани ва мо афшонда, мо гузошт. Пошидани бо thyme ва як каме prisalivaem кунанд. Дар бораи болои гӯшт гузошта zazharku пиёз ва қаламфури ва помидор паи. Ҳамаи ин рехт майонез, пошидани бо панир grated ва дар танӯр preheated ба 180 дараҷа гузошта.

Оҷур тақрибан 30 дақиқа, то appetizing ќадре аз панир.

Баҳра Хӯроки шумо!