Торт "Cake": дорухои бо марҳалаи аксбардорӣ, синфи мастӣ

Торт "Casket" на танҳо лаззат ва нозук аст, балки ширини зебо. Омӯзиши он бо малакаҳои махсуси кортҳои пухтупазӣ хеле мушкил аст. Аммо агар шумо ҳамаи талаботҳои реаксияро риоя кунед, пас шумо ба таври шифобахшии ҳақиқӣ ба даст меоред, ки барои рӯзи таваллуди духтарон беҳтарин аст.

Торт "Cake": тухм бо сурат

Чунин шириниҳо метавонанд бо роҳҳои гуногун тайёр карда шаванд. Мо имконияти соддатарин ва арзонтарро дида мебароем.

Барои торт 'қуттии', мо бояд нарм ва боғҳои пирожни исфанҷеро. Барои пухтанашон бояд тайёр карда шавад:

• Тухм мурғ - 6 адад;
• Лаблабу шакар - 1.8 дона;
• Намуди нур - 1,8 дона;
• Ғизои сода (истиноди сметана) - як ширини ширин;
• Равғани растанӣ - барои печонидани қолаби.

Mesem аз хамир

Тортҳои Бисери «Каспс» хеле нозук ва лазиз аст. Барои чунин як ширини худ, шумо бояд як хамир ва сабзавот омода созед. Барои ин, нисфи шакар мавҷуд аст ба yolks тухм рехта, сипас онҳо бо spoon калон фаъолона сар карданд. Бо маслиҳати толлингӣ гирифта, онҳо сафедпӯстон тухмро сар мекунанд. Қисми таркиби он низ ба онҳо рехта мешавад, ва баъдтар - бо blender якҷоя шуда истодааст.

Пас аз он ки сафедаҳо устувор ва шӯриш мешаванд, онҳо ба yolks гузошта мешаванд ва бодиққат монеа мешаванд. Next, ба онҳо илова сметана содаи нонпазӣ ва орд сабук.

Чӣ тавр дар танӯр оҷоз кунед?

Барои костетсаи зебои «Каскет», бояд дар шакли махсус (даврӣ ё росткунҷа) бистарӣ пухта шавад. Дар ин ҳолат, шумо бояд як торт қабати ғафс (тақрибан 7 см) ва як thinner (3-4 см) гиред.

Яхкунӣ тайёр кардани хӯрокҳои бо равған, хамир ба он паҳн мешавад, ки баъдтар ба уқёнуси қадим фиристода мешавад. Нишондиҳандаи низоми гармии 200 дараҷа, кисмҳо барои тақрибан 50-55 дақиқа пухта мешаванд.

Пас аз он, ки пӯлокакҳои fluffy ва руди, онҳо фавран аз танӯр гирифта мешаванд. Интиқоли бензоҳо дар рӯи сатҳи ҳамвор, онҳо комилан сарданд.

Компонентҳо барои крем

Кадом равғанро ман бояд истифода баред, ки тортҳои зебо ва хушбӯйро "Casket" созанд? Барои ин, мо тавсия медиҳем, ки бо истифода аз фишори curd-йогурт. Он шириниатонро махсусан заиф месозад ва хуби либосро нигоҳ медорад.

Пас, барои тайёр кардани қаймоқи боло, мо бояд ба инобат гирем:

• Пираи косибӣ хеле тару тоза намӣ - тақрибан 300 г;
• Йоги табиӣ - тақрибан 400 мл;
• Лаблабуи ширин - 1 шиша пур;
• Тарбуз тару тоза - 100 г (ихтиёрӣ);
• Ҷавинати фаврӣ - тақрибан 5 г;
• Обҳои нӯшокӣ - ½ пиёла.

Раванди тайёр кардани лӯбиёи ширхӯрӣ

Барои чунин яхмос, шумо бисёр вақт лозим нестед. Аввал шумо бояд коркарди нахи фарбеҳро фаромӯш накунед. Онро тавассути ҷумбонидан rubbed, сипас бо як шиша шакар хушк кард. Оғози кофӣ омма пурдарахт ва fluffy, он тадриҷан рехт, йогурт. Ҳамчунин желатини алоҳида тақсим карда мешавад. Баъд аз шамол, он каме гарм карда мешавад ва ба болопўш рехта мешавад.

Агар шумо хоҳед, ки ба яхмос Берри гиред, пас шумо метавонед як Клубничка тару тоза ба фолл тайёр карда шавад. Барои ин, он шуста, шуста шуда ва ба як токсинги гогенӣ (тавассути як blender) табдил меёбад.

Чӣ тавр дуруст тартиб додан?

Чӣ тавр сохтани қадами "Кадет" қадам ба қадам? Аввалан, шумо бояд ба суратҳисоби сард шифо ёбед. Торт аз қабатҳои рости росткунҷа ба ду қисм тақсим карда мешавад. Яке аз онҳо дар як Шӯрои ҳамвор паҳн ва бодиққат Шашдона панир косибӣ ва қаймоқи йогурт. Он гоҳ бо як қисми дуюми банка пӯшонида шудааст ва боз ҳам истифодабаранда истифода мешавад.

Пас аз хӯрдани торт бо росткунҷа бо яхмос, шумо бояд заминаи қуттиро гиред. Сипас тайёр кунед, ки зарфро омода кунед. Барои ин, канори болоии дуқутбии дуюм (thinner) каме кам карда мешавад. Дар охири, шумо бояд тортҳои pyramidal flattened. Он дар асоси сандуқ паҳн карда шудааст. Бо вуҷуди ин, "фурӯш" бояд пурра пӯшонида шавад. Барои ин корро истифода баред. Онҳо дар пойгоҳи додашуда истодаанд, эҳсосоти эҳсоси он, ки зарф каме баландтар аст.

Молидан ба қисми болоии қаймо бояд танҳо пас аз поёни бо болға фаро гирифта шавад.

Маҳсулот барои пӯст

Торт бо "зарф" бо заргарӣ махсусан зебо мегардад, агар шумо барои тайёр кардани пости мулоим истифода баред. Барои эҷоди он мо бояд лозим ояд:

• Маршмаллов маршмаллов - тақрибан 200 г;
• Шакли ориз - тақрибан 500 г;
• Тухм - як spoon хурд;
• Овозҳои гуногун - бо ихтиёри худ.

Чӣ тавр пухтан

Усулҳои тайёр намудани mastic барои торт аст, гуногун бузург доранд. Бо вуҷуди ин, аз ҳама бештар ва боэътимодии онҳо яке аз онҳое мебошанд, ки татбиқи онҳо марксмаллов марксмаллов мебошад.

Барои чунин як мағзи сар, маҳсулоти асосӣ бояд дар косаи сафолӣ ё шиша гузошта шавад, инчунин як порчаи равған илова кунед. Аз ин рӯ, компонентњо шумо мехоҳед, ки ба гузошта , дар печи ва танзими ҳадди қувват аст.

Пас аз он ки шумо якчанд сонияро якчанд сонияро афтидаед, он бояд хуб мехобад. Онро гирифта, сипас ба spoon пешгирӣ, тадриҷан ба шакар ориз.

Тавре ки зирактар гелос мегардад, он дар мизи гузошта шудааст ва мисли хамир аст. Маҳсулоти тайёри бояд гил бошад. Онро ба қисмҳои зарурӣ тақсим кардан, ба рангҳои гуногун илова карда мешаванд. Мо тасмим гирифтем, ки тортҳои қаҳвахонаи "Casket" бо тилло тиллоӣ кунад.

Раванди ороиши

Барои оро додани ин ширин, ду порчаи гилин қаҳваранг ба қабатҳои рангин, ки он гоҳ пойгоҳи қуттии ва зарфро фаро мегирад. Сипас, ба фишор ва роҳҳоро гузаред. Барои ин, strips аз masty бурида, пас аз он ки онҳо дар ранги тиллоӣ ранг карда мешаванд. Дар айни замон, ҳамон тавре, ки бо роҳҳои ташкилшуда. Онҳо ба толор пайвастанд ва сипас онҳо ба коргарони сехҳо шурӯъ мекунанд.

Онҳо метавонанд бо роҳҳои гуногун иҷро шаванд. Касе, ки зонуҳо ва рангҳо мезананд, касе яктост. Инчунин қайд кардан лозим аст, ки фосилаи байни пойгоҳи сақф ва зарфии каме кушода, баъзе дӯконҳо marmalades хурд ва ширини M & M истифода мебаранд. Чунин шириниҳо тортро бештар зебо ва зебо мегардонад.

Баъд аз ҳама заргарӣ ташаккул меёбад, онҳо ба бодиққат ба торт ҳамроҳ мешаванд. Дар бораи он чӣ гуна бояд кард, шумо бояд аз рӯи тасаввуроти худ ва тасаввуроти эҷодии шумо баҳо диҳед.

Дар сурате, ки шумо ба қаҳвахона (торт) бо дастони худ барои духтари дӯстдоштаи шумо шубҳа доред, сипас дар болои зарфе мо пешниҳод мекунем, ки номҳои номро гузорем. Барои ин корро низ истифода баред. Ҳарфҳои гуногун аз он пӯшанд, рангҳои рангуборро ранг карда, ба пойгоҳ пайвастанд.

Чӣ тавр нигоҳдорӣ ва хизмат ба мизи?

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба як торт бо теппаи "Casket" табдил ёбад. Дар ин мақола синфи мастер дар бораи ин шириниҳои ғайриоддӣ ва ошомиданӣ оварда шудааст. Пас аз тамомшавии хушсифати хона, пурра дар як мағозаи сард ҷойгир аст.

Барои хизмат ба чунин торт ба мизи ҷашнӣ дар сутуни калон пайравӣ кунед. Агар хоҳед, шамъ метавонад ба қуттии ширин илова карда шавад.

Тарзи дигари тарҳрезӣ

Хеле кам хонашин оро пирожни худсохти истифода mastic. Ба андешаи онҳо, ин тарзи шириниҳои шириние, ки дар он ҷо меҳнатдӯст аст, хеле меҳнатдӯст аст. Ва дар ҳақиқат, барои гирифтани як ширини зебо ва ғайриоддӣ аз хӯшае, шумо бояд малакаҳои махсус дошта бошанд. Агар шумо онҳоро надошта бошед, пас мо бо торт бо яхмоси оддӣ меандозем. Чун қоида, барои истеҳсоли он маҳсулоти зерин истифода мешаванд:

• Сатҳи сифат - тақрибан 200 г;
• Лаблабу шакар - тақрибан 150 г;
• Ранги рангӣ - бо салоҳдиди худ.

Пухтупаз ва ороиши

Барои ин яхмос, равған бо шакар то заҳролуд латукӯб карда мешавад ва он гоҳ ба қисмҳои зарурӣ тақсим карда мешавад ва рангҳои гуногун илова карда мешаванд.

Агар шумо фикр кунед, ки чунин як доираи mastic иваз аст, хеле серравѓан ва баланд-килоколория, шумо метавонед ба оро ба торт истифода яхмос протеин, яхмос, яхмос ширї ва дигарон.

Дар ҳар сурат, баъд аз омодагӣ, як қисми фолбин дар як сӯзандоруи машқкунанда ҷойгир аст. Нишондиҳандаи пиститсия, тамоми торт ташкил карда шудааст, ки дар шакли қутраш бо нуқтаҳои релеф аз яхбандӣ фаро мегирад (ба истиснои қисми дар қабати каме кушодашуда).

Тағйир додани луобпарварӣ ва ранги анбор, шириниҳо ба ороишӣ идома медиҳанд, ҳангоми зебогиҳои гуногуни, қалам, ресмон ва ғайра.

Пас аз он ки торт оташи зебо, он ба яхдон фиристода мешавад. Дар ин шакл барои якчанд соат нигоҳ дошта мешавад. Дар ин муддат, тортҳо бояд хуб шинонанд, ва ороиши ороиши ё сафеда - таркиб.

Тавре ки дар гузашта буд, барои ба ин гуна дудилагӣ табдил додани сақф дар ҷадвалҳои калон,

Биёед натиҷаҳои онро бифаҳмем

Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр дар хона шумо метавонед як торт дар шакли қуттии заррин. Агар шумо пухтупази ботаҷриба бошед, пас истифода бурдани дорухат аввалро пешниҳод кунед. Бо шарофати либоси рангин ва тасвири эҷоди худ, шумо як шириниҳои ғайриоддӣ ва хеле зебо, ки ҳар як духтари зодрӯзро қадр мекунад, ба даст хоҳад овард.

Агар шумо дар ташаккули қаннодӣ таҷриба накунед, пас ноумед нашавед. Баъд аз ҳама, ин гуна дудкашӣ дар хона метавонад тавассути яхбандии анъанавӣ ва сӯзандоруи машрубот бошад. Агар шумо ин дастгоҳро дуруст истифода набаред, шириниатон аз аввалин бадтар хоҳад буд.