Гӯшт дар pita дар танӯр: як зина ба зина хабарнигори дорухат

Сарфи назар аз пайдоиш хориҷии худ, lavash Арманистон аллакай қадам дар kitchens Русия қалъаҳо. Бисёр хонашин Русия бо истифода аз он ба тайёр гуногуни хӯрокҳои ва хӯрок идона. Аз ҷумла ошпаз хушҳолӣ ватанӣ меғелонад Lavash бо гӯшт ва дигар toppings лазиз серғизоро.

Чун қоида, дар lavash Арманистон бо мо дар мағозаҳо фурӯхта мешавад. На ҳамаи хонашин медонанд, ки он зуд ва бе малакаҳои ТОҶИКСТАНДАРТ махсус метавонад ва пухтан дар хона. Имрӯз мо бо шумо мубодила як дорухат оддӣ барои пухтупаз pita, инчунин ба шумо мегӯям, ки чӣ, ки хӯрокҳои лазиз аслӣ ва мумкин аст аз ин маҳсулот омода кардааст.

Дорухат lavash Арманистон

Ин аст, на ҳамеша ба маҳсулоти харида дар мағозаҳо, хоҳишҳои ва ниёзҳои мо. Pita нон - истисно нест. Пухтан он дар ошхона худ, шумо на танҳо боварӣ ба самимиеро компонентњо истифода бурда мешавад, вале ҳамчунин метавонанд preform. Омода барои pita оянда ба осонӣ дар сармодон яхкардашуда ва ё танҳо дар яхдон нигоњ дошта мешаванд. Бо дарназардошти маблағи ҳуқуқ, шумо метавонед онро ба пухтан гӯшт дар як нон pita, ҳайвонот, пирожни ва дигар appetizers сард ё гарм барои мизи ҷашни истифода баред.

Рӯйхати компонентњо

• 1,5 пиёла орд.
• A рози намак.
• Се сари суфра аст. tablespoons равғани растанӣ.
• 250 мл об судак.

раванди тањияи

Барои оғоз, як контейнер калон, ки дар он бо ёрии орд proseem кунед. Тавре ки шумо медонед, ки беҳтар аз он бошад, дар охири озмун хоҳад кард, то luxuriantly рӯй хоҳад қаннодӣ. Иловаи рози намак ва омехта бо орд. Баъд аз ин, рехт, равғани растанӣ ва он гоҳ халал мерасонанд. Дар охир марҳилаи - илова тадриҷан об судак гарм.

соҳибхоназан сар хамир танҳо аз ҷониби дасти маслиҳат мудохила кардан. Не маишӣ ошхона. Дар хамир барои pita тавр филизӣ оварӣ, он бояд самимият аз дасти инсон. Бале, ва шумо дар ҷараёни омодагӣ ҳастанд, аниқ дарк хоҳад кард, вақте ки хамир тайёр тартиботи ТОҶИКСТАНДАРТ минбаъдаи аст. Дар хамир бояд пайгирона миёна доранд. A каме сахттар аз пирожни маъмулӣ, балки як каме ва қатшаванда қатшаванда бештар аз самбӯса.

Задани дакикаи аз хамир (тўбро) ва ба натиҷа он бо феврал пластикӣ ё танҳо дар як халта гузошт. Ирсол хамир а "истироҳат" каме дар яхдон. Баъд аз ним соат ба он омода барои фаъолияти аст. хамир хунуккардашуда аст ғелонда аз ба осонӣ ва supple бештар.

Дар порагӯшт натиҷа ба чор ё шаш дона тақсим карда мешавад. Ҳар яке аз онҳо иҷроиши ба қабати тунуки. ғафсӣ он бояд дар бораи аз ду то се millimeters бошад. Сипас, ба шумо хоҳад кӯзаи се-литр холӣ лозим аст. Мо он рӯй зеру забар ва ба деворы дар поёни варақи хамир яди. Ин зарур аст, то ки маслиҳатҳои ташаккули як каме зери вазни ҳамон худ дароз.

То хамир поён хоҳад овезон, шумо метавонед оғози амалисозии қитъае дигар. Вақте ки онҳо тайёр ҳастанд, ки мо ба frying гиранд. Барои ин кор, шумо бояд ба skillet Ќисми гиранд. Ин бешубҳа, бояд тоза ва хушк бошад. Оё бе нафт доц кардан. Ҳар як тарафи pita аст, тақрибан як дақиқа бирён хозир овард.

Чӣ тавр мефаҳмем, ки нон pita бояд табдил шавад? Диққат ба футури, ки дар давоми пухтупаз пайдо хоҳад кард. Дар рӯи санҷиш, дар канори беҳтар намудани доц кардан бодиққат калонтар аст. Ва ба нон pita нарм буд, ва инчунин мунтазам ба рол пас аз пухтани он бояд дар як дастмоле тар гузошта печонд. Вақте, ки pita дуюм тайёр аст, он аст, низ дастмоле омодабош. Он рӯй берун як навъ торт биёфаридем: нон pita - матои намӣ, pita - матоъ.

Гӯшт дар pita. Дорухат бо гӯшт minced ва панир

Харидорӣ ё омода бо lavash Арманистон худ - дар асоси некӯ барои тайёр намудани хӯроки яквақтаи гуногун. Яке аз маъмултарин ва имрӯз мо пешниҳод шумо ба кор. ҳайвонот нонпазӣ бояд танӯр ва ё multivarka.

компонентњо

• 200 грамм гӯшт minced.
• Яке аз тухм мурғ.
• варақаҳои тунуки lavash.
• Се сари суфра аст. tablespoons аз майонез.
• Ҷуфти tablespoons кетчуп ё хамираи помидор хона.
• 100 панир саҳ.
• ҳанут дӯстдоштаи барои гӯшт.
• равғани растанӣ барои молида ба ШМШ ё коғазӣ нонпазӣ махсус.

Чӣ тавр пухтан

Барои пухтан гӯшт дар як pita барои оғози шумо лозим аст, мазза, ҳанутеро, дӯстдоштаи худ. Вақте ки мо гирифта асоси гӯшт minced, он гоҳ бояд яке тухм илова ва маёмезед ва њаматарафа тамоми. Сипас мавсими бо намак, гузошта баландшавӣ ќаламфури сурх, ќаламфури сиёҳ ва ҳанут. Шумо метавонед як каме аз тару кабудї биносту решакан илова кунед. Се панир дар grater дацал.

Паҳн кардани lavash дар сари суфра ва бодиққат бо омехтаи кетчуп молидан (с. Оканаи) ва майонез. Top рехт яке аз нисфи панир, гузошта пур гӯшт, баъд илова панир боқимонда. Оё танҳо меғелонад гӯшт дар як рол pita дар. Дар хотир доред, ки барзиёд аз чошнии метавонад камбизоат Lavash қобилияти clotting боиси ё шикофт, вақте ки ҳадди ақал. Гузошта пур бамеъёр.

Лукашенко нон дар табақи нонпазӣ, ки астарашон аз коғаз ё oiled. Дар маслиҳатҳои аз рол беҳтар аст, ки хам шавад, то пур беҳтар нигоҳ доред аз дохили. Оҷур гӯшт дар як pita дар танӯр хеле зуд. Дар омодагӣ ба он дар бораи бист дақиқа дар 220 дараҷа мегирад. Агар шумо хоҳед, ки Rolls ќадре ки ошомандагон буд, ки мо пеш аз ирсоли дар танӯр молидан онро бо як миқдори ками равған гудохта тавсия.

Дар баромадан шумо табақ ҳайратангез бомазза, hearty ва flavorful даст. Шумо чӣ гӯшт дар pita меномед? Номҳо зиёде доранд, хӯрокҳои. Касе мехонад shawarma, касе мехонад dyurum, kebabs, pita ё shaverma.

Гӯшт дар pita дар танӯр

На ҳамаи эҳтироми дар ҷавҳарҳои гӯштӣ пур бо гӯшт minced. Барои дӯстдорони дона тамоми гӯшт, мо пешниҳод рол дорухат зерин аст. Барои тайёр он ба шумо лозим аст:

• Ҷуфти тарк pita.
• 350 г аз селлюлоза аз хук ё гӯшти гов.
• 150 г панир дар.
• Се пиёз миёна.
• Ду тухм.
• Ба воя мерасанд. нафт.
• хамираи помидор - се юѓу.
• яхмос ширї - 150 г
• Ҳанутеро, ќаламфури, намак.

усули тайёр

Бо мақсади жаьонро pita бо гӯшт хоҳад даруни қаноатбахш ва боллазату шањдбори даст, ҳамеша илова вақте ки пухтани пиёз қуттиҳои. Дар пиёз аз фарди он бурида мешавад, ки даст tastier дохили торт. Ва ба офариниши ТОҶИКСТАНДАРТ мо ошомандагон буд, пиёз буридан ҳамчун биносту имкон, ва баъзе аз он passeruem. Бояд пухта намешавад, танҳо каме шаффоф.

Ҳамин ки ба пиёз тайёр аст, ки мо онро дер ба судї, ва дар равғани ҳамон доц кардан пораҳои гӯшти. Кӯшиш кунед, ки ба онҳо буридан чун биносту ҳарчи бештар диҳед. Бирён ҷузъи пур гӯшт дар бораи дақиқа понздаҳ. Хомӯш оташ. Иловаи хамираи помидор ба гӯшт ва қаймоқи ширї. Омезиши њаматарафа. Акнун шумо тайёр пухтан гӯшт дар pita мебошанд.

Дар баҳраи аст, ки шумо нестам доранд ба пеш нон promazyvat. Пур аллакай боллазату шањдбори ва ба таври комил pita impregnate. Гузошта гӯшт, илова панир grated андаке, ба натиҷа хамир ва онро дар як мори табақ нонпазӣ мудаввар. Lubricates лату зардии тухм дар болои жаьонро бо гӯшт аз pita. Дар дорухат талаб мекунад, ки ќадре crisp ва лазиз буд. нон Pita аст, ки барои тақрибан 25 дақиқа дар ҳарорати 200 дараҷа аз сиҷҷил.

Хизмат дар ин tart тавсия гарм. Мо онро наларзонад дар судї зебо, ба хотир майса, дона portioned ва рафта, дар болои мизи ҷашни. Чунин рол инчунин метавонад ҳамчун starters ва ҳамчун як-синфи баланд хӯрокҳои гӯштӣ гарм амал.

нон Pita бо гӯшт, занбурўѓњо ва картошка

Бояд қайд кард, ки lavash Арманистон муаррифӣ киштзори васеи барои фаъолият. соҳибхоназан муосир, то бо доираи васеи toppings омад. Аммо талабот ба маъмултарин ва дар дар хонавода аст, ҳамеша як нон pita бо гӯшт. Дорухат бо хабарнигори хоҳад хӯрок зуд кунад, бе ҳатто доштани таҷрибаи дуруст ТОҶИКСТАНДАРТ.

Албатта, ҷавҳарҳои гӯштӣ дар худи хӯрок хеле hearty ва серғизо аст. Аммо агар шумо мехоҳед, ки ба фарқ меню ва хизмат акнун мард табақ «зиччи», мо ба мазза гӯшт minced картошка ва занбурўѓњо тавсия.

Чӣ зарур аст:

• Ду pita борик.
• 250 гр картошка.
• Як пиёз.
• Як ҷуфт дона сирпиёз.
• 300 грамм занбурўѓњо (champignons беҳтар диҳад афзалият ба танҳо ва ба зудӣ омода).
• 3-4 tablespoons. Spoon нафт.
• Як хӯшаи сабз тару тоза.
• ќаламфури сиёҳ, ҳанут ва намак ба мечашонем.

тайёрӣ

Азбаски картошка - як маҳсулот, ки дар ин табақ мешавад дарозу бо ӯ омода, он гоҳ бояд ба раванди оғоз. Мо тоза кардани картошка ва напазед онро дар об сабукфикрона намакин, то тендер. Он бояд нарм мо баъд аз он картошка mashed хоҳад буд.

Дар ҳоле, ки картошка пухта шавад, мо бояд гӯшт ва занбурўѓњо. Занбурўѓњо метавонад ҳар гуна бренди мегирад. Мо тавсия медиҳем, ки ба шумо барои champignons обуна танҳо ба хотири онҳо хеле осон пеш аз коркард ва пухтупаз дар маҷмӯъ мебошанд. иловаро гӯшт аз ќаламфури, намак, илова ҳанут дӯстдошта ва гиёҳҳои. Ирсол ба ШМШ ба қаҳваранг. Вақте, ки гӯшт аст, browned аллакай пайдо мешавад, ки шумо метавонед ба он илова дона биносту решакан намудани занбурўѓњо. Дар охири, илова кардани пиёз ва як ҷуфти дона сирпиёз, бурида онҳо дар пеш masher ё корд slicing.

Вақте, ки картошка пухта шудаанд, холӣ аз об, илова равған кам ва бодиққат маҷақ он. Авокадо мумкин аст аз тарафи tolkushkoy дасти иҷро ва ё истифода бурдани дилхоҳ ёвари ошхона, қодир ба мубориза бо ин навъи кор. Дар картошка mashed илова пухта пиёз, гӯшт ва занбурўѓњо. Гуноҳам қуттиҳои мудохила кардан.

Гӯшт дар нон pita дар танӯр, дорухат, ки мо пешниҳод хоҳад бе ягон чошнии омода кардааст. нон борик молидан зарур нест. картошка Mashed, инчунин шарбат, ки аз натиҷаи гӯшт дӯзахаш ва занбурўѓњо истода ҳастанд иваз некӯ барои чошнии помидор ё майонез.

Онҳо хамир дар сари суфра паҳн, фидо берун қуттиҳои ва пойро рол. Акнун он бояд ба пора як ла чорякфиналии бурида шавад. Мо ба онҳо дар як варақ нонпазӣ пеш омода гузошта ва ирсол дар танӯр барои понздаҳ дақиқа. Њарорати дар танӯр аз 200-220 дараҷа.

Агар шумо хоҳед, ки ба даст Браун тилло оид ба ҳар як порчаи газакҳои, шумо метавонед нон pita дар ШМШ дар равғани растанӣ доц кардан. Дар хотир доред, ки бо ин усули пухтани як appetizer хоҳад калория бештар доранд. Он ҳамчун як рол гарм ва хунук хизмат. Дар зебоӣ санҷиш аст, ки он душвор мегардад, барои рӯзи дигар, он рӯй медиҳад, барои мисол, бо іалѕаіои ё хамиртуруши боғҳои хамир. Ин газак метавонед бо шумо дар табиат мегирад. Ва шумо метавонед гарм, то рӯзи дигар дар як танӯр печи ва писанд хонавода субҳона лазиз.

Алоҳида барои рол бо картошка пур, гӯшт ва занбурўѓњо мумкин аст, дар як чошнии оддӣ, вале хеле болаззат омода кардааст. Фақат яхмос вазнин ва каме аз хамираи помидор омехта, илова basil хушбӯй, ьафари ё бодиён. Бодиққат омехта ҳамаи маҳсулотҳои, илова ҳанут мечашонем. Тар, ки қитъае аз газакҳои сурхрӯ бо чошнии гӯшт ва лаззат як мазза зебо Шарқ. A бӯи дар нонпазӣ танҳо соъиқаи аст. меҳмонони ва аъзоёни хочагӣ шумо нахоҳад кард бепарво мемонанд. Ҳар хонашин хоҳад таърифҳоро ТОҶИКСТАНДАРТ хуб сазовор мегиранд. Иштиҳоӣ том!