Дар дорухат барои waffle wafer ҳайвонот - бењад crispy барои чой

Waffles - як лазиз, ширин, delicacy crunchy, ҳоло панде як кӯдакӣ хушбахт. Пухтан онҳо дуруст - як вазифаи на душвор, зеро ба шумо лозим аст, интихоб компонентњо ҳуқуқ барои хамир, мудохила кардан ба он дуруст ва гирифтани .... Дар маҷмӯъ, дар ин ҳолат Бисёр розҳо, ки оғоз пухтани хоҳад худ ошкор нест. Агар шумо фикр дар бораи чӣ гуна ба пухтан waffles дар оҳан waffle ба, бояд дар пешакӣ омода баъзе амрияњо дахлдори муфассали навбат амали ва њиссаи маҳсулот ва баъзе аз тавсияҳо.

Сифатан пухта хамир барои wafers бояд монанди emulsion назар, ки дар он массаи «пинҳон» маҳини фарбеҳро аст. Бо мақсади ба даст овардани мувофиқати дурусти омехтаи - ва он бояд ҳамон моеъ мисли хамир барои pancakes бошад, аз он беҳтар аст, ки ба истифода миксер. Дар хамир ки аз он пас waffles crispy барои танашро waffle хоҳад дода мешавад, нонпазӣ кард пайваст нашудаед (надорад пайваст надорад) ба ташкил, дар як рӯйхати компонентњо он танҳо бояд ба yolks тухм ва ҳадди ақали миқдори шакар, ки бояд бо шакар powdered иваз карда шаванд. Ва ба хотири ба хамир шух ва боғҳои буд, зарур дар охирини марҳилаи kneading ба он дохил бодиққат лату сафедпӯстон тухм аст.

Ќайд кардан зарур аст, ки ба overexpose, на аз хамир дар оҳанин waffle - оҷур wafers бояд барои на бештар аз ду дақиқа дар 180 ° C бошад, ки дар он то аввали истифодаи беҳтарин шакли равцан. Қисми боқимондаи дорухат тайёр намудани қабатҳои wafer ва рӯйхати wafer барои оҳан waffle метавонад мувофиқи афзалиятҳои худ фарқ кунанд. Масалан, мумкин аст, ки ба ман оҷур ва хизмат чой тӯҳфае болаззат пур шир моеъ ва арахис. Зеро лозим аст бигирад орд (450 грамм.), Тухм (5 дона.), Шакар (350 гр.) Ва равған (200 гр.). Барои яхмос ба омода судак шир моеъ (500 г.) Ва заминц покиза (100 гр.). Шумо аввал бояд ба равған, як сард каме гудохта ва омехта бо орд ва тухм ба yolks, қамчинкорӣ бо шакар. Дар исьени омма тайёр ва ба мувофиқати дилхоҳ мебаранд мумкин аст, дар як оҳан waffle бо ёрии як tablespoon паҳн. Дар ҳоле, pancakes сиҷҷил доранд, шумо метавонед қуттиҳои тайёр - як доц кардан каме дар як заминц ШМШ frying хушк сабусакҳо, он гоҳ фунт он ва омехта бо шир моеъ (шумо худ гузошта метавонед пухтан ё барои гирифтани маҳсулоти тайёри). Анҷом wafer меғелонад дорухат барои waffle оид ба, гарм, навҷамъовардашудаи аз сиҷҷил "pancakes» мумкин Бодиккат яди ва пур бо қуттиҳои яхмос-.

mandelic хеле лазиз пухта, ки барои рӯйхати зерин компонентњо зарур аст: бодом, мазлумонро (250 гр.), орд (250 гр.), Равған (150 гр.), Тухм (3 дона.). Шумо низ лозим шакар (175 гр.), Шакар Powdered (200 гр.), Шир (500 мл.) Ва равғани растанӣ каме. Аввалин марҳилаи омодасозии - ҷудо намудани yolks ва ба каф молида, бо шакар. Дар айни замон мумкин аст, ки ба гудохта, ки равған ва гузошта ба yolks якҷоя бо орд, бодом powdered ва сафедпӯстон тухм, қамчинкорӣ дар кафк сахт. Дар вазни натиҷа боварӣ ба хуб омехта ва мудохила кардан хамир. Ин дорухат барои ҳайвонот waffle wafer имкон медиҳад, ки ба омода ва муносибат дар танӯр, агар шумо хамир кофӣ қабати, иҷроиши онро пирожни борик, ва фидо онҳо дар варақаи нонпазӣ greased бо равғани. кат гарм Омодагӣ ба як Ќўрѓонтеппа озода баробар ва пур аз яхмос пеш аз пухта. Бо ин мақсад, дар saucepan омехта бо шир, шакар, тухм yolks аст (3 дона.) Ва бодом, оварда ба ьӯшондан ва ьӯшондан simmered то зичии омма пурра. Баъд аз ин, ки яхмос бояд гузошта як равған каме, исьени, сард ва истифода бурда мешавад барои вазифаи таъиншудааш, чунон ки дорухат пешниҳод барои ҳайвонот waffle wafer.