Дар меъ- дар танӯр

занони муосир оё вақти кофӣ надоранд ва андаке хурсанд кардан оила бо ягон чизи болаззат монанд. Пас, зуд савол ба миён меояд, ки чӣ тавр ин корро, ба тайёр табақ хеле болаззат ва дар як вақт истода, на дар оташдон барои соат. аст, як роҳи ҳалли нест - истифода аз меъ- дар танӯр. Дар ин ҳолат, шумо метавонед пухтан ба хӯрокҳои лазиз на танҳо, балки ҳамчунин муфид, ки онҳо вақт на он қадар зиёд. гӯшт, парранда, сабзавот, аз ҷумла, нонпазӣ не - дар танӯр, шумо метавонед қариб ягон хӯрок пухтан. Ва чӣ тавр аз меъ- дар танӯр моҳӣ муфид, шояд, ва мо гап нест.

Агар шумо як burbot, аз меъ- дар танӯр барои кӯмак ба эҷоди як табақ хеле болаззат, махсусан, агар шумо онро бо занбурўѓњо.

Агар шумо теппа, бастааст, пас defrost он бояд дар оби хунук бошад. Он гоҳ шикам аз думи ба сари барин бурида. Хориҷ gills. Баъд аз ин, burbot бояд хеле бодиққат шуста, ба тавре ки дар дохили он комилан пок буд. Burbot омода дар як косаи гузошта ва пошидани бо намак, инчунин, ду берун ва дохили. Ин маќсад аст, ки ба он сарзамин берун шаванд, дар намак ва қариб ду соат, ки ман ба луоб рафт. моҳӣ, пас лозим бодиққат зери омаду оби хунук бидонча.

Дар як ШМШ frying чуқур бо нест дастаки оид ба сими ба гудохта порчаи фарбеҳ ва куртаат тамоми ШМШ. Андешидани равған ва ҷомаашро бо дасти хайре ба онҳо моҳӣ, дагар аз равған ба думи, қаноти, бодиққат молидан ҷонибҳо, ба тавре ки нафт мумкин аст дар моҳӣ дида. Burbot бояд як намак каме, аз пошидани бо ќаламфури сиёҳ. Дар мақоми моҳиён ба гузошта чанд sprigs аз ьафари ва бодиён. Шумо ҳамчунин метавонед дар моҳӣ grated kartoshinu сармоягузорӣ, хеле каме офтобпараст. Наздик шикам бо қуттиҳои, шумо ҳам метавонед онро сатри оддӣ кунад. Бодиққат, то ки чизе аз афтад, гузошта ба burbot ШМШ, шиками поён. Агар моҳӣ калон аст, зарур аст, ба рӯй ҳалқаи.

Барои тайёр кардани меъ- дар танӯр, он талаб nakalivat пеш тақрибан ним соат дар њарорати аз 180C. Дар маркази гузошташударо frying ШМШ аз ях, дар оби намакин барои 15 дақиқа пухта ва бурида ба иловаро миёна аз занбурўѓњо porcini. Онҳо бояд бо тару тоза, ҳалқаҳо пиёз решакан омехта. Занбурўѓњо ва ангуштарин ling бояд обдор бошад. панир Grate ва хеле сераҳолӣ пур табақ омода. Гузошта ШМШ дар танӯр preheated дар бораи rack сим аст.

Агар шумо хоҳед, ки ба истифода аз меъ- дар танӯр, дар хотир нигоҳ доред, ки онҳо талаб баъзе маҳорат дар муолиљаи табларза. Дар ин ҳолат, бояд Азобашон кам шавад, 5-10 дақиқа, вақте ки нафт ва фарбеҳ гудохта кардааст, аммо ҳанӯз оғоз й burbot нест, ва пайваст ба ШМШ баъд аз он. То ин вақт, зарур мањлул дар тугмача оби гарм равған аст, ки яхмос ширї андаке, шумо метавонед низ тухм лату гузошт. Вақте ки subtracting гармо, зарур аст, ки ҳар 2-3 дақиқа ба кушодани танӯр ва об омехта омода burbot, вале ин бояд хеле зуд анҷом, бе тарк кардани танӯр кушода барои муддати дароз. Дар танӯр аст табақ аст, ки барои тақрибан 25 дақиқа пухта. Ва он гоҳ, ки бевосита ба ШМШ бурида ба қисмҳои меравад.

Дигар аз меъ- flounder хеле хуб дар танӯр аст, ки аз ҷониби як қатор калон ҷудо карда мешаванд. Кук, мисол, flounder ва помидор.

Ба шумо лозим аст: 700 г flounder, 100 г пиёз сурх, дандон сирпиёз 4, 200 г помидор, 100 грамм нон гандум, 100 мл равғани зайтун, ќаламфури, намак, 2 sprigs Розмари.

усули тайёр

Flounder ба бурида дар Шӯрои буридани калон бо корд тез зарур аст. Он гоҳ, ки пиёз ва помидор ба 4 қисм бурида. Биносту аз сирпиёз буридан. Буридан аз sprigs Розмари.

Гузошта помидор дар шакли махсус, ё дар як ШМШ. Барои мечашонем бо намак ва ќаламфури. Илова ба сирпиёз, равғани зайтун ва Розмари.

Бурида нони сафед ба мукааб хурд.

Гузошта дар шакли нон, помидор ва пиёз. ҷои Top flounder, намак, ќаламфури омода, илова ва пухтан дар танӯр preheated дар 210 ° C барои 10 дақ. Оё хизмат намояд. Тавре ки шумо мебинед, ки дар меъ- танӯр хеле содда ва ба шумо баъзе вақт талаб мекунад.

Иштиҳоӣ том!