Дорухат барои асли: каду Торт

Zucchini - он ба ҳамтои Амрико аз каду аст. Вақте ки ӯ ба Аврупо, бо киштӣ ба conquistadors бозгашт аз Мексика омада, ин сабзавот фавран маъруфияти даст нест. Аммо аз асри XVII, аз ин мисли бодиринг меҳмонон дар хориҷа сар пайдо оид ба мизҳои хайру дар аввал, сипас дар одамони оддӣ. Муносибат ба қавми помидор дошта гуногун: касе наметавонад бидуни онҳо зиндагӣ мекунад ва касе наметавонад бӯй ва таъми ширин худ роҳ надиҳем. Аз ин рӯ, хонашин ёд ки чӣ тавр ба пухтан ин сабзавот, то барои писанд омадан ба тамоми оила. Дар поён як дорухат аст, ки хушнудии ба хӯрдан (ва боварӣ ба иловагињои мепурсанд), ҳатто шахсе, нафрат zucchini аст. Ва ӯ ҳам нест, чӣ гумон аст, ба он пухта pudding. Пас, торт помидор.

Ӯ метавонад бошад, ширин, ки бо чошнии лимӯ-яхмос ва zucchini, шумо ҳам метавонед сохтани як торт! Вале ҳоло мо дар чӣ гуна ба як кулчаи сабзавот оддӣ, ки метавонад ҳамчун appetizer ё ҳамчун табақ алоҳида хизмат назар. Мо ба пирожни, барои ин мақсад бояд захираи хуби хурд ШМШ frying диаметри бошад. Барои оҷур як торт аз zucchini, якчанд сабзавот хурд ё калон, ду лозим аст, ба тавре ки вазни умумии 900 грамм буд - 1 кило. онҳо бишӯед ва пок. Машк мекунем наандоз, дур аст - он дар марҳилаи ниҳоии омодагӣ ба мо хеле фоиданок аст. Агар меваи пухтааст, хориҷ тухмиҳо. Grate сабзавот дар grater ҷарима ва ё орд кардан дар як кахвачушонак. Бигзор истода, барои ним соат ва холӣ кардани моеъ озод карда мешаванд.

Дар авокадо натиҷа, мо кӯшиш ба сарзаминамон ду тухм ва илова каме орд. Ӯ мо якпаҳлӯ дар оид ба чашмони, балки бо гузаштани тавассути ҷумбонидан ба канорагирӣ қитъае. торт каду рӯй хоҳад тендер, агар хамир аст, ки мувофиқати яхмос қабати хотиррасон мекунанд. Акнун мо бояд рехт ду tablespoons ягон равғани растанӣ, намак, то бичашед ва оҷур. A хуб гарм, то ба ШМШ бо равғани растанӣ ва оҷур кӯшиш аввал pancake меозмоем. Агар он бад табдил шуда бошад, он ба поён калтак, илова каме орд, ба хамир.

Вақте, ки ҳама crepes - ва онҳо бояд берун омада, 5-6 дона - оҷур, тайёр намудани «яхмос": 3 tablespoons майонез squeezing 1-2 дона сирпиёз, самаранок омехта. Ин омма recoat Торт каду мо. Акнун он бояд бо «Хоби» тақдим намуд. Барои ин кор, 2-3 помидор ба иловаро тозаву озода бурида ва доц кардан ба онҳо, то ки ранги арғувон, ё оҷур дар танӯр. Вақте ки мо дар хотир доред, мо бо пӯст дигар сафар кард. Онро бурида, дар шакли угро пурдарахт ва дар об каме намакин тақрибан 6-7 дақиқа пас аз оғози ҷӯшидани судак.

Вақте пӯст сабзавот пухта аст, берун ва ба вай бораи Раёсат гузошта захира кардани шакли. Вақте, ки ин «макарон», хунук шудааст, оро дар он crosswise кулчаи каду оид ба периметри бо илова иловаро помидор. метавонад гуногун уми мардеро дорухат аслӣ, бе ёрии хаёлот ТОҶИКСТАНДАРТ таронро кард. Барои мисол, то ба «яхмос" дигар - бо панир, зайтуну, basil, бодиринг бодиринг.

Барои каду Торт бо curd, ба шумо лозим аст, ки ман оҷур пирожни, тавре, ки дар дорухат гузашта. ќаламфури сиёҳ, зира, зира ва turmeric - Шумо метавонед ба хамир як каме ҳанут илова кунед. Аммо қаймоқи пешниҳод ба гирифтани 300 грамм панир хуб, ќаламфури, даҳҳо зайтуну, алоқамандӣ, бодиринг мариновани ва 2-3 дона сирпиёз. Сабзавот ва sprig аз basil бурида, омехта бо панир яхмос ва андаке аз омма қамчинкорӣ. Бигзор Little истода, дар сард ва хизмат!