Қуттиҳои барои самбӯса аз меъ- бо картошка, занбурўѓњо, панир ва карам

Самбӯса - яке аз хӯрокҳои машҳуртарини таомҳои славянии. Бартарии асосии онҳо ин аст, ки хӯроки хеле зуд тайёр буд, он рӯй берун, дар шумораи зиёди, ва ҳамчун як даъвои пур гуногуни маҳсулоти: сабзавот, шир, гӯшт, мева ва меваьот.

шириниҳо самбӯса

Тавре аз бахши унвонҳои равшан аст, он он хӯрокҳои дар бораи ширин. Онҳо қуттиҳои барои самбӯса метавонад гелос ё себ, иборат мебошад. Ҳарчанд ин нақши хеле корношоям олу, зардолу, шафтолу, навъњои сахт blueberries аст. Бо вуҷуди ин, он яке буттамева гелос, ки мо бо табақ хушнудии мо бузург ҷойгир шуд. НФС барои самбӯса мумкин аст аз ҳам маҳсулот консерваьои ва тару тоза, омода кардааст. Биёед он ба таври муфассал дида бароем. Мо дар гузариш, ки як бор аз он пешниҳод хӯрок дар тасмим гирифта шуд, қайд Украина таомҳои миллӣ. Ва он гоҳ аз он гашт умум қабул карда мешавад.

Самбӯса бо гелос

Хӯшаҳоро, ripeness хуб tselenkie нест нишонаҳои зарар ба буттамева шуста шудаанд, тоза намудани тухмӣ. Ќайд кардан зарур аст, ки онҳо чун каме имкон, нигоҳ шакли онҳо зарар дидаанд. Қуттиҳои барои самбӯса омода дар ҷои аввал ширин навъњои гелос. Агар кислотаи гирифта, шакар ба онҳо, илова шуда. Пеш аз он ки нобудкунии, то хамир kneaded аст, бурида мешавад, гелос сабусакҳо дар як colander ба онҳо бо шарбати stok гузошт. Ин рехт - он заминаи хубест барои шарбат аст. Бо роҳи, ба хамир ба fillings Берри барои самбӯса он аст, низ нарм нест, якбора мудохила кардан. Он гоҳ дар бораи ба доираҳои омода 2-3 буттамева ва шакар каме гузошта, инчунин хушхӯю ва бодиққат пайваст кунҷҳои. самбӯса судак дар ҷӯшон, оби каме намакин хоҳад шуд. Тавре ки аз шарбати пур ьӯшондан ва шарбати шакар, илова кардани як каме Бахром. Ё whisk қаймоқи ширї бо шакар, як мазза гуворо бо илова Бахром. Барои шириниҳо, compote ин самбӯса мебошанд, хӯрд ва ба шумо барои шукр бењад баҳри интизор. Онҳо мувофиқ чун хӯроки пурра барои субҳона ва ё нашуст, мебошанд. Хӯроки асосии он аст, ки он аст, хеле болаззат, ва барои меъда гарон аст.

Самбӯса бо себ

Тавре ки аллакай зикр мекунанд, як қатор fillings барои самбӯса нест. онҳо аз меъ- ба миrдори калон дар ҳама гуна cookbook дода мешавад. Бо вуҷуди ин, хеле кам вуҷуд дорад. Барои мисол, маслиҳат оид ба тайёр намудани қуттиҳои барои самбӯса бо себ Оё дар ягон нашрия рӯй надиҳад.

Ва бар абас, чунки табақ рӯй берун, ҳам, он хеле ва хеле appetizing аст. Мева тофта гирифта таъми ширї-ширин. Себ бояд Mince. Аз пӯст нест, метавонад тоза карда шавад. Паҳн кардани миқдори ками пур оид ба доираҳои хамир. Шакар дар дохили ҳар як dumpling, чунон ки дар мавриди гелос бо намоед гузошт. Ҳарчанд агар шумо мехоҳед, шумо метавонед онро бо омодагӣ худро илова кунед. Аммо дар пур аст, ки аз яхмос ё шакар ширї шарбат дода метавонад хеле нутфае аз кислотаи лимуи рехт. Дар табақ рӯй берун - Yum!

Дар бораи самбӯса бо картошка ва на танҳо

Шириниҳо - шириниҳо, аммо биёед дар бораи табақ назаррас бештар гап. Ва он дар бораи чӣ гуна ба тайёр қуттиҳои барои самбӯса бо картошка мебошад. навъњои он, ки аз тарафи роҳ, низ чанд. Ва ҳар кадоми нозукиҳои ҷолибу худ, ки ба табақ махсус, таъми беназир. Ин ҳама дар бораи ҳанут ва компонентњои дигар аст. Баъд аз ҳама, аст, он ҷо ба қуттиҳои картошка барои самбӯса дар шакли холис, ва он ҳам дар як омехта бо панир ё панир сахт рӯй - чунон ки шумо мехоҳед. Бигзор ду embodiments бештари мусоид.

Қуттиҳои картошка mashed

, Картошка тоза ба пухтан аз он, бурида ба иловаро ба андозаи миёна ва напазед дар оби намакин, то тендер. Дар ҳоле ки интизор барои анҷом додани ин раванд, бурида лампаҳои гуногун ва доц кардан ба онҳо, то Браун тилло дар равғани растанӣ. Ададҳо, пушаймон нест, он барои гӯшт кўњї. Бо картошка тайёр холӣ ва ба таври дуруст ба он тафсир кунад. Истифода як миксер барқ ё pestle чӯбӣ. Муҳим аст, ки шумо як омма якхела ба даст бе қитъае. Дар моеъ тавр илова, на авокадо бояд қабати, зиччи бошад. Пас аз он zazharki ќаламфури хуб prisolit пур. Бичашед бояд пурра, каме тез бошад. Хизмат дар ин самбӯса гарм. Пур кардан нафт пиёз низ бирён, кетчуп. Ё яхмос ширї, майонез - касе мисли дигар. Пошидани бо наботот бурида. Хуб барои онҳо ба ҷаҳаннам, ва хардал рафта.

Пур кардани картошка хом

Бо вай хеле осон. картошка хом шудаанд тоза, шуста, бурида ба мукааб хурд. Дар пур аст, ки оид ба обиҷавнӯширо гузошта гум хамир kneaded. самбӯса судак дар об, инчунин намакин - ба даст тару тоза. Албатта, дар ШМШ барои нигоҳ доштани онҳо бошад, каме дигар аз қуттиҳои бо картошка mashed. Лекин на бо зиёд. Хеле болаззат ин табақ аст, бо яхмос ширї ё яхмос ширї ва чошнии занбӯруц. Хизмат ҳар пора бояд бо ќаламфури пошидани. бояд гарм бошад.

Ба пур кардани картошка бо панир

Аммо ин табақ меояд, ки ба мо аз таомҳои Молдова ва Руминия. Ин ҷиддан бомазза, серғизо ва солим аст. гӯшт Minced омода дар асоси картошка mashed, ки илова, хеле як қатор grater калон grated сахт панир шӯр. Табиист, ки намак бештар зарур аст. Ва чун панир худ хеле равцанӣ аст, пас шумо метавонед бе қуттиҳои пиёз zazharki мекунад. Ҳарчанд ин масъала аз таъми аст, равған porridge, на ғорат хоҳад кард. Бале, он бузург, агар картошка дарҳол бо бодиён биносту решакан омехта. Хуб, бо яхмос ширї ё табақ намакин бо равғани растанӣ хизмат. Он инчунин меравад, бо салатҳои сабзавот - тару тоза ва консервшуда. Алоҳида, ҳама бо самбӯса картошка метавонад muzhdu пешниҳод - чошнии сирпиёз. Барои онро тавассути матбуот сари сирпиёз, либоси бо равғани офтобпараст, prisalivaem мегузарад, ва ба паст кардани таъми онро илова каме аз об судак. Ин аст, низ, то ба сухан, ба мазза Молдовӣ.

Самбӯса бо карам тару тоза

қуттиҳои Classic барои самбӯса бо карам пухта аз сабзавоти тару тоза ё бодиринг. Дар чойники то тиллоӣ доц кардан Браун 2 пиёз, бурида ҳам биносту: Дар сурати аввал он пас зарур аст. Онҳо сипас ба як судї гузашт, бирезед равғани бештар ба ШМШ ва ба карам shredded. Ифшо кард, ба он доц кардан тақрибан 10 дақиқа бар гармии миёна. Абрҳоро ба канорагирӣ сӯхтанӣ. Сипас сабзӣ grated, намак, пиёз, ќаламфури, барг халиҷе, coriander ғайри об илова ва хомӯш зарф қариб тайёр. Дар охири гузошта як ҷуфти spoonfuls помидор ва агар шумо мехоҳед, як шакар каме. Ин хуб мешуд, ки ба хурдашон ё тухмиҳои fennel. Тавре ки як дору метавонад якчанд inflorescences carnations истифода баред. карам анҷом бигзор онро сард, бигзор холӣ равғани барзиёд. Вақте ки як миз, шумо метавонед онҳоро zazharki пиёз бо равған ё чарбуи бо cracklings пур. Болаззат хоҳад яхмос чун хамиртуруш.

самбӯса Sauerkraut

Технология озуқаворӣ бо дараљаи пур кардани кислотаи карам муайян карда мешавад. Шумо лозим нест, ки дар як шиддатнокии миёна шуста шавад. Шумо танҳо метавонед биносту қамчин, илова кардани сабзӣ grated ва доц кардан дар як ШМШ frying чуқур, он гоҳ то тендер simmer. Алоҳида, доц кардан пиёз, илова, ҳанутеро, барге халиҷе, 1-2 қаламфури. Он гоҳ, ки ҷузъҳои пайваст. Барои таъми Афоризмҳо, хурдашон якчанд дона сирпиёз ва каме аз ьафари.

самбӯса curd

Хеле мулоим, ҳалим, гуворо аст curd. Зеро ки самбӯса ӯ ширин ва шӯр аст. Дар сирри асосии сифати minced - якранг намудани омма curd. Зеро ин маҳсулот бошад орд кардан хуб тавассути ҷумбонидан ё якчанд маротиба тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё зада бо миксер. Панир Ризоият мумкин аст ду намуди омехта - равѓанини ва на хеле зиёд. Зада 1-2 тухм ба он. Агар шумо мехоҳед, ки ба самбӯса барои шириниҳо, қуттиҳои, илова шакар ба бичашонем, боварӣ ба vanillin. Ин мумкин аст, ки ба илова мавиз ё зардолуи хушк, танҳо пеш онҳо бояд дар оби гарм афтидаем, ва он гоҳ, ки чун ба варам кардан, melenko бурида. Қуттиҳои омехтаи бодиққат ва ҷои дар самбӯса! бояд гарм бо яхмос ширї вуҷуд дошта бошад. Панир косибӣ барои гӯшт minced тунд омехта бо панир, тавсия, илова кабудї бурида. Ё хуб prisolit ва ќаламфури. Њайкали, мисли ҳама гуна дигар. Хизмат бо яхмос ширї ва zazharki пиёз.

Самбӯса бо қуттиҳои занбӯруц

Дар охир, қуттиҳои ки ошомандагон аз барои самбӯса бо занбурўѓњо. Ин аст, ки одатан аз маҳсулоти ҷангал тару дод, ҳарчанд, мувофиқат ба таври комил ва хушк. Шустани занбурўѓњо, пухтан то анҷом дода мешавад. Пӯшид дар як colander. Вақте ки сард, буридан, адас гузошта, илова пиёз ва равғани растанӣ, намак, сир. Омодагирӣ озод minced нафт барзиёд ва ҷойгир кардани хамир. Ин самбӯса хуб бо яхмос ширї ва гиёҳҳои, майонез мебошанд.