Занбурўѓњо оњанин бодиринг озуќаворї Fast

занбурўѓњо мариновани ҳамчун як газак аъло дар як рӯз хос, инчунин барои сари суфра идона хизмат. Аммо занбурўѓњо мағоза доранд на ҳамеша болаззат ва муфид низ. Агар шумо сарф бисёр вақт дар ошхона чӣ мехоҳед, балки табақ болаззат ҳол бояд ба пухтан, истифода баред як дорухат занбурўѓњо бодиринг ғизо рӯза. Пас, газак метавонад бидуни давутози анҷом дода мешавад. Хешовандон ва дӯстон дар бораи ин табақ хеле хурсанд аст.

Чӣ тавр интихоб кардани занбурўѓњо?

Бо мақсади ба ихлос рӯй ба берун аз занбурўѓњо мариновани лазиз, дуруст маҳсулот интихоб кунед. Ҳеҷ гоҳ аз ҳад зиёд калон мегирад. занбӯруц ақалли дар онаш хуб snugly ба пои. Агар ақалли бигудохт торик, занбурўѓњо сола аст, пас ба онҳо харида намешавад. Ба по набуред, бояд карда намешавад хушк шуд, ва аз ҳад зиёд торик нест. Беҳтарин бо занбурўѓњо caps нури ченакҳои хурд. Онҳо ҳам болаззат ва appetizing дар намуди пас аз пухтани аст.

занбурўѓњо оњанин бодиринг озуќаворї Fast

Шумо як кило занбурўѓњо лозим аст, tablespoons се ва ним сирко шароб, як ҷуфти tablespoons равғани растанӣ, як шакар каме, allspice, рухсатии халиҷе, дона, сирпиёз, намак, ќаламфури, бодиён. занбурўѓњо Кук мариновани ғизо танҳо рӯза. Барои оғоз атрофҳои онҳо ва дар оби хунук бо кислотаи лимуи - то ки онҳо дар давоми пухтупаз резанд нест. Агар шумо як занбурўѓњо хеле калон, ки онҳо бояд ба маѓзи ё ҳиссаи бурида. Буридан сир сабусакҳо, буридан сабз. Гузошта занбурўѓњо дар як saucepan, илова нафт, сирко, шакар, намак ва ҳанут. Абрҳоро ва пухтан бар гармии миёна барои се дақиқа. Сайд як marinade, кӯшиш кунед, ки бичашед ва, агар мехостанд, илова шакар, сирко ва намак. Пас аз он, занбурўѓњо напазед, кам гармии худ ба паст ва simmer барои даҳ дақиқа дигар. Илова ба сирпиёз, ьафари, исьени ва пӯшонидани ШМШ барои панҷ дақиқа. Ќаламфури, бигзор табақ гум пурра. Баъд аз ин газак бузург омода барои хидмат аст.

Роҳи дигари ба занбурўѓњо мариновани ки ошомандагон аз ғизо рӯза

Ба як кило занбурўѓњо мегирад даҳ tablespoons равған, чор tablespoons devyatiprotsentnogo сирко, ду teaspoons намак, ду teaspoons шакар, бисту нахўд сиёҳ ва чанд дона allspice, шаш дона аз дона сирпиёз. Бишӯед ва бурида занбурўѓњо пора калон ва хурд умуман фармони. Омезиши ҳамаи компонентњо дар як saucepan ва ба ьӯшондан меорад. Суст гармо ба паст ва пухтан тақрибан ҳафт дақиқа, ба шӯр баъзан. Хориҷ аз гармо ва фаро гирифта, бо як зарф, хориҷ аз се соат дар яхдон. Баъд аз ин вақт, занбурўѓњо бодиринг ғизо рӯза омода барои адои. Бо картошка бирён ё mashed душвор тасаввур appetizer беҳтар. Ғайр аз ин, ба чунин мухит метавонад барои нигањдошт хориҷ каи ба зарфе шиша хушкида бо brine, ба ҳузур пазируфт дар давоми пухтупаз. Нигоҳ аз ин занбурўѓњо дар яхдон лозим аст, ки онҳо болаззат барои чанд вақт хоҳад буд.