Дорухат барои мурғобӣ дар танӯр: таъми аз қадим ва абадӣ

Дар бисёре аз кишварҳои ҷаҳон мурғобӣ аз сиҷҷил дар танӯр он аст, ба ҳисоб delicacy, ва хеле дастрас барои љомеа аз љумла худ ба шукуфоии мавриди баррасӣ қарор намедиҳад , дар робита ба молу. Ин хеле оддист. Delicacy - зеро ки мурғобӣ дар давоми тайёр намудани олиҷанобе болаззат мепухт дар танӯр бо таваҷҷуҳи сабаби ба тафсил. Дастрас - зеро ки омода намудани ин хӯрокҳои лазиз stunningly арзиши паст, ва ҷузъҳои онро ба осонӣ дар бозор ва ё ҳатто дар як мағоза харид.

Дар асл, мурғобӣ мумкин аст дар танӯр на танҳо бо себ ё бидуни ҳеҷ сиҷҷил. амалан чизе - Шумо метавонед афлесун, зардолу ва меваҳои дигар истифода баред. Тайёр намудани ducks дар ҳар сурат, метавонад як раванди созанда, ҳадди ақал дар ҳар сурат мумкин нест, метарсанд, ки ба озмудани. Бале, ва оҷур дона мурғобӣ, ки шумо метавонед ҳадди ақал, ҳарчанд тамоми шакли.

Дар ин ҷо як дорухат оддӣ барои мурғобӣ дар танӯр чун парранда иловаро пухта мешавад. Барои сохтани ин табақ ки ошомандагон аз ғайриимкон аст, ки ба талаб танҳо маҳсулоти дастрас - намак, ќаламфури, майонез ва сирпиёз. Хуб, мурғобӣ ба харидани дар бозори - ҳамаи ногаҳон ва дар муқимӣ омад. Аввалин чизе, ки шумо ба мурғобӣ лозим аст, ки чӣ тавр ба шустани ва хушк. Баъд аз ин ба шумо лозим аст, ки бурида парранда пора: пойҳои бо ронҳояш якҷоя, ки болҳое доранд, сина ба ду маѓзи тақсим карда мешавад. боз дањонро ва табии атрофи тарк.

Дар ин вақт, шумо метавонед як ҳайати махсус барои молиданї аз пораҳои гӯшти тайёр - он табақ анҷом таъми тозашуда ва беназир дод. Барои ин кор, несту нобуд кардани сир ва омехта бо майонез, илова намак ва ќаламфури. Ин омехтаи мӯъҷизавӣ fluff ҳамчун зарурати ба ҳамаи дона ва сипас ба тартиб онҳоро дар варақаи нонпазӣ, фаро бо фолгаи ва оҷур дар танӯр барои бораи як соат, пас аз он - бе линза - ба нигоҳ доштани ШМШ бо мурғобӣ дар танӯр барои дақиқа бист.

Ин як дорухат барои иловаро мурғобӣ дар танӯр буд. Лекин шумо метавонед мурғобӣ ва тамоми оҷур.

Одатан он аст, ки бо себ пухта ва мо ба ин мурғобӣ, вагон бо омехтаи меваҳои гуногун пухтан. Дар таърихи ҳар гуна пулро дар хона ин мурғобӣ дорухат дар танӯр поён хоҳад рафт, ва он насли хоҳад достонҳои номаеро, чунки табақ, то тозашуда аст, ва маззаи то бениҳоят аҷоиб он аст, ки аз хӯрдани ин хӯрокҳои, ҳар касе, ки дар як хӯроки болаззат ва серғизоро шахс фикр мекунад дӯст медорад, дар биҳишти махсус gourmets. Дар оддӣ баҳисобгирии аз компонентњо зарурӣ метавонад salivation аз њад зиёд ва фаъоли меъда мегардад.

Мо мурғобӣ (зеро бе он) лозим аст, қоқ (танҳо алоқамандӣ), мавиз, себ, орд, шакар, шўрбои мурғ, шарбати currant (cranberry метавонад як мазза гуногун андаке, балки низ бузург) ва коняк ё коняк.

Сохибчамолу? Ин мурғобӣ дорухат дар танӯр барои як чанд мушкил, вале меарзад. Мурғобӣ омода пур бо омехтаи мева, ки бо toothpicks оварем ва фаромӯш накунед сӯрох кардани пуьощ дар якчанд ҷойҳои. Мурғобӣ дар шакли сина поён, дар танӯр аллакай тафсон ва оҷур гузошта, барои ним соат бар гармии миёна гузошта - то анҷом дода мешавад.

Акнун ба шумо лозим аст, то кунад чошнии. Дар фарбеҳро, ки дар мурғобӣ аз қолаби буд, бояд дар рӯдхонаҳо шаванд ва бар оташ. Акнун Пешбурди ҷодуи. Дар ин ҷо мо як spoonful орд, як spoonful нӯшокиҳои мева, як spoonful аз коняк, шакар, ду ё се spoonfuls аз шўрбои (ним литр), намак ва ҳанут илова кунед. Ҳама чиз бояд омехта карда шавад. Акнун мурғобӣ бирён бояд ба пора-пора гардад (ва ба он имконпазир аст ва дасти ҳуқуқ кандан дона тавре, ки дар асрҳои миёна), ва резад чошнии. Метавонанд алоҳида лалмӣ чошнии ва агар дилхоҳ ва хӯрдани дона гӯшт дар коса dipping бо чошнии.

Ва акнун ба назар дорухат комилан соъиқаи, ки чӣ тавр ба тайёр мурғобӣ дар њалномаи танӯр. Ин як мурғобии вазни ду кило, як килограмм картошка, себ, нисфи даҳҳо, намак-ќаламфури ва њалномаи барои пухтан тақрибан сисола сантиметр калонтар аз мурғобӣ талаб мекунад. Кeдаке, ки бо як тараф танҳо бояд ба пӯшидани ќавс махсус. Мурғобӣ-лозим намак ва ќаламфури дар дохил ва берун аз он бо себ решакан пур, дӯзандагӣ, то риштаҳои шикам ё таъмини бо дандонхилол.

Мурғобӣ, картошка, ки аз тарафи ин вақт бо муваффақият себ бар баъд аз қуттиҳои тарк карда, бол ба њалномаи биистад ќавс аз дигар тараф, ба њалномаи sliced. сӯрохиҳо Suture оид ба њалномаи доранд, боло - аст, ҳатман .. дар як ШМШ дар ҳарорати аз тақрибан ду сад дараҷа тақрибан се соат пухта. Мурғобӣ дар сӯрохи дар танӯр молидашуда танҳо аҷиб.

Мурғобӣ имкон медиҳад, ки омода гуногуни хӯрокҳои, танҳо ҳайратангез лазиз. Танҳо, натарсед ба озмудани, ва подоши ҳосил ба пайдо кардани як қаҳрамон аст, - як хонумаш ҷавон зебо.