Дорухат барои палтус

Палтус - моҳӣ хеле болаззат ва арзишманд. Дар табиат, мо медонем, шумораи зиёди навъњои Paltusova. Онҳо дар андозаи шаклҳои беруна фарқ мекард ва, балки муттаҳид ба онҳо ин аст, ки ин моҳӣ разиле мебошанд. Онҳо аз они flatfish ва маъмултарин дар пухтупаз палтус оддӣ аст, ки низ номида Khingan, strelozuby Осиё ва Амрико ва сиёҳ ё Гренландия баррасӣ шудаанд. Аз subspecies онҳо вобаста ба таъми аз хӯрокҳои омода ва манфиатҳои он. A палтус хеле барои он, ки гӯшти Ӯ сарватдор дар калий, фосфор ва Селен аст, қадр, он дорои қариб ҳамаи витаминҳо зергурӯҳҳои, инчунин никотин, ва кислотаи glutamic маълум аст. Ва яке аз бузургтарин бартариҳои ин моҳӣ аст, ки он метавонад дар мазмуни килоколория ба таври кофӣ ба даст паст баланд дар сохтори сафедањо ва равѓанњо аст. Дорухат барои палтус дар ҳама гуна шакл барои cores барои одамони мубталои нишонаҳои atersokleroza муфид аст. Ва ҳар кас аз мо, истеъмоли ин моҳӣ, як имконияти нодиреро барои ҷисми пур кардани кислотаи Омега, ки хеле самаранок аз радикалии озод, ки боиси саратон озод.

Аз eulogies ҳаракат ба амал ва баррасии дорухат барои палтус ва палтус аввал дар линза аст. Зеро ки ин табақ, ба мо лозим аст килограмм аз як ва ним аз палтус, 200 грамм майонез (беҳтар ба гирифтани паст-фарбеҳро дидам, ки ба хотири фарбеҳ дорои кофӣ дар аксари моҳӣ), ҳанутеро, умуман, Godea барои тайёр кардани хӯрокҳои моҳӣ, аз ҷумла, намак, ќаламфури ва гиёҳҳои. Шумо метавонед бичашонем хоке палтус чормащз санавбар сабусакҳо беҳтар. Агар ҳа, пас, ин дорухат бодиринг идеалӣ ё занбурўѓњо яхбандии аст. Дигар бояд ба яке аз қаламфури ширин ва лимӯ, 150 грамм панир ва табиатан як пораи кофӣ калон фолгаи барои дӯзахаш хӯрок.

Ҳамаи омода? Акнун палтус пок, бурида қаноти ва бурида пора, муносиб барои бол ба қисмҳои. Ҳамаи, ҳанутеро, омехта бо майонез, ва ҳар як порчаи моҳӣ дар алоҳидагӣ дар ин омма меандозад. Баъд аз ин, онҳо паҳн линза ва бар моҳӣ дар чошнии, пошидани бо чормағз санавбар, моҳӣ ва дар иҳотаи қаламфури решакан ва занбурўѓњо, фаро бо панир ва гиёҳҳои grated ва «мӯҳр». Палтус дар фолгаи омода барои ирсоли дар танӯр то 200 дараҷа гарм. Ӯ барои на бештар аз як соат ғамхорӣ мекунад. Yummy даст ба монанди, ки шумо метавонед забони худ фурӯ барад?

Аммо палтус пухта ҳарчанд дорои хусусиятњои таъми аъло аст, муносиб барои ҳамаи одамон нест. зеро маводи фарбеҳ аст. Он метавонад на дар беморони гирифтори мушкилоти норасоии hepatic боиси эҳсоси хеле хуб вазнинӣ. Вале мо то ҳол як дорухат дод, барои палтус ва дар ин роҳ. Бигзор худ аз тарафи онҳое, ки имконият ва саломатии иҷозатномаҳо pampered. Пас, ба 800 грамм палтус, пиёз rechatogo сари, орд 2 tablespoons, ҳаҷми ҳамин равған гудохта, як хӯшаи ьафари, лимӯ, ҳанут мечашонем ва tablespoon аз сирко. Тақсим кардани моҳӣ ба 8 қисмҳои, устухонҳо ҷудо, яъне, мо танҳо лозим аст, ки палтус. Намак, ќаламфури, пошидани пиёз хурд, пошидан бо сирко, ва бар сард тақрибан 2 ч. Акнун палтус мариновани метавонед аз рол яхдон дар орд ва доц кардан дар равғани растанӣ гарм оид ба ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ назорат мекунад. Палтус дар як табақ паҳн бирён, пошидани бо наботот, бар ҷонибҳо аз иловаро лимӯ ва хизмат.

Дорухат барои палтус дар ин мақола як назар нотамом доштанд, ки агар мо усули тайёр намудани шӯрбо аз палтус тасвир нест. Ин талаб мекунад, як кило fillets моҳӣ. Барои он ќаламфури 1 набуред. 1 пиёз, minced 3 дона сирпиёз. Ба ҳар ҳол ба он омода як шиша шарбати помидор ва як пиёла семоҳаи равғани зайтун зарур аст. тамоми компонентњо simmer, пас аз моҳӣ илова кунед. моеъи кофӣ Агар не, аст, ки бо об ва ьӯшондан барои ним соат иловакарда.

Дар шӯрбо омода аст!