Дорухат бузург: роҳбандии Тарбуз ваҳшӣ

Клубничка ва Тарбуз афзоянда дар тамоми қаламрави кишвари мо, ва бисёр навъњои гуногун вуҷуд дорад. Дар байни онҳо - Тарбуз чўб, ки дорад, буттамева хурд байзавии ранги сурх-рангест. Дар селлюлоза аз ин меваҳо, дар муқоиса бо ақидаҳои боғ, дар ранги сафедтар, хушбӯй ва сарватдор дар таъми. ҷангал Аксҳо Тарбуз шумо метавонед дар поён нигаред.

Тааҷҷубовар нест, ки ин ошомандагон аз буттамева ваҳшӣ барои муддати дароз дониста мешавад табобатї. Ин аст, ба таври васеъ истифода бурда мешавад (ва ҳоло истифода бурда мешавад), на танҳо ба истеҳсоли намудҳои гуногуни шарбат, маводіои, мураббо, Яроѕи, compotes, liqueurs, инчунин барои истењсоли доруворї tinctures.

Берри бой дар витамину минералњо аст. Аз витаминњо дар он дар як миқдори зиёди E дармегиронад, B6, инчунин niacin, ва кислотаи pantothenic, ва моддаҳои минералӣ - бор, оҳан, манган, мис, фториди, Хром, йод, Кобалт ва дигарон. Ҳамчунин, Тарбуз ваҳшӣ иборат карбогидратҳо utilizable рӯза ба монанди глюкоза ва fructose, селлюлоза (4%). Дар робита ба ҳузури дар ҳайати pectin мева (0,7%), ки бо хосиятҳои gelling нек, он аст, истифода бурда ба тайёр мураббо ва нигаҳдорӣ гуногун. Ва агар шумо кофӣ бахти барои худ як сабади бо Берри мӯъҷизаи ба ҳастед, пас ба шумо хоҳад албатта дар дорухат муқимӣ поён омад. Ҷам дод аз Клубничка ваҳшӣ - омодагӣ, на танҳо бомазза, балки низ хеле муфид барои зимистон! Ва аз он як хушнудии ба пухтан аст.

Дорухат: Ҷам аз Клубничка ваҳшӣ (пухтани)

Барои омодагӣ ба мо компонентњо зерин зарур аст:

• Тарбуз ваҳшӣ - 700 грамм;
• шакар - 600 грамм;
• об - 750 грамм.

Аввал ба мо лозим аст, ки пухтан ба шарбати бо омехта кардани об ва шакар, ба як «нарм-дакикаи». бо шарбати қатрагӣ оби хунук каме дар Ҷоми: Ин мумкин аст ба таври зерин месанҷад. Агар пас аз чанд дақиқа аз омехта сард метавонад ангуштони ба иҷроиши тўбро, ки шарбати тайёр аст.

буттамева номбар ва шуста бояд ба шарбати қаблан омода рехта ва инчунин хушхӯю (бо мақсади нигоҳ доштани беайбии буттамева) омехтаи.

Ворид роҳбандии ба шумо дар як маротиба лозим аст, барои 15 дақиқа. Ин мумкин аст хориҷ карда, вақте ки ягона ташкил бар рӯи омехтаи кафк, ва мураббо даст ранги торик ва зичии. Роҳи осонтарини муайян омодагии он - тарки як шарбати каме дар бораи судї. Ҷам тайёр аст, вақте ки нутфае тавр овоза нашавад. Ин хеле содда аст, чунон ки шумо мебинед, дорухат. Ҷам дод аз Клубничка ваҳшӣ, ки пеш аз ба нигоҳдорӣ фиристода сард мешавад. Аз ин лиҳоз, он бояд ба як косаи сирдор рехта ва интизор каме.

Дорухат: Ҷам аз Клубничка ваҳшӣ (нигаҳдорӣ)

Дар роҳбандии тайёр ва сард рехт, ба шартц шиша (0,5 литр - мағоза роҳати), берун як ҳуҷра хунук.

Вақт аз вақт дар он матлуб барои коррупсия ба хотири вақт ба вақт нигоҳ доштани Љаннат олиҷаноб доранд тафтиш мешавад. Агар он шакар аст, ба шумо лозим аст, ки онро равонтар бо об (125 грамм об дар як 1 литр роҳбандии), бар оташ, ба парокандашавии пурраи кристаллњо шакар, ьӯшондан меорад.

Бо мақсади ба раванди нигоьдории роҳбандии аст, ки бо қолаби фаро гирифта нашудаанд, ба рехт як қабати тунуки муми зарур аст. Сипас шартц коғаз бо фаро гирифта ва twine knotted.

Баҳра чой худро бо шӯру талх табиӣ хушбӯй, пухта дасти худ! Ва аз хотиратон набарояд воқеъ дорухат роҳбандии ба дӯстони худ - мубодила хурсандии лазиз!