Зацорамоҳӣ пухта лазиз, пухта дар як ШМШ frying

зацорамоҳӣ бирён даст, то ки ошомандагон ва hearty, ки онҳо метавонанд мисли, ки бе табақ тараф истифода бурда мешавад. Агар шумо дар моҳидорӣ машғул нест, пас ин маҳсулот бояд дар мағоза ва ё дар бозор, ки дар он enthusiasts аксаран моҳидорӣ нишон trophies онҳо барои фурӯш харидорӣ. Бо вуҷуди ин, бо хариди ин маҳсулот аз он аст, тавсия дода шавад, боварӣ барои дидани он, ки зацорамоҳӣ тоза имконпазир гардид.

Delicious зацорамоҳӣ пухта: акс ва дорухат дар ШМШ frying

компонентњо зарурӣ барои табақ:

• хокаи paprika - 1 шириниҳо spoonful;
• наботот тару тоза (пиёзи, ьафари, бодиён) - яке аз чӯбро кам;
• Навҷамъовардашудаи-Speared зацорамоҳӣ - 6-8 дона. (Ё хеле камтар);
• намак, ҷарима баҳр - 1.3-2 шириниҳо Spoon (илова моҳӣ мечашонем);
• равғани бўй - 125 мл (барои frying озуќаворї);
• sifted орд, гандум - 1,4 шиша серпањлў ;
• лимӯ пухтааст калон - 1 компютер;.
• allspice сиёҳ - як ҷуфти pinches хурд.

Дар коркарди моҳии тару тоза

Пеш аз он ки сар ба пухтан бирён зацорамоҳӣ дар ШМШ, ки онҳо бояд бодиққат ҳал. Барои ин кор, моҳӣ бояд хуб шуста, тоза намудани миқёси, бандед ва сипас буриданд, қаноти иловагӣ. Сипас, онҳо талаб боз дар оби хунук бидонча.

Одатан, ба хотири омода кардани «зацорамоҳӣ пухта" marinade табақ истифода бурда мешавад. Лекин мо ин тартиби доранд, чунон ки бо табақ вай хоҳад боллазату шањдбори бештар ва болаззат. Бо ин мақсад, моҳӣ муносибат бояд пурра бошад ғунҷонанд шарбати лимӯ 1 калон, илова намаки баҳр нек, ҷуфти ҳамсарон аз pinches аз ќаламфури хушбӯй сиёҳ ва leek бурида, ьафари ва бодиён. Ҳамаи компонентњо, бояд дасти омехта бошад, бодиққат ба каф моҳӣ, он гоҳ бо як зарф ё рӯймоле гирад ва тарк ҷудо тақрибан 1 соат. Дар давоми ин вақт, компонентњои асосии бирӯяд, ҳанутеро, хоҳад тендер бештар, боллазату шањдбори ва бомазза.

табобати гармии

Барои зацорамоҳӣ пухта crispy гуфтугӯ карданд ва фаро бо ќадре appetizing, ки онҳо бояд танҳо дар як skillet гарм омода кардааст. Барои ин кор, як saucepan калон, замима мешавад бўй нафт пухтупаз (, ки он дар бар мегирад, ки рӯи хӯрокҳои барои 1 сантиметр), пас сахт мегудозанд, то даме цубор нури он. Сипас, ҳар як ба Ёриҳои моҳӣ афтидаем оид ба ҳар ду ҷониб дар орд sifted, шуд, ки қаблан рехт paprika powdered зарур аст. Он гоҳ, ки маҳсулот аст, ки ба ба равғани гарм гузошта мешавад, ва ду дақиқа пас аз frying кам гармии ба ҳадди ақал ва тайёр дар ин вазифа то тиллоӣ ва crispy. Эњтиёљоти ҳамин ба анҷом дод ва дар тарафи дигар аз моҳиро кашиданд.

Чӣ тавр меорад ба мизи

моҳӣ бирён зацорамоҳӣ бо табобати гармии дуруст бояд crispy ва лазиз даст. Чунин зуд дар пухтупаз аъзои оилаи табақ desirably мазкур дар якҷоягӣ бо яхмос серравѓан, чошнии помидор, ё биноҳои (мисол, як макарон, судак картошка mashed ё ғалладона). Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки баъзе аз ошпаз бартарӣ ба истифода аз ин маҳсулот бе ягон компонентњои иловагӣ.