Хӯриш Classic "Mimosa": ҳама оддӣ ва лазиз аст!

Mimosa ... Бо он чӣ аз ин каломи шарик? Ҳаштуми март? Як зан? Гул? Ва хӯриш! хӯриш классикӣ Лӯъбатаки "Mimosa» мазкур дар сари суфра идона ҳар дуюм Русия аст. Чаро аз ҳар дуюм? Ва ҳама ба сабаби баъзе аз мардум намедонанд, ки чӣ тавр ба пухтан аз он, ва ҳанӯз то оддӣ ва лазиз!

Пас, агар шумо қарор кунад, шохкоре, пӯхтупаз нав, мақола ба шумо мегӯяд, қадамҳои асосӣ.

Хӯриш "Mimosa": таркиби

Он иборат баррасӣ табақе аз судак картошка, сабзӣ, пиёз, моҳӣ консерваьои, тухм судак, майонез ва ҳанутеро, биринҷ пухта.

хӯриш Classic "Mimosa»: омода намудани ҷузъҳои

Дар бораи чор бехмева картошка миёна ва ду дањонро сабзӣ миёна, инчунин зери оби равон. Гузошта ба сабзавот дар як saucepan, сарпӯши бо об ба тавре ки ҳамаи мундариҷаҳои набудем фаро бо моеъ, ошпаз, то анҷом дода мешавад. Пухтупаз вақт тақрибан понздаҳ дақиқа пас аз ҷӯшон дорад.

Чор тухм ба пухтан сахт-судак. Сабзавот зери оби хунук хунук (то тезтар), хасу, yolks тухм ҷудо аз сафедпӯстон.

Консерваьои моҳӣ (saury, самак, озодмоҳӣ, ва ғайра) оид ба судї ё раёсати буридани, Душевные ба авокадо бо ғайра гузошт.

Тоза пиёз фурӯзонаки хурд. Биносту буридан сабзавот ва оби ҷӯшон, бо оби ҷӯшон ба хориҷ кудурат барзиёд. Он гоҳ гузошташударо он дар як colander ва дањонро бо хунук медавид об. Пиёз биносту буридан.

хӯриш Classic "Mimosa»: аз нозукиҳои пухтупаз

Табақ қабатҳои гузошта, ҳар як аз он бояд бо майонез молидан шавад. Консерваьои моҳӣ беҳтарин танҳо ба омехта бо майонез аст. Ҳамин тавр, қабати навбатии моҳӣ пайвастан беҳтар хоҳад буд. Плюс ҳамаи қабатҳои мумкин аст бо хӯриш майонез омехта пешакӣ афтидаем хеле беҳтар ва тезтар.

Шумораи тухм бояд дар на камтар аз чор бошад. Пиёз низ барои мухлисони истифода бурда, онро хоҳад кофӣ ва нисфи сабзавот.

хӯриш Classic "Mimosa»: хӯрокпазӣ

коса ним биринҷ пухта дар қолаби гузошта ва фаро бо майонез.

моҳӣ пешакӣ омода фидо берун оид ба қабати биринҷ ва ҳамчунин барои пӯшонидани майонез. моҳӣ консерваьои кофӣ қариб ба дусад грамм аст, ки мазмуни зарфе стандарти.

Ғайр аз қабати Сарпӯши моҳӣ пиёз сабз ва ё омода бо илова намудани миқдори ками ќаламфури сиёҳ ва майонез.

Пошидани бо омма сафедаи grated, бо чошнии фаро мегирад.

Дар қабати навбатӣ сабзӣ grated, ки бояд каме хиштҳояшонро аст.

Ҳамаи Сарпӯши майонез низ паҳн он яксон истифода spatula ё ғайра ТОҶИКСТАНДАРТ.

yolks тухм Grated мебошанд қабати ниҳоӣ.

хӯриш Classic "Mimosa": хулоса

Баъд аз пухтупаз, хӯриш метавонад бо sprigs аз нанд тақдим намуд. Ҳамчунин, он бояд бошад, гузошташударо дар яхдон, ки дар он иродаи табобат, ки дар бораи як ва ним соат. Ба yolks нестанд, zavetrelis бояд табақ бо филми часпидан фаро барои пешгирӣ тамос бо он бо қабати ниҳоӣ.

Хизмат табақ метавонад дар маҷмӯъ ё дар қисмҳои бошад, буридани пора.

Акнун, ки шумо медонед, ки чӣ тавр ба тайёр хӯриш, "Mimosa». Иштиҳоӣ том!