Мазкр гӯшт (гов) нимбирён, goulash, соус, meatballs, гӯшти гов steamed

Мазкр аз гов , бояд ҳар як зан донист. Бо кӯмаки онҳо осон аст, ки ба тайёр нисфирӯзӣ hearty ё нашуст, хоҳад мизи идона биёварам ё ҷавобгӯ меҳмонони ғайричашмдошт.

Гӯшти гов бо лӯбиё

Гӯшт дар сабки шарқшиносӣ он рӯй берун хеле болаззат ва вақти зиёд барои тайёр кардани хўрок гирифта намешавад.

компонентњо:

• Гӯшти гов - 700 грамм.
• лӯбиёи сабз яхкардашуда - 250 грамм.
• яхмос ширї - се юѓу.
• Як пиёз калон.
• Сирпиёз - се ё чор иловаро.
• Бо нисфи занҷабил қошуқи, омехтахои гиёҳҳои Provence (метавонад basil ҷойнишинӣ), намак ва ќаламфури ҷуфт pinches.
• чошнии лубиж - се tablespoons.
• Sesame.
• равғани растанӣ.

Гӯшти гов бо лӯбиё пухта хеле фақат:

• Бурида гӯшт ба тасмаҳои борик дароз ва ба онҳо дода, дар як косаи.
• Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида ва буридан аз сирпиёз биносту. Ирсол сабзавот омода гов.
• Омезиши маҳсулот, ба намак, чошнии лубиж ва ҳанутеро, илова онҳо. Бигзор, гӯшт ба marinate барои ним соат.
• Preheat як ШМШ frying бо поёни қабати, бирезед, бар он равғани чанд tablespoons ва ҷойгир кардани гӯшт бо пиёз ва сирпиёз. Пӯшонед косаи бо як зарф, ва чун иловаро сабукфикрона browned, ба онҳо рӯй бар ва минбаъд низ ба пухтан аллакай дар ШМШ кушода.
• Вақте ки шарбати озод evaporated, гузошта гӯшт вохуред лӯбиё аст. Дарҳол намак ва ќаламфури вай. маҳсулоти Broil якҷоя барои чанд дақиқа.
• Резед ба ним ШМШ як шиша об, гузошта ба яхмос ширї. Абрҳоро чошнии, кам гармӣ, сарпӯши ва гӯшт сарпӯши қафоро.

маҳсулоти Simmer барои даҳ дақиқа дигар. Пеш аз он ки хизмат табақ, пошидани тухми кунљит, бо илова ва ҳар табақ канори. Масалан, шумо метавонед пухта шолӣ, картошка, макарон ё марҷумак crumbly мегирад.

Stroganoff гов

Ин табақ мумкин аст ба зудӣ дар як зиёфати барои тамоми оила пухта. Зеро ки Ӯ ба шумо лозим аст:

• Гӯшт - 800 грамм.
• Занбурўѓњо (ҷангал ё занбурўѓњо) - 500 грамм.
• Ду пиёз.
• яхмос ширї - ба мечашонем.
• A андак об.
• орд Spoon.
• Намак ва ќаламфури.
• Нафт барои frying.

Омодасозии гов зуд ва болаззат:

• Бурида гӯшт ба иловаро дароз.
• Пиёз ба ҳалқаҳо баробар кам шудааст.
• занбурўѓњо тару сайъ, тоза ва бурида ба иловаро худсарона.
• гармии хуб ба ШМШ ва ҳам биёмез ва гӯшти гов. Пошидани иловаро бо намак ва ќаламфури. Доц кардан гӯшт то Браун тилло.
• Он гоҳ, ки пиёз ва занбурўѓњо дар баъзе вақт гузошт. Мунтазир бошед, то моеъи барзиёд evaporated.
• Омезиши об ва қаймоқи орд. Омодагирӣ резад чошнии ба ШМШ, фаро табақ бо як зарф ва пухтан он семоҳаи дигар як соат дар гармии кам.

Хизмат гов бо картошка бирён, mashed ё марҷумак судак.

Гӯшт дар Фаронса

A дӯстдоштаи бисёре аз хӯрокҳои метавонад ба осонӣ дар хона, омода кардааст. Барои ин кор, гирифтани маҳсулоти зерин:

• tenderloin гов - 300 грамм.
• панир Gouda - 100 грамм.
• Майонез - якчанд tablespoons.
• Як пиёз ва мехчагул сирпиёз.
• Поя карафс.
• Як сабзӣ.
• Як хӯшаи ьафари.
• Ду sprigs аз thyme.
• равғани зайтун - ду tablespoons.
• салат (бењтараш якчанд навъњои) барои ороиши.

Гӯшти гов бо панир дар Фаронса омода зайл:

• Сабзӣ тоза ва бурида ба тасмаҳои дароз.
• Пиёз аз команд озод кунад ва сипас онро бурида ба ҳалқаҳо нисфи.
• Буридан наботот ва сирпиёз бо корд ва thyme танҳо аз шохаҳои ҷудо.
• ѓизои омода омехта бо майонез, оё намак ва ќаламфури худ фаромӯш накунед.
• Sliced доц кардан гӯшт дар як ШМШ оид ба ҳар ду ҷониб. онҳоро гузошта, дар варақаи нонпазӣ, дар коғаз гузошт. Гузошта оид ба њар як порчаи як ҷуфт юѓу сабзавот ва панир grated.
• Оҷур гӯшт дар танӯр preheated тақрибан ҳафт дақиқа.

Ирсол табақ анҷом дар як судї ва биноҳои салат барге.

хӯриш гарм гов бо занбӯруц ва помидор чошнии

Ин табақ ки ошомандагон аз барои пурра ҷашни худ ва писанд меҳмонони таъми беназир.

компонентњо:

• 150 грамм tenderloin гов.
• Яке бодиринг тару тоза.
• Чор помидор гелос.
• Як пиёз.
• Се занбӯруц.
• Яке аз чӯбро хурди бодиён ва ьафари.
• Романо салат, Lollo Rossa ва салат.
• 50 грамм занбурўѓњо porcini хушк.
• Як tablespoon чошнии balsamic ва шакар.
• 120 грамм яхмос вазнин.
• A равғани зайтун андак.

Гӯшти гов бо помидор, гиёҳҳои шифобахш ва занбурўѓњо омода зайл аст:

• Барои оғоз, тайёр пур занбӯруц аст. занбурўѓњо сафед, карда-, ва баъд аз муддате дар як saucepan гузошт. Илова ба онҳо чошнии balsamic, шакар ва 200 мл об. Биёвар, ки чошнии ба ьӯшондан ва бухор ба як ним.
• Гӯшти гов, пиёз ва занбурўѓњо бурида ба тасмаҳои.
• шикофт кардани салат ба қисмҳои хурди.
• Мо бурида пӯст бодиринг, баъд аз он ба иловаро бурида.
• Помидор бурида, дар нимсолаи.
• Омода сабзавот ва гиёҳҳои омехтаи, он гоҳ, онҳоро бо чошнии занбӯруц ба пур.
• чошнии гарм, омехта бо равғани зайтун ва маҷақ кахвачушонак кард. Шумо бояд омма қаймоқ хеле ғафси даст.
• Занбурўѓњо, пиёз ва доц кардан гов то пухта. Оё бо ќаламфури ва намак маҳсулоти ба мавсими фаромӯш накунед. Дар охири, бирезед, ки яхмос ба ШМШ ва пухтан гӯшт барои чанд дақиқа.

Дар бораи табақе гузошта гӯшт ва сабзавот бар болои он. Дар табақ анҷом дар шакли гармӣ ба мизи хизмат карда шуд.

Ќаламфури гов нимбирён

табақ Hearty гӯшт ва сабзавот, grilled, комил барои як зиёфати рӯзҳои ид ва ё хӯроки нисфирӯзӣ.

Компонентњо барои як адои:

• Гӯшти гов - 200 грамм.
• Black дацал ќаламфури - ду tablespoons.
• Нисфи қаламфури сурх ва зард.
• Яке аз помидор.
• Zucchini - 120 грамм.
• Eggplants - 100 грамм.
• Коняк - 50 грамм.
• равғани зайтун - чор tablespoons.
• Крим - 120 грамм.
• A sprig аз thyme.

Чӣ тавр пухтан нимбирён гов:

• Таомҳо маёзор, пошидани бо намак ва ќаламфури.
• Zucchini бурида ба чор ҳисса тақсим карданд, ва бодинҷон ба иловаро пурдарахт.
• Помидор бурида, дар нимсолаи.
• Намак ва ќаламфури омода сабзавот, он гоҳ, онҳоро дар як гӯшзад ШМШ доц кардан.
• Хуб тобиши ШМШ муқаррарии, илова равғани зайтун ва Браун гӯшт оид ба ҳар ду ҷониб. Вақте ки ба он аст, қариб тайёр, бирезед дар коняк ва меафрӯзед. Резед ба яхмос нимбирён ва ононро ба ьӯшондан меорад.

Ташкили сабзавот дар як табақ ва нимбирён. Резед чошнии яхмос озуќаворї ва биноҳои бо sprig аз thyme.

burgers гов ва basil

Ин хушбӯй ғайриоддӣ табақ ҳатман ба ҳамаи аъзоёни оилаи худ шикоят мекунанд.

компонентњо:

• Гӯшти гов - 600 грамм.
• тухм мурғ - се.
• Майонез - чор юѓу.
• Як пиёз (калон).
• крахмал картошка - ду юѓу.
• Basil - чор филиалҳои.
• Зеризаминї ќаламфури сиёҳ ва намак.
• равғани зайтун - се tablespoons.

Дорухат барои meatballs аз гов minced хеле содда аст:

• Бишӯед гӯшт, бурида ба дона ва маҷақ дар як суфтакунандаи гӯшт, бо пиёз.
• Basil бо корд бурида.
• Пайваст кардани маҳсулоти тайёр бо тухм, крахмал, намак ва ҳанут. Бигзор, қуттиҳои барои ним соат истодаанд.
• Мегудозанд як ШМШ frying дар оташдон ва равған резад ба он. дасти тар patties шакл ва доц кардан ба онҳо дар бораи ҳар ду ҷониб то Браун тилло.

Агар мехостанд, табақ адас метавонад тайёр дар як миқдори ками оби ҷӯшон бошад.

burgers гов

Ин табақ метавон ном improvisation дар мавзўи мурғ Киев.

Маҳсулоти тарафи рост:

• Ним як килограмм гӯшти гов замин.
• Чор buns хурд.
• Ду тухм мурғ.
• Чор дона сирпиёз.
• Дар омехтаи қаламфури.
• Намак.
• Як пиёла шир.
• 100 грамм равған.
• кабудї тару тоза.
• равғани растанӣ.
• Даҳ юѓу орд.

Дорухат барои meatballs аз гов minced дар ин ҷо дастрас аст:

• гӯшт Minced омехта бо ҳанут, намак ва тухм. Илова ба он, нон ва боз омехта, инчунин дар шир афтидаем.
• Буридан кабудї ва пайваст бо равған нарм. Дар омма дар натиҷаи аст, ба қисмҳои хурд тақсим карда мешавад.
• пирожни НОБИНО гӯшти minced ва онро дар маркази ҳар як пур. Ташкил meatballs ва меғелонад онҳо дар нонрезаҳоеро, нон ё орд.
• workpiece доц кардан то Браун тилло дар як ШМШ frying. Агар мехостанд, ки онҳо метавонанд ба омодагии дар танӯр preheated меорад.

Зеро ки ин табақ Шумо метавонед ягон биноҳои истифода баред.

Гӯшти гов, аз сиҷҷил бо панир ва помидор

Ин табақ оддӣ мумкин аст дар ҳар ҳафта ва ё ид, омода кардааст. Дар вақте, ки шумо дар бораи он сарф хеле кам, ва таъсире хоҳад интизориҳои зиёд.

компонентњо зарурӣ:

• 500 грамм гов.
• 200 грамм панир.
• 200 грамм майонез.
• Ду пиёз.
• Ду помидор.
• Наботот, ҳанут ва намак.

Чӣ тавр пухтан гов бо помидор? Хонда шуд дорухат поён:

• Бурида гӯшт лоғар, иловаро васеи. Ба некӯтарин ҳар як буридаи, сурату ҳанут ва намак.
• Помидор бурида ба ҳалқаҳо ва ҳалқаҳо пиёз нисфи.
• grate панир ва буридан аз ьафари.
• Равцан як табақ нонпазӣ, бо равған ва доир ба поёни гӯшт. Дар бораи болои онро фидо кардани помидор, наботот ва панир. Нишони рӯи майонез.

Оҷур то табақ пухта дар танӯр preheated. гӯшт боллазату шањдбори ва flavorful, инчунин меравад, бо қариб ҳамаи trimmings.

Гӯшт пухта дар сабки шарқшиносӣ

Гӯшти гов дар як ҷуфт рӯй берун хеле болаззат ва муфид. Истифода дорухат мо ба тааччуб табақ аслии дӯст медошт кунед.

Шумо як маҷмӯи маҳсулоти хурди зарур аст:

• Гӯшт - 500 грамм.
• Cornstarch - як tablespoon.
• Намак ва allspice.
• чошнии лубиж - ду tablespoons.
• равғани растанӣ - як tablespoon.
• Cranberry - ду tablespoons.
• Spoon аз сирко.

Гӯшти гов ба таври зерин омода steamed:

• Дар аввал, тайёр намудани чошнии. Барои ин крахмал омехтаи, намак, ќаламфури ва чошнии лубиж. Иловаи равғани растанӣ, сирко ва cranberries.
• Гӯшт пора-пора гардад ва онро дар як ШМШ. Резад marinade бар гов, насб юғи боло ва тарк он танҳо барои як соат.
• Кай вақти муайяншуда ШМШ бо гӯшт, танзим дар болои як хӯрокҳои чуқур пур аз об.

Напазед гӯшт steamed то тендер, он гоҳ аз он гум каме, ва онро ба сари суфра аст. Гӯшти гов бо биринҷ пухта, сабзавот ва картошка stewed mashed пухта, то ба таври комил.

Гӯшти гов, то њалномаи худ, пухта дар multivarka

Дар гӯшт дар шарбати худ - як табақ муфид ва хеле болаззат аст. Андешидани дорухат мо дар ёддошт, агар шумо қарор дод, то маҳсулоти ҳасиб тайёр ва маҳсулоти нимтайёр. Чунин гӯшт метавонад барои хӯроки нисфирӯзӣ бо як табақ тараф пешнињод карда ва ё истифода аз он барои Sandwiches ва газакҳои идона.

Кадом маҳсулоти хоҳад лозим ин:

• Як пораи гўшт - дар бораи 900 грамм.
• Ҳанут (basil, Розмари, ќаламфури сиёҳ, nutmeg, сирпиёз) - ба мечашонем.
• Об - 1,4 литр.

Гӯшти гов steamed пухта хеле фақат:

• мошиншӯйӣ гӯшт, сурату бо намак ва ҳанут, ва он гоҳ, дар ягон ҷои сард барои як соат тарк.
• Баъд аз ин, ба натиҷа гӯшт дар болишти пухтупаз ва пухтан барои ҳамсарон дар multivarka ду соат. Дар дастгоҳ бояд дар «ҷўшондан" Ҳолати ҷойгир карда шавад.
• Анҷом феврал гов дар фолгаи ва он гоҳ ба он ҷойгир зери матбуот дар ҷои хунук барои якчанд соат (якшаба).

Пеш аз он ки хизмат мекунанд, бурида гӯшт ба иловаро борик ва тартиб бар табақе. Инчунин мумкин аст, ки ба оро бо наботот тару тоза ва буридани сабзавот.

адас гов бо занбурўѓњо

гўшт Кук бо занбурўѓњо, агар шумо кофӣ бахти барои баргаштан ба боғ бо як сабади пур мебошанд. Дар фасли зимистон ва баҳор истифода занбурўѓњо мунтазам барои ӯ, ки мумкин аст, дар супермаркет маҳаллӣ ёфт. Дар ҳар сурат, он табақ дурахшон ва бой хоҳад наздикони худ ёд дароз аст. Омодасозии goulash маҳсулоти оддӣ бештар:

• Гӯшти гов - 500 грамм.
• Помидор дар шарбати худ - 300 грамм.
• хамираи помидор - яке аз tablespoon.
• Занбурўѓњо - 200 грамм.
• пиёз Вайт - як чиз аст.
• Ќаламфури - як пораи.
• қаламфури ширин - як tablespoon.
• Намак, ќаламфури замин ва равғани пухтупаз аст.

Пас, омода адас гов ошомандагон бо соус. дорухат:

• Бурида гӯшт ба ин қисмҳои хурди ва он гоҳ, онҳоро доц кардан дар як ШМШ frying чуқур.
• Бурида аз ќаламфури ба тасмаҳои ва пиёз ба ҳалқаҳо нисфи. Илова сабзавот ба гов ва пухтан ҳама якҷоя барои баъзе вақт.
• Сипас, ҷойгир занбурўѓњо дар ШМШ, бурида ба чор дона. хӯроки доц кардан панҷ ё ҳафт дақиқа.
• Гузошта як шарбати помидор табақ ё помидор, илова хамираи помидор ва об.

Зичии аз чошнии, аз худ тағйир диҳед. Дар охири гӯшт бо намак ва мавсими бо ҳанут дӯстдоштаи худ.

адас гов бо бодинҷон

Дар таркиби маҳсулоти ғайриоддӣ медиҳад табақ шинос бичашонад тааҷуб гуворо. Goulash комил барои хӯроки пешинӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ оила мебошад.

компонентњо:

• 300 грамм гов.
• Яке аз бодинҷон.
• Як сабзӣ.
• Як пиёз сурх.
• Се дона сирпиёз.
• Ду tablespoons аз хамираи помидор.
• Ду teaspoons adzhika.
• Ќаламфури ва намак ба мечашонем.

Чӣ тавр пухтан ба адас гов бо соус? Дорухат барои ин табақ дар ин ҷо дастрас аст:

• бодинҷон ва набуред, гӯшт ба мукааб ва пиёз ва сабзӣ сабусакҳо дар тасодуфӣ.
• Дар saucepan бо қабати гов поёни доц кардан аввал, ва он гоҳ илова ба он сабзї, пиёз. дақиқа ҳафт баъдтар бодинҷон ва adjika гузошт.
• Вақте, ки гов қариб тайёр аст, илова хамираи помидор, ки ба он ва ба миқдори ками об.

Simmer бар пасти мегудозанд як табақ то пурра пухта, ва пеш аз таъом илова онро бо ҳар табақ тараф бо хоҳиши худ.

бирён кардан

Мазкр аз гов хеле маъмул дар миёни chefs касбӣ ва enthusiasts пухтупаз мебошанд. пешниҳод Мо шуморо ба шиносоӣ бо дорухат оддӣ гӯшт ва сабзавот. Бо ин табақ комил мувофиқ љамъоварии зимистон дохилӣ ва pickles.

Маҳсулоти тарафи рост:

• tenderloin гов - 400 грамм.
• Панҷ картошка миёна.
• Як tablespoon орд ва помидор хамираи.
• Яке ва ним tablespoons сирко balsamic.
• Ду пиёз.
• Як сабзӣ.
• Ду дона сирпиёз.
• хӯриш Tablespoon барои гӯшт.
• Намак ва ќаламфури мечашонем.
• барге Бей.

Чӣ тавр пухтан гов бирён бо картошка? Дорухат барои як гӯшт ки ошомандагон бо сабзавот хеле содда аст:

• Сабзӣ, пиёз ва картошка, тоза, ва сипас пора калон бурида. Сирпиёз озод аз команд аст, ва буридан биносту.
• Дар гӯшт ба мукааб бурида, ва он гоҳ ба он омехта бо ҳанутеро, орд, хамираи помидор, сирко balsamic ва намак.
• Доц кардан гов дар равғани растанӣ, ва дар охири сабзавот вай гузошт.
• Резед як шиша маҳсулоти об ва пухтан онҳо дар гармии пасти зери зарф баста. Шумо инчунин метавонед ШМШ бе дастаки ё табақ нонпазӣ муносиб бо гӯшт ва сабзавот дар танӯр, ҷойгир менамоем.

Пас аз он, табақ тайёр аст, ба он хизмат мекунанд, дарҳол ба мизи. шумо метавонед як қисми картошка карам сафед, агар мехостанд иваз намояд. Пас, шумо метавонед килоколория хӯрок тайёр шумо кам ва ба илова карда онро бо нахи муфид.

Home консерваьои гӯшт

Delicious-хона шуморо ёрӣ дар ҳар гуна вазъият. гов адас дар муқимӣ омад, агар ба шумо лозим меояд, ки ба зудӣ омода шӯрбо ё як курси асосии hearty барои меҳмонони.

Кадом маҳсулоти ба шумо лозим аст:

• Дар гӯшти гов - ду кило.
• Намак.
• барге Бей - ду дона.
• Ќаламфури - ҳашт дона.
• Об - ду tablespoons.

гов адас тибқи дорухат зерин омода:

• Бурида гӯшт пора, он меафтад, дар як деги ва бо об фаро мегирад.
• Ҷойгир кардани зарфи беш аз гармии миёна, гузошта ба зарф оид ба ва тарк он барои се ё чор соат.
• Кай вақти, гӯшти гов, намак, илова шўрбои ва халиҷе барг ва ќаламфури. Пухтан ба гӯшт, барои на камтар аз шаш соат.

Ба маҳсулоти тайёр сард ва refrigerate аст. Мунтазир бошед, то адас фаро бо желе, ва истифода аз он барои мақсадҳои дигар.

гов яди ва карам

Мазкр аз гов хеле гуногун аст ва аксаран табақ тайёр шакли хўроки аслӣ аст. Омода аз рӯи дорухат мо боллазату шањдбори ва болаззат рӯйхати гӯшт бо чошнии яхмос.

компонентњо:

• Гӯшти гов - 500 грамм.
• Sauerkraut - 150 грамм.
• яхмос ширї - чор tablespoons.
• Орд - 80 грамм.
• Об - нимсолаи пиёла.
• Намак ва равғани растанӣ.

Гов ва карам зуд ва танҳо омода:

• буридаи гӯшт ва дифоъ пардозед дона оид ба ҳар ду ҷониб.
• Гузошта ба як тараф аз workpiece ва roulade карам рол гов. Оё бо ҳамин дигар маҳсулоти.
• Зич ҳайвонот дар як табақ нонпазӣ хеле зиёданд.
• Доц кардан орд дар ШМШ хушк, Пас аз он ба об ва қаймоқи илова кунед. Абрҳоро чошнии, он намак бо хоҳиши худ. Баъд аз ин, онҳо ҳайвонот гӯшт пур.

Оҷур дар як табақ танӯр preheated тақрибан 40 дақиқа. Хизмат ҳайвонот ба ҷадвал гарм бо биноҳои ҳар гуна ғалладона ё сабзавот.

Мо умедворем, ки шумо баҳра аз меъ- гов, ки мо дар ин мақола ҷамъ омаданд. Пухтан барои оилаи худ ва меҳмонони хӯрокҳои нав ҳар рӯз, шод хешовандон мошинмебошад аслӣ ва таркиби.