Марҷумак бо гӯшт stewed - дорухат барои хӯроки оддӣ ва рӯза! Инчунин аз меъ- дигар бо гӯшт марҷумак

Ҳамаи hostesses мебуд дилхоҳ дар саҳомӣ як чанд амрияњо универсалӣ, ки ба якчанд хусусиятҳои муҳим: болаззат, муфид, зуд ва ба осонӣ ба тайёр мекунанд. Яке аз ин таомҳои - марҷумак бо гӯшт stewed. Дорухат аз хӯрокҳои метавонад ҳам содда ва мураккаб бештар. Пас, мо ба шумо баъзе аз роҳҳои пухтани (аз содда ба мураккаб) таъмин менамояд.

Бисёре аз имон, ки адас марҷумак бо гӯшт - як Гардиши табақ, аст, ки танҳо дар соҳаи ва дар сутуни дахлдор. Дар асл ин ҳақиқат нест. Марҷумак бо гӯшт stewed (дорухат осон ба ёд аст) комил барои хона ва нашуст аст. Ва дар бисёр ҳолатҳо - бо истифода аз меъ- дахлдор - марҷумак бо гӯшт метавонад ороиши мизи идона. Ин танҳо муҳим аст, ки ба бидонед, ки чӣ тавр ба пухтан марҷумак бо гӯшт stewed дуруст.

Роҳи осонтарини аст, ки лагери - як марҷумак Кук, холӣ аз об ва он гоҳ ба адас porridge илова аз кӯзаи ва абрҳоро табақ. Аммо, азбаски мо дар хона пухтан, мо имконоти бештар интихоб кунед.

Бо роҳи, ин табақ мегирад ҳамагӣ ним соат. Гузашта аз ин, чунин як табақ мисли ҳамаи одамон, ки ягон вақт дар ҳарбӣ хизмат, он беҳтарини табақ аз Хӯрок сарбозон »аст. Илова бар ин, ғалладона - он як ғизои солим аст, инчунин болаззат ва қонеъкунанда.

Пас, марҷумак, бо гӯшт stewed, дорухат аввал. Шумо бояд: пиёз - 1 компютер, марҷумак - 200 грамм, адас гов 400 грамм сабзӣ - 1 адад, занбурўѓњо - 50 грамм намак ва ҳанут мечашонем.

Якум, ба шумо лозим аст, ки тайёр марҷумак: хушк доц кардан он дар як ШМШ, он як мазза хуб дод. Он гоҳ ба шумо лозим аст ки ба пухтан grits.

То porridge пухта, ба шумо лозим аст, ки доц кардан пиёз, илова ба сабзӣ, пеш-grated.

Дар ШМШ ҳамин шумо бояд занбурўѓњо ва доц кардан ҳамаи илова кунед. Дар ин ҷо зарур аст, ки илова адас, абрҳоро ва минбаъд низ ба бирён. Ин беҳтар мебуд, агар тавонад гов аст.

Пас аз ғалладона пухта, зарур аст, ки ба гузошта ба марҷумак ШМШ, адас на зиёда аз 5 дақиқа. porridge ки ошомандагон ва солим омода аст.

Марҷумак гӯшт адас мумкин аст ба таври гуногун омода, зеро ки ин табақ, бояд дохил танҳо porridge, пиёз, намак ва тавонад. Аввал доц кардан ба адас, сипас илова ба пиёз. Бо роҳи, равғани офтобпараст барои frying хоҳад буд, агар ба адас хеле равцанӣ аст. Резед оби ҷӯшон ба ШМШ, ба афтод марҷумак хоб ва пухтан он ҳама якҷоя то тайёр. Чун об сид дур, ба шумо лозим аст ки ба дору, то табақ ва намак, ва сипас доц кардан каме бештар. Бо роҳи, барои ин дорухат мумкин аст, дар як чошнии махсус пухта, барои мисол, adjika.

Марҷумак бо гӯшт stewed, дорухат, ки шумо танҳо ёд - ин табақ ибтидоӣ, аст, ки гумон аст, ба тамаъ меҳмонони оид ба ҷашни калон. Эњтимол, ин аз меъ- шумо метавонед барои хӯрок ба хона дар танҳоӣ истифода баред.

Барои меҳмонони мо пешниҳод имконоти зерин интихоб кунед: мурғ бо марҷумак, аз сиҷҷил дар танӯр ва вагон бо porridge марҷумак хук меъда хук вагон ва ғайра

Барои пухтан хук, ба шумо лозим аст:

Piglet вазн дар бораи 1-1.5 кг дар аксари ду лампаҳои марҷумак минои, хӯшаи пиёз сабз, ќаламфури хоки сиёҳ, 50 гр равған, 2 дона тухм, намак - дар асоси дархости шумо.

Аввал ба шумо лозим аст, ки ба хориҷ ҳамаи innards, дањонро њаматарафа бо гӯшт, пас омехта кардани марҷумак пеш-пухта, бо фурӯзонаки пиёз ва сабз, сурату гӯшт бо намак ва ќаламфури, маводи хук бо омехтаи марҷумак, пиёз ва тухм. Гузошта, дар танӯр ва оҷур то анҷом дода мешавад.

Барои оҷур по мурғ бо марҷумак, зарурӣ ба даст маҷмӯи навбатии компонентњо: 3 пиёлаҳо, марҷумак, пойҳои мурғ - 6 дона 2 пиёз 2 сабзӣ, 6 айнак об, намак, ќаламфури - ба афзалиятҳои кунед. Гузошта по дар варақаи нонпазӣ, пошидани бо марҷумак, ки шумо пеш аз пухта. Пошидани бо пиёз бурида, сабзӣ, grated.