Меъ- карам озуқаворӣ дар embodiments гуногун

Карам мумкин аст unvarnished ном маҳсулоти умумӣ. Мавод барои тайёр намудани soups гуногун аст, хӯрокҳои асосӣ, инчунин ҷавҳарҳои карам болаззат ва саргини! Чӣ чиз ҷолиб мумкин аст аз ин растанӣ болаззат ва солим дод? Пас табақ аз меъ- карам :

casserole

Карам (700 г), борик ва буридан ба қисмҳои хурди. Гузошта як деги об ба напазед дар оби ҷӯшон, аллакай гузошта карам, сарпӯши ва ьӯшондан барои 10 дақиқа.

Дар ин вақт, Grate 100g панир. Шумо метавонед ҳасиб сахт ё дуддодашуда муқаррарӣ истифода баред.

суфра Карам дар colander, мунтазир бошед, то аз он cools поён. вай ва панир ҳамроҳ дар як косаи алоҳида, илова ду тухм мурғ ва як пиёла нисфи semolina. Ва дар охир - илова spoonful аз яхмос ширї. Ҳамаи компонентњо хуб омехта мебошанд.

Пантуркист ё равцан табақ нонпазӣ, гузошта бисёр карам ва пошидани бо breadcrumbs (тақрибан ду tablespoons). Оҷур дар танӯр то Браун тилло дар гармии миёна.

Зарф карам, kasha меъ- бо занбурўѓњо

1 кило буридан карам ва фиристодани он ба ШМШ бо равғани растанӣ. Резед ним шиша об ва тарк зери зарф барои як соат баста тавонад.

Дар ҳамин ҳол, буридан аз пиёз, сабзӣ grate ва бар дар ШМШ дигар Браун, панҷ дақиқа баъд, илова сабзавот 200 грамм занбурўѓњо бурида, simmer барои 15 дақиқа, он гоҳ илова се tablespoons аз хамираи помидор ва исьени.

Дар охир қадами - дар як ШМШ frying бо карам омехтаи занбӯруц фидо бо сабзавот, абрҳоро ва пухтан барои панҷ дақиқа. Solyanka тайёр аст!

2. Интихобан, ҳамаи компонентњо ҳамон боқӣ мемонад, танҳо иваз кардани ҳасиб занбурўѓњо. Он рӯй берун болаззат на камтар.

Ин хӯрокҳои ҳамчун хӯрок meatless карам, тасниф мегардад.

торт сабзавот

Kochan карам миёна disassemble, барг оварад, онро бурида, бо як пойгоҳи қабати. Напазед як деги об ва гута баргҳои барои чанд дақиқа, ки пас аз он шумо метавонед ба онҳо, то colander бармегардонанд.

Сипас, ба шумо лозим аст, ки пухтан ба batter. Зада се тухм, илова ба он 150 грамм майонез, намак ва ќаламфури ва боз whisk.

Ҳар Ёриҳои барге аз карам дар batter ва бар як ШМШ frying гарм бо равған, доц кардан оид ба ҳар ду ҷониб то Браун тилло.

Дар ҳоле, рухсатии бирён, шумо метавонед ба тайёр кардани fillings хаёлоти:

1. Хеле биносту решакан миёна пиёз, grate 300 грамм сабзӣ дар grater нек. сабзавот Sauté маълумот.

2. Grate (бењтараш набуда) дар бораи 200 грамм панир он омехта бо 150 грамм майонез ва ду дона сирпиёз, гузашт тавассути пахш кунед.

Акнун он имконпазир аст, ба ташкили торт. Дар қисми поёнии як сабзавот барге аз карам фидо-пухта, молидан бо қабати тунуки майонез, суфраи дуюм молидан омехта панир. Ва то бар, то ки шумо аз компонентњо идора. Дар бораи болои паҳншавии торт бо майонез ва биноҳои бо наботот ва ё тухм grated ва дар якчанд соат дар яхдон гузошта.

Не камтар болаззат ба хӯрокҳои асосии карам мебошанд. Усулњои барои омодасозии онњо дар поён тасвир шудааст.

Зарф карам: меъ- карам , аз карам Чин бо fillings гуногун

1. пур кардани гӯшт. Гузошта дар оташ дар як деги калон, рехт, равғани растанӣ, ба он ва ба пиёз биносту решакан ва се се сабзӣ grated. Доц кардан то тиллоӣ нисфи Браун ва хориҷ аз сабзавот аз ШМШ. Дар боқимонда аз илова spoonful аз хамираи помидор ва доц кардан барои ду дақиқа дигар.

карам Kochan Чин тарк кунад, бо ҳар як бурида, дар як пойгоҳи пурдарахт ва оби ҷӯшон, бо оби ҷӯшон.

Омода пур. Дар мурғ килограмм minced undercooked илова 200 грамм биринҷ, боқимонда аз сабзӣ, пиёз, танаффуси minced дар тухм, намак ва ќаламфури, хуб омехта.

Дарсро ба қуттиҳои дар барг карам, дар як ШМШ бо сабзавот гузошта, илова об ҳайвонот карам пурра фаро мегирад. Иловаи намак, ба ьӯшондан меорад, кам гармӣ ва simmer барои ним соат. Омодагирӣ ба пешниҳод менамоянд бо яхмос ширї вагон.

2. пур кардани занбурўѓњо. Дар дорухат дигаргун намешавад, вале ба ҷои мурғ minced ҳаҷми ҳамин занбурўѓњо (ҷангал ё занбурўѓњо) истифода бурда

Зарф карам, аз меъ-, ки дар ин ҷо муаррифӣ, хеле оддӣ, ки ба пухтан ба онҳо кори осон нест.