Озуrаворb ва нӯшокиҳои, Маслињат пухтупаз
Мисли доц кардан Салмӯн гулобиранги, ки вай кард, ба назар намерасанд хушк
Салмӯн Pink - моҳӣ оила Салмӯн аст. Дар бораи миз хуб дар ҳамаи намудҳои аст: намакин хоҳад шуд, бирён, аз сиҷҷил. Аммо он касе пӯшида нест, ки ин моҳӣ то андозае хушк аст. Мисли доц кардан Салмӯн гулобиранги дар роҳи ки вай кард, ба назар на он қадар хушк? Дар мақолаи медиҳад якчанд меъ-.
Агар шумо харида моҳӣ яхкардашуда, зарур аст, ки ба он диҳад, инчунин thawed ва танҳо баъд ба тоза. Салмӯн Pink мумкин пухта, бурида ба дона, ва он имкон аст, ки ба он бурида ба fillets.
Дорухат 1. Pink Салмӯн, пухта майонез
Ин дорухат хеле осон аст. Мисли доц кардан Салмӯн гулобиранги барои ӯ ҳастӣ? Аз ҳама муҳимаш, мо бояд фаромӯш накунем, ки ба он пошидани бо шарбати лимӯ. Ин ба он ширину бештар кунад ва кам кардани атри fishy хос. Дар набуред, моҳӣ хурду миёна ба қисмҳои, пошидани боло бо шарбати лимӯ, намак. Дар бораи ШМШ frying хушк рехт равғани растанӣ ва аз он аст, инчунин тафсон. Ҳар як пораи Салмӯн, инчунин хурдашон дар орд ва сипас то Браун тилло оид ба ҳамаи ҷонибҳо доц кардан.
Дар ҳоле, моҳӣ бирён аст, пок аст, 4-5 лампаҳои хеле калон, пиёз ба ҳалқаҳо ва доц кардан бурида, то нарм нест. Пас аз он ва паҳн пиёз бирён дигар ШМШ frying ё қабатҳои ҳамвор saucepan, ҳар як қабати илова майонез tablespoon ва рафта дар он тақсим. Пошидани бо хӯриш мечашонем ягон моҳӣ. Резед андак об, пӯшонидани ШМШ муқова ва simmered барои тақрибан 10 дақиқа simmer. Моҳӣ ба ҳисоб меравад тайёр он ба осонӣ ҷудо аз устухонҳои. Хизмат ва бар табақе, пошидани бо наботот тару бурида.
Ва дар ин ҷо буд, ки чӣ тавр ба шумо маъқул пухтан Салмӯн гулобиранги бо помидор:
2. Ин дорухат - дорухат аз моҳигир сола аст. Салмӯн Pink аст, ки дар fillets бурида ва бурида ба қисмҳои хурди. Мавсими бо намак. Барҳамхурии ҳар breaded ва он гоҳ пеш-пухта дар нафт гарм, то нарм. Алоҳида, доц кардан пиёз. Мо дар як ШМШ калон ҳамвор паҳн, як ќаламфури андаке, бар болои пиёз бирён, помидор ба иловаро решакан ва решакан наботот тару тоза. адас Pink Салмӯн дар гармии пасти барои 10 дақиқа, фаро гирифта, бо як зарф. Яке аз моҳӣ хурду миёна бояд 4-5 пиёз андозаи миёна ва помидор 6 андозаи миёна.
Дар ин ҷо роҳи дигар аст, ки чӣ тавр ба пухтан моҳӣ Салмӯн гулобиранги, то ки он кард, ба назар на он қадар хушк:
Дорухат 3. Салмӯн Pink "кулчаи« Чораҳои fillets Салмӯн бо пӯст ва бурида ба дона. Ҳар як пораи, набуред, дар мобайни, буридани на тавассути, вале то охири. Дар дохили ҳар як пораи lubricates хардалест, гузошта як пораи панир ва пайваст минтақа. намак моҳӣ, пас дар орд дар яди ва moisten дар тухм, paniruem breaded. Сипас, дар як ШМШ frying хуб гудохта доц кардан ҳар як порчаи оид ба ҳар ду ҷониб то пухта. Хизмат дар ин моҳӣ бо пухта картошка, наботот ва сабзавот. Яке аз ҳаҷми миёнаи 250 г Салмӯн гулобиранги бояд панир 2 tsp аллакай омода хардалест, 2 дона тухм.
Дорухат 4. Салмӯн Pink бо чошнии ва сабзавот қаймоқ.
Барои гирифтани маълумот оид ба доц кардан Салмӯн гулобиранги барои ин табақ, хусусан наметавонанд сухан бигӯянд. Ин аст, пора-пора гардад, пошидан бо шарбати лимӯ ва ҳамин тавр тавре, ки дар дорухат гузашта барои пухтупаз аз тамоми ҷонибҳо пухта. Вақте, ки моҳиро browned аст, он пошидани бо ќаламфури ва намак, илова майонез кам ва oregano. Он гоҳ, ки тавонад Салмӯн гулобиранги то тендер. Ҳамзамон, напазед лӯбиё, то нарм. Картошка судак ба доираҳои хурд бурида. Шуста ќаламфури тоза ва бурида ба иловаро. Картошка, лӯбиё ва ќаламфури ширин бар як ШМШ frying, як равған пеш гарм он ва гузоштани, намак ва доц кардан ва сипас хомӯшаш сохт.
Дар бораи салат судї хизматгузорӣ гузошта баргҳо онҳо - пухта дона моҳӣ. Ҳамаи резед чошнии бар аз сабзавот steamed чап. Яке аз моҳӣ вазни як килограмм бояд 8 картошка, ратле аз ќаламфури, дар бораи 100 грамм лӯбиёи сабз, 100 г майонез, як каме равған, 20g аз oregano хушк мегирад. Ба ҳар ҳол бояд пиёз сабз ва салат тару тоза, равғани офтобпараст ва, албатта, намак ва ќаламфури.
Роҳҳои доц кардан Салмӯн гулобӣ, бисёр нест. Шумо метавонед доц кардан ва оҷур зери тухм:
Дорухат 5. Моҳӣ ва пиёз ба доц кардан ин табақ дар роҳи муқаррарии, шахсан. моҳӣ Сипас пухта дар як ШМШ равцан бо яхмос ширї дар бораи боло, танзим барои дар танӯр тақрибан 5 дақиқа гузошта,. То он даме, ки моҳӣ дар танӯр аст, ба 4 тухм. Сафедаҳо whisk. Бо дарназардошти моҳӣ, онро бо сафедаҳо пур. Гузошта yolks тухм аз боло, ҳама дар танӯр ва оҷур гузошта. Аллакай таъом додан дар сари суфра, пошидани бо наботот.
Similar articles
Trending Now