Чӣ тавр тайёр карам барои ҳайвонот карам дар печи?

Вагон табақ карам даъват таомҳои Аврупои Шарқӣ, ки бисёр нодир дар Ховари Миёна ва таомҳои Осиё. Ин сабзавот ё гӯшти minced бо биринҷ ё марҷумак судак, парпечшуда ва дар рухсатии карам нарм аст.

Айни замон, ҳастанд навъњои якчанд ин табақ бо як қатор fillings нест.

Печондани карам вагон - як раванди балки масрафкунандаи вақти, то бисёре аз ошпаз истифода нусхаи оддӣ омодасозии онҳо (ҳайвонот карам танбал).

Маълумоти умумї дар бораи табақро

Анъанавии вагон маҳсулоти пайдо карам аз гўшт minced парпечшуда ва дар рухсатии карам. Раванди тањияи ин табақ метавонад ба шумо чанд соат мегирад. Ин аст, бо сабаби на танҳо ба дароз-истеҳсолкунандаи пур, балки бо ташаккули маҳсулоти нимтайёр худ.

Хусусиятҳое, ки пухтупаз

Тавре ки маълум аст, карам як сабзавот бисёрқабатаи аст, ки махсусан дурушт crispness аст. Агар шумо баргҳои ин маҳсулот гард, онҳо мешикананд. Аз ин рӯ, барои тайёр намудани карам ҳатман мутеъ барои гармкунии табобат. Танҳо дар ин ҳолат, сабзавот ва қатшаванда қатшаванда бештар хоҳад шуд.

имконоти табобат

Карам барои ҳайвонот карам дар печи хеле нодир боэҳтиётро талаб мекунад. Баъд аз ҳама, бисёр хонашин истифода бурда ба он ҷо бо ёрии cooker. Бо вуҷуди ин, ин раванд бештар вақт-фурӯбаранда аст. Бинобар ин, мо тасмим ба шумо дар бораи чӣ гуна ба омода карам барои ҳайвонот карам дар печи мегӯям.

интихоби сабзавот

Пеш аз он ки шумо як карам барои ҳайвонот карам дар печи, он бояд дуруст интихоб карда шаванд. Сабзавот барои ин табақ бояд аз андозаи хурд гирифта мешавад. Kochan бояд бо mildew ва фаноро дигар фаро гирифта нашудаанд. Беҳтарин барои Карам карам фардњ устувор ва дурахшон андозаи хурд мувофиқ аст. Ин тендер табақ сабзавот ва хеле болаззат хоҳад кард.

Чӣ тавр идора?

Барои гирифтани маълумот, ки чӣ тавр барои мулоим кардани карам барои ҳайвонот карам дар печи, чанд донист. Пеш аз он ки тасвир ба ин раванди оддӣ, шумо бояд мегӯям ҳамчун сабзавот дуруст коркард шавад.

Kochan бодиққат дар оби хунук шуста. Дар баробари ин, он аст, дур аз ҳар сатҳи тарк хонданибоб мемонад. Онҳо мумкин аст аз тарафи қолаби ва вайрон кардан зарардида. Чизи асосие, ки рӯ ба табақаҳои сабзавот пок ва буд аз ҷониби ҳашарот туро нафиребад.

Раванди аввал. Чӣ тавр тайёр карам барои ҳайвонот карам дар печи?

Пас аз он ки сабзавот хоҳад коркард ва тоза карда мешавад, дар он аст, дар судї ҳамвор барои печҳои печи ниҳод. Дар ин ҳолат, зарур аст, ки ба гузошта ба карам таъқиби поён.

Дар ин шакли маҳсулот ба печи фиристод. Дар ҳадди сабзавот барқ тақрибан 10-11 дақиқа пухта. Дар давоми ин вақт сари бояд нарм ва гарм мешавад. Он фавран бартараф карда ва дар зери сард давида об ламс шуст. Дар натиҷаи ѕаллобќ оддӣ бо карам alternately хориҷ ҳамаи баргҳои. Онҳо бояд нарм шавад ва аз он cobs қариб мустақилона.

Тавре ки шумо мебинед, cabbages барои ҳайвонот карам дар печи омода хеле зуд. Бо нуқсони ин усули он аст, ки қабатҳои болоии барг метавонад хеле мулоим шудан ва афтод ҷудо ҳуқуқ дар дасти шумо.

Усули ду. Чӣ тавр пухтан карам, дар ҳайвонот карам дар печи зуд?

Дар ин ҳолат, агар шумо нахоҳед, ки ба нигоҳ доштани сабзавот дар як танӯр печи барои аз ҳад дароз, ба тавре ки он seethe нест, ки мо пешниҳод ба истифода усули дигар омодагӣ он. Карам низ тоза карда мешавад ва сатҳи шуста барг. Пас аз он дар судї гузошта шуд ва мефиристад печи. Дар як танӯр печи маҳсулот бояд аз панҷ то ҳафт дақиқа (дар ҳадди қудрати) бошад.

Беш аз он вақт тоза ва дарҳол бо оби хунук бидонча аст. Дар ин раванд, бо карам хориҷ варақи боло аст, ки аллакай каме биёромад. Ин бояд анҷом шавад, то даме ки шумо ба рухсатии беҷонанд бештар даст нест.

Карам барои карам дар як танӯр печи ба ин тариқ якчанд маротиба коркард мешавад. Баъд аз ҷудо намудани баргҳои нарм як сари нав дар танӯр печи дар ирсол ва дар он тақрибан аз се ё чор дақиқа нигоҳ дошта мешаванд.

Чунин тартиби шудаанд, то даме ки ҳамаи сабзавот хоҳад оид ба нарм ва муносиб барои рухсатии карам вагон баррасӣ сурат мегирад.

усули се

Карам барои ҳайвонот карам дар печи барои мулоим шавад хел боэҳтиётро талаб мекунад. Дар ин ду роҳи маъмултарини боло муаррифӣ гардиданд. Бо вуҷуди ин, баъзе хонашин чунин як раванди истифодаи оби тозаи ошомиданӣ оддӣ анҷом дода мешавад.

Сабзавот бодиққат шуста, бурида, унсурҳои нолозим чун рӯи, барг оварад, ва он гоҳ, дар як судї чуқур барои печҳои печи гузошта. Ғайр аз ин, дар як косаи рехт оби нўшиданї кам (дар бораи ½ пиёла). Ин усул хоҳад истеҳсоли таҳкурсии нармӣ барои хӯрокҳои гӯштӣ мусоидат хоҳад кард.

Карам барои ҳайвонот карам дар печи дар якҷоягӣ бо об бояд дар бораи ҳафт ё ҳашт дақиқа, омода кардааст. Ќувваи танӯр печи ба ҳадди арзиши намоиш.

Бо мурури замон дар новаи сабзавот бо оби гарм бодиққат аз печи хориҷ ва њаматарафа шуста, ҷудо барг аз сари карам аст. Агар рухсатии ба борик наздик ҷойгир, қатъии боқӣ мемонад, маҳсулоти барои баъзе вақт, дар як танӯр печи нигоҳ дошта мешавад.

хулоса

Тавре ки шумо мебинед, cabbages барои ҳайвонот карам дар печи барои мулоим омода хеле ба осонӣ ва ба зудӣ. Чунин усули ба шумо вақт захира кунед.

Лекин, агар барои тайёр кардани хӯрокҳои гӯштӣ шумо сабзавот калон харидорӣ кардаанд ва ба он аст, ки дар танӯр печи гузоштааст, мо пешниҳод ба истифода роҳи анъанавии, ки бар мегирад, ба истифодаи оташдон ошхона аст. Барои ин сари муносибат ва покиза паҳн дар як деги ё охан ҳавзаи калон аст, ки нисфи бо оби оддӣ пур карда мешавад. Дар ин шакл, гузошта сабзавот бар гармии баланд ва интизор барои моеъ ҷӯшон. Табдил карам ва дигар поён, вай дар бораи пухтан 3-4 дақиқа. Баъд аз чойники аз судї дур созанд ва мазмуни он нигоҳ зери зарф дар бораи балоҳое соат баста. Дар давоми ин вақт, тамоми ғафсӣ маҳсулот шавад thermally коркард, тамоми карам тарк биёромад.

Дар ин ҳолат, агар раванди омодагӣ сабзавот барои шумо аст, ки дилгирона ва вақт-истеъмоли, истифодаи маҳсулот сафед, ва Пекин пешниҳод накардааст. Тавре мо медонем, карам Чин дорад, хеле мулоим ва барг тендер байзавии дар шакли мебошанд. Аз ин рӯ, гармӣ-муносибат ба онҳо маъние надорад. Шумо танҳо лозим аст, ки ҷудо аз баргҳои аз поя, онҳоро бодиққат бо оби сард бишӯед ва фавран барои ташаккули хона нимтайёр истифода бурда мешавад.