Мо тайёрӣ ба ҷашни: хӯриш mimosa бо себ

Ҳамаи намудҳои салатҳои дароз як асбоб аз ид шудааст. Онҳо як қатор миз ва ба шумо имконияти нишон додани мизи лашкариёнашон малака ва тасаввуроти худро. Яке аз анъанавӣ, ва ба ғайр аз хӯриш Оливйе, он дароз хӯриш mimosa, ки номи ба туфайли он ба намоиши аслӣ, монанд ба ин гули баҳор гирифта баррасӣ шуд. Бисёр намудҳои ин табақ, аз ҷумла яке аз меъ- ки ошомандагон аз ҳама ва аслии вуҷуд дорад - як хӯриш mimosa бо себ.

Барои пухтан онро ба шумо хоҳад бонк моҳӣ консерваьои лозим аст, баъзе аз тухм, пиёз (аз он бояд дар равғани бошад, шумо метавонед saury, саморис, самак ва ғ мегирад) (беҳтар ба гирифтани сафед, беҳтарин барои салатҳои, зеро он дорад, қаҳр қавӣ), сабзӣ, чанд миёна картошка, себ, майонез. Пеш аз он ки чӣ тавр ба омода як хӯриш Mimosa бо себ, бояд, ки дар бораи компонентњо шавад нигарон аст. Тухм судак ба yolks ва сафедпӯстон ҳам ҷудо шавад, аввал хокӣ ва дуюм pulverized (ва ғайра метавонад ба онҳо даст ёзанд). картошка ва сабзӣ ва сурату судак дар grater дацал. Бо пӯст себ дур аст, ки пас аз он ба он аст, дар grater ҷарима ва ё кахвачушонак, мазлумонро rubbed. Моҳӣ царакат аз консерваьои, устухон дур (агар бошад), ва fillet аст, инчунин бо ғайра kneaded. Ғайр аз ин, дар табақе ба васеи қабатҳои, ҳар як аз он аст, бодиққат бо майонез greased гузошт.

Alternating компонентњо ба таври зерин аст. Дар бораи Apple гузошта моҳӣ, пас картошка, пиёз, сабзӣ ва сафед тухм. Пошидан болои ҳамаи зардии, майонез promazyvat он ба маблағи на он. Барои оро, шумо метавонед sprigs аз бодиён ва chives истифода баред.

Ман бояд мегӯянд, ки хӯриш самак mimosa дорад мазза нозук бештар, махсусан агар он аз рӯи дорухат аст, ки ба ҳисоб қариб як классикии омода аст. Зеро зарур аст бонк консерваьои самак, 5 тухм, панир (синфи сахт, бењтараш Parmesan) равған polpachki, пиёз ва ьафари. Дар нафт аст, ки дар сармодон барои чанд соат гузошта, ва он гоҳ молид як grater. Тухм судак шудаанд (yolks ва сафедпӯстон алоҳида), мазлумонро. Биносту буридан дар пиёз, панир rubbed, kneaded ва самак. Баъд аз қабатҳои доранд, салат гузошт. Дар аввал иродаи сафедпӯстон тухм, ки нафт гузошт. Дар қабати оянда хоҳад панир, сипас моҳӣ ва пиёз. Дар бораи болои хӯриш бо майонез саховатмандона молидан, ки ниҳода берун yolks. Пеш аз он ки хизмат табақ, беҳтар аст, ки ба дод баъзе вақт ба тазриқи дар яхдон.

Original дар тайёрӣ ва таъми хӯриш mimosa бо себ ва биринҷ аст. Барои ин, 100 грамм биринҷ судак коре бикунед, (parboiled беҳтар бигирад, он рӯй берун хеле crumbly). Ба хӯриш омода табақ гузошта қабатҳои, ки майонез Камушки. Дар аввал, ба он хоҳад моҳӣ дар равғани мазлумон бо ғайра нигоҳ дошта шуд. Ин гузошта пиёз бурида, ягон кас метавонад ҳамчун пиёз гирифта, илова кардани як spoonful шарбати лимӯ, ва сабз, ки пагоҳ, салат тендер таъми бештар кунад. Тааддӣ болои биринҷ steamed. Барои он бичашед комил бештар, дар ин ҷо қошуқи аз чошнии лубиж илова карда мешавад. Оянда хоҳад себ grated пайравӣ. Беҳтар ба гирифтани навъњои ширї-ширин барои мувофиқати беҳтар мечашонем бо биринҷ. Баъд аз ин, гузошта squirrels замин, ва салат пурра yolks кӯр сохтааст. Чунин як хӯриш mimosa бо себ дорад таъми шавқовар, ки хеле гуворо ба мухлисони таркиби мазза ғайриоддӣ.

Пеш аз он ки табақ дар сари суфра хизмат, он бояд барои баъзе вақт дар яхдон истода - ба қабатҳои байни онҳо афтидаем. Вақт барои омодагӣ ба ин хӯриш аст, сарф на он қадар зиёд, шояд, ки чаро ӯ ба яке аз маҳбуби ҳама дахл дорад. Ман бояд гуфт, ки он душвор аст, ки ба пайдо кардани як оддӣ ва ошомандагон аз як хӯриш mimosa. Дорухат бо себ, гузашта аз ин, хеле аслӣ, ва ин табақ хоҳад мизи ҷашни зебу.