Салатҳои бо яхмос ширї ё бе

Баъзан шумо мехоҳед, ки ба диламон ба чизе ки ошомандагон, на дар ҳоле ки қабули кӯшишҳои барои ҳал кардани меъ- маҳсулоти аҷиб. Дар ин ҳолат, кӯмаки пухтани метавонад ширї, ки қодир аст ба дод гуна табақ таъми аҷиб меравад.

Ин маҳсулот маҳсулоти миллии Русия модариашон. Дар хориҷа, он аст, истифода бурда мешавад, танҳо ба омода як хӯриш бо яхмос ширї. яхмос ширї бомуваффақият метавонад иваз майонез, салатҳои tucking ба монанди анъанавии «Оливйе» ва «дар зери куртаат». Комилан бо чошнии яхмос ва сабзавоти тару тоза ва баҳрӣ омехта, ки боиси ҳатто gourmets ҳама серталаб иштиҳо некӯ. Бисёре аз салатҳои бо яхмос ширї метавонад аз маҳсулоти оддӣ аз ҳама, ба монанди beetroot дод. Дар омода намудани ин сабзавот паноҳгоҳ шинос дорад quirks худро дорад.

Он рӯй, ки барои салатҳои беҳтар истифода лаблабу судак, ва аз сиҷҷил дар фолгаи. Оҷур онро мегирад муддати дароз - на камтар аз ду соат. Он гоҳ аз он бояд сард бошад ва бурида ба иловаро. Лаблабу лозим аст, ки пур кардани чошнии махсус дод аз сирпиёз кӯбанд бо намак, grated horseradish ва пиёз, намак, шакар ва қаймоқи ширї. Ҳамаи аст, инчунин омехта ва илова чанд ќатра сирко.

Одатан, салатҳои, либоси бо яхмос таъмини ширї онро дар камтар, вале ин ба шумо лозим аст хӯриш пур пешакӣ ва дар яхдон барои як соат гузошта. Тавре ба баҳор ва дар айни салатҳои паст-килоколория, пас дар ин ҷо баъзе аз меъ- ки ошомандагон аз рӯи ёддошт мебошанд.

Бисёре аз салатҳои бо яхмос ширї мумкин аст, дар як чанд дақиқа омода, барои мисол, як хӯриш "Баҳори». Ба чор қисмҳои шумо лозим аст, ки ба гирифтани хӯроки зерин: бодиринг - 500 грамм помидор - 500 грамм, ќаламфури - 500 грамм, яхмос ширї - 500 грамм, бодиён, ьафари - 50 грамм. Иловаи намак мечашонем зарурати. Аввал бишӯед ва бурида сабзавот, либоси бо яхмос ширї, намак, илова ба кабудї, ба шӯр ва сард.

Бисёре аз салатҳои бо яхмос ширї дорои номи зебо, ба монанди «Император Марокански аст». Вақт барои омодагӣ ба ин хӯриш зиёд, тақрибан як соат раванд. Ба чор қисмҳои мегирад дилҳост, мурғ ба - чор адад, 800 грамм хӯриш сабз, равғани зайтун ду юѓу калон, 200 грамм нон сафед, як лимӯ, 100 грамм яхмос ширї 30 грамм асал.

Дањонро зери омаду об, сина мурғ ва дар баробари тамоми дарозии кунад incisions хурд. Рол дар дилҳо мегузарад, дар marinade ва оҷур дар бораи гӯшзад барои 20 дақиқа. Барои marinade ба омехта якҷоя сабзро, сирпиёз (қаблан худк), асал, ќаламфури сиёҳ, намак ва равғани зайтун, зарур аст. Барои тайёр кардани croutons бояд ба сурату нон сафед бо сирпиёз, ба мукааб бурида ва хушк дар танӯр. Барои тайёр кардани чошнии ба шумо лозим аст, ки омехта равғани зайтун, яхмос ширї ва шарбати лимӯ. Он гоҳ ба шумо лозим аст, то илова zest лимӯ бурида, намак, то бичашед, ќаламфури. Ташкили судї аз баргҳои салат. Top бо ин қисмҳои хурди sliced мурғ, croutons ва рехт чошнии.

Салатҳои, албатта, бисёр аст, ва ҳамаи онҳо то ҳадде гуногун аз ҳамдигар мебошанд. Масалан, ҳастанд, салатҳои бе майонез ва қаймоқи ширї. Барои мисол, лаблабу хӯриш ва карам, пур бо равғани растанӣ. Дар 200 грамм карам доранд, барои гирифтани як лаблабу, шакар ва намак каме, равғани растанӣ. Лаблабу мепухт ва ё судак ва решакан. карам Shinkuem, намак ва омехта бо лаблабу. Равонтар кислотаи лимуи дар об, илова шакар, илова кардани сабзавот ва либоси бо равғани растанӣ Spoon.

Салатҳои ба категорияи нур ва ғизои дуруст афтод. Аммо барои расидан ба беҳтарин омезиши бичашонад ва судмандии дар хӯриш паст-килоколория Оё майонез илова кунед.

Он ба назар мерасад, ки дар як хӯриш - соддатарин ва оддӣ бештар табақ. Вале тасаввур кунед, нест, салатҳои мизи идона аст, танҳо имконнопазир аст, зеро ки ин табақ аст, ҳамеша ошомандагон ва зебо!