Дорухат хӯриш «қайсар» бо мурғ классикӣ - бомазза ва оддӣ

Бовар дорам, ки ҳар як деликатеси як бор дар ҳаёти ман, озмудем хӯриш «қайсар» бо мурғ, помидор ва croutons ҳастам. Пешниҳоди ман ба омӯхтани таърихи пайдоиши ин хӯриш зебо дар нур. Дар соли 1896 дар Италия ба кўдак, ки қайсар ба ном дошт таваллуд шуд. Вақте, ки «ҳуқуқи хушк» дар ИМА буд, ки ӯ ба diner, ки «қайсар» номида шудааст кушода шуд. Подш хӯриш дорухат «қайсар» мурғ классикӣ аз ҷониби 4 июли соли 1924 ихтироъ шуда буд. Маҳз дар ин вақт дар муассисаи ба ситораи амрикоӣ, ки мехост, ба тартиб як ид буд.

Азбаски дар замони салатҳои дар муассисаи буд, не, он гоҳ соҳиби чизе ба кор, ки чӣ тавр ба омехта Маҳсулоте ки дар яхдон таваллуд шуда буд. Ки ба сабаби буд, хӯриш дорухат «қайсар» мурғ классикӣ нест. Пас аз он, ки таркиби гуногун илова карда шуд хосият хеле маъмул бо anchovies аст. Акнун биёед меомӯзем, ки чӣ тавр ба пухтан «қайсар» хӯриш бо мурғ дар хона. Зеро ки ин табақ, ба мо лозим аст, ки компонентњо зерин:

- синаи мурғ - 1 компютер;.

- салат - 1 хӯшаи;

- нони сафед - 5 адад;

- помидор гелос - 5 дона;.

- хардал - 2 tbsp;.

- сирко - 1 tsp.

- зардии - 2 дона;.

- салат - 1 хӯшаи;

- лимӯ - 1/2;

- равғани зайтун - 100 мл;

- Сирпиёз - 1 мехчагул;

- «Parmesan» - 70 г;

- намак ва ќаламфури.

Раванди пухтупаз хеле осон аст. Якум, тайёр намудани баргҳои хӯриш. Онҳо бояд шуста шавад, хушк ва ба як яхдон. Мо аз онҳо истифода танҳо пеш аз адои. Тухм бояд пухта шавад ва тоза. молидан Панир дар як grater хурд. Акнун croutons тайёр мекунанд. Мо бояд ба танҳо қисми нарм нон, ки ба мукааб хурд бурида. нон Sliced дар варақаи нонпазӣ ва бирён дар танӯр то Браун тилло фидо.

Баъд мо ба гирифтани ШМШ frying гарм ва сирпиёз пухта дар равғани зайтун. Зарур аст, ки дар нафт табдил ёфтааст мазза ғайриоддӣ. Хориҷ ва доц кардан croutons сирпиёз, аз ба шӯр доим. Қабул ҳакерҳо абрест дар як косаи алоҳида. Акнун чошнии омода намояд. Мо бояд њаматарафа омехта кардани yolks пухта бо хардал. Оянда ба шарбати лимӯ, сирко ва равғани зайтун илова кунед. Шумо метавонед чошнии бо намак, ќаламфури ва ҳанут дигар пур. Акнун ҳамаи шумо лозим аст, ки омехта њаматарафа бо ёрии Corolla. Агар чошнии низ ширї аст, шумо метавонед шакар каме илова кунед.

дилҳост, мурғ лозим аст, ки илова намак ва ќаламфури ва бизанедашон дар мариновани равғани зайтун. Қадами навбатӣ - барои доц кардан, онро то пухта ва бурида ба иловаро хурд. Акнун мо ба пешниіоди салат гиранд. Андешидани як косаи калон ва ҷои оид ба салат вай. Онҳо бояд ба бурида нест ва шикофт дасти. Сипас, илова чошнии ва омехта. Гузошта мурғ ва помидор, ки бояд дар нимсолаи бурида шавад. Дар даст ниҳоӣ - илова breadcrumbs ва панир. Ҳамаи табақ омода аст. Маълум шуд, ки хӯриш дорухат «қайсар» мурғ классикии хеле осон аст.

Ин хӯриш мумкин аст, дар як даст нашуст, муќаррарї ва ё барои як мизи идона, омода кардааст. компонентњо тоҷикӣ ва чошнии ки ошомандагон аз ҳосил ба муроҷиат ба ҳамаи дӯстдорони ғизои лазиз аст. Инчунин шумо метавонед бичашонем ин табақ илова баъзе компонентњо, ки дар хӯриш дорухат ба «қайсар» мурғ классикии дохил нестанд. Масалан, он метавонад майгу, моҳӣ, аз бекон, ҷуворимакка, қаламфури ширин, занбурўѓњо, pineapples, чормащз санавбар ва ѓайра. Шумо метавонед озмудани ба даст таъми, ки маъқул ба шумо.