Мурғ хушбӯй дар танӯр бо ќадре crispy. имконоти гуногуни барои ҳар таъми

Чикен дар танӯр tastier рӯй. Дар ин ҷо органикӣ омехта ду равандҳои: decoction ва frying. Ва ҳамаи ин дар як вақт. Як чанд асрори ки ба шумо имкон корро, ба даст олиҷаноб нест мурғ дар танӯр бо як ќадре crispy. Ин мумкин аст бо роҳи намунаи дида.

Гӯшт дар breadcrumbs

Истифодаи breadcrumbs кӯмак ба таъмини он, ки маҳсулот аз дохили зери амали гармии хушк нест, ва рӯй медиҳад, барои мисол, мурғ болаззат дар танӯр бо ќадре crispy. Барои ин лозим аст embodiment маҳсулоти зерин: 1 як лошае мурғ 1 пиёла низ нонрезаҳоеро, нон, намак 1 қошуқи, хӯриш сирпиёз, хоки ќаламфури сиёҳ, наботот Provence (ё thyme хушк), ним қошуқи як paprika ва майонез шиша.

Пухтани дар ин роҳ аст, душвор нест. Барои ин кор:

1. Чикен ба қисмҳои тақсим карда мешавад.
2. Дар як косаи алоҳида, омехта ҳамаи компонентњо хушк.
3. танӯр Preheat ба 185 дараҷа.
4. Ҳар як пораи гўшт аст, аввал дар майонез меандозад, ва он гоҳ дуруст меғелонад дар омехта хушбӯй омода сохтааст.
5. Ҷойгир кардани preform омода дар як нонпазӣ (ё шакли), пеш-молидан бо равғани.
6. Оҷур дақиқа 40-50.

Дар натиҷа як мурғ боллазату шањдбори беназир дар танӯр бо ќадре crispy аст. Ин комил ҳамчун курси асосӣ барои нашуст аст, ва он метавонад амалан ягон табақ тараф хизмат мекунанд.

Ба хушнудии аст, пурра

Ихтиёрӣ, паррандае бурида ба дона. Бисёр роҳҳо ва усулҳои он тайёр мурғ олиҷаноб дар танӯр бо ќадре crispy нест. Барои ин лозим аст: 1 лошае миёна мурғ, 4 chive, хардал tablespoon, каме намак 3 tablespoons майонез (ҳама) ва ќаламфури.

Вафо аз ҳама лозим нест, ки ба шитоб, зина ба зина:

1. Тару тоза (яхкардашуда надорад) мурғ пошидан бо намак ва он гоҳ, инчунин grate (дар дохил ва берун аз), ќаламфури ва сирпиёз.
2. Майонез ва хардал омода marinade. Иловаи намак каме.
3. Омода намудани омехтаи ба сурату ки лошае аз тамоми ҷонибҳо ва дар яхдон гузошта, барои тақрибан як соат. Дар давоми ин вақт, ӯ инчунин хушхӯю бояд мариновани.
4. Пас аз як соат аз мурғ назорати яхдон, онро дар новаи нонпазӣ fluff ва бо фолгаи фаро мегирад.
5. Пухтан мурғ барои 40 дақиқа ба танӯр фиристод. Ҳарорати бояд 180-185 дараҷа бошад.
6. Андешидани мурғ, хориҷ фолгаи, ва парранда боз ба фиристодани он дар танӯр барои 10 дақиқа.

Дар давоми ин вақт, танҳо ташкил ќадре, ки матлуб аст.

Дорухат барои парранда

Харидани медамам, дар мағоза, шумо мумкин нест, пурра, ки табақ берун аз он рӯй айнан мисли шумо мехоҳед. Ин аст, беҳтарин барои ин мурғ хона мувофиқ аст. Мазкр дар ин ҳолат шумо метавонед ягон истифода баред. Аммо аз он беҳтар аст, ки ба истифода дароз-шинос ва инчунин-исбот. Масалан, он мурғ боллазату аъло ба даст оварда, бо чошнии, пухта дар танӯр. Барои ин дорухат нест таносуби сахтгир бошанд, танҳо лозим аст: а мурғ калон, намак, барг халиҷе, ҳанут ва сирпиёз.

Ҳама чиз аст, ки дар ҳамин нафас кардааст:

1. лошае хушк бо матоъ шуста, ва сипас бо корд дар бораи sternum бурида ва тавсеа.
2. Grate, ҳанутеро, хушбӯй ва намак интихоб кард.
3. Дар бораи нонпазӣ омода чанд peppercorns рехт, бипартоед барге халиҷе (2-3 чиз) ҳамчун дастгирӣ бистари мурғ дар болои онҳо.
4. Резед об, то ки он фаро сеяки лошае.
5. Ирсоли нонпазӣ дар танӯр дар 220 дараҷа ва тарк барои якчанд соат, то мурғ пурра омода аст. Давра ба давра, онро ба рехт шарбати, ки дар атрофи зам хоҳад кард зарур аст.
6. Чикен омода аст аз танӯр даст, воқеъ ба як табақ, ва шарбати рӯдхонаҳо ба як косаи алоҳида. низ он ҷо сирпиёз, мазлумонро пур.
7. Дар чошнии натиҷа резад парранда гарм зуд ва онро бурида, ба дона. Оё навозишкорона, мурғ дуняви ватанӣ. чошнии меъ- метавонанд барои худашон сурхшударо.

Дар бӯи ин ғизои хоҳад ҳирс аз касе, ҳатто дар назди меҳмонони гурусна бештар мегардад. A Браун тилло, танҳо ба ин хоҳиши хоҳад пурѕувват.

килокалорияњо

Мурғ - маҳсулоти парҳезӣ. Nutritive кунад усули коркарди он, ва иловањои гуногун. Барои мисол, мурғ, бо чормағз рӯй берун хеле болаззат, балки хатарнок барои касоне, ки тамошои вазни худ. Дигарон метавонанд кӯшиш ба он дар як табақ дар ҳақиқат шево пухтан. Маҳсулот бояд хеле кам: 700 грамм мурғ як тухм хом, 300 грамм чормаѓз shelled, намак, равғани офтобпараст, орд ва ќаламфури сиёҳ.

Вақте ки ҳамаи маҳсулоти дар саҳомӣ мебошанд, шумо метавонед сар ба тайёр:

1. Fillet ва зарбаҳо ба некӯтарин бо намак ва ќаламфури пошидан.
2. Дар як косаи алоҳида, латукӯб тухм, бо истифода аз як ва ғайра ва ё whisk.
3. Худсарона буридан чормащз ва рехт, онҳо ба як косаи ва дигаре гузошта орд.
4. Як пораи рол fillet дар орд, сипас ба тухм тар ва инчунин дар чормащз breaded.
5. Дар preform аст, ки дар як ШМШ бо равғани гарм ва доц кардан, инчунин оид ба ҳамаи ҷонибҳо гузошт.

Барои мизи чунин мурғ аз чормаѓз дар як табақ ки астарашон аз хизмат салат. Наботот низ метавон ҳамчун биноҳои истифода бурда мешавад.

Мурғи дар як чошнии ҷолибу

як дорухат боз хеле оддӣ, вале хеле ҷолиб барои мурғ бо ќадре crispy нест. мурғ барои аз 1 то 2 юѓу шириниҳо намак ва шакар, як дору каме дилхоҳ: Ин таркиби хеле ғайриоддӣ компонентњо аст.

3 марҳила нишон пухтани:

1. Омодасозии гӯшт. Чикен шустани лошае, хушк, ва ба қисмҳои дона тақсим карда мешавад. Агар мехостанд, ҳар як аз онҳоро барои ин пош додан, ҳанутеро интихобшуда.
2. Тайёр намудани шарбати. Резед компонентњо хушк ба skillet гарм, исьени ва гармӣ то то ба карамел торик пурдарахт рӯй. Резед косаро ШМШ оби сард ва омехта тадриҷан тафсон буд, то ба анҷом бекор намудани Бонбони thickened.
3. Дӯзахаш гӯшт. дона мурғ яди дар нонпазӣ (ё шакли), бирезед, шарбат ва дар танӯр гузошта дақиқа 35-40 дар 190 дараҷа. Оё табақ барои муддати дароз беэътиноӣ тарк намекунад. То гӯшт пухта мешавад, он бояд чанд вақт ба рехт чошнии ташкил карда мешаванд.

Ин дорухат барои мурғ беҳтарин барои касоне, ки дӯсттар озуқаворӣ ва ғайридавлатӣ стандарти ҳалли тамошобоб аст.

ҷозиби Ҷопон

chefs Ҷопон низ ба оҷур гӯшт. Дар меъ- худ рӯй эксцентрики ва хеле болаззат мурғ дар танӯр. чошнии лубиж аст бозӣ нақши охир нест. Вай як узви teriyaki машҳур аст. Ин мумкин аст дар мағоза харид, вале аз он беҳтар аст, ки ба кӯшиш ба он худ мекунед. Барои омода кардани хӯрокҳои ғайриоддӣ лозим аст: 1 ½ кило занҷабил tablespoon гӯшти мурғ grated, якчанд дона сирпиёз, 0,5 пиёла аз чошнии лубиж ва 3 tablespoons асал.

Омода бо гӯшт оғоз:

1. Бишӯед ки лошае мурғ, дастмоле коғазӣ хушк ва бурида ба дона.
2. Аз қисматҳои боқимондаи ташаккул омода teriyaki аст.
3. Резед вазни пухта аз мурғ ва тарк marinate барои 3-4 соат.
4. Гӯшт Бодиккат дар панели гузошта ва аз сиҷҷил, то ки дар 180 дараҷа анҷом дода мешавад. Он дар бораи 1 соат мегирад.

Он рӯй берун хеле боллазату шањдбори мурғ ва лубиж чошнии ва компонентњои дигар беҳтарини онҳоро иҷро кунад, аз он ҳам бештар ошомандагон ва тендер.