Нимбирён Ribeye: дорухат

На ҳар хонашин медонад , ки як нимбирён ribeye. Дар дорухат аст, пухтани гӯшт дар ин роҳ хеле осон аст. Ribeye - он нимбирён хеле универсалии: он имконпазир аст, ки ба меафтанд дар хона, дар як ШМШ frying (дар ин ҳолат аз он беҳтар аст, ки ба гирифтани хӯрокҳои бо поёни қабати, ва идеалӣ - ҳамаи меандохтанд-оҳан), вале шумо метавонед дар бораи оташпораҳо гарм дар давоми як picnic дар табиат, ки ҳайратангез муносиб барои тобистон оҷур мавсими! Агар ту мепурсанд, ки чӣ шумо метавонед барои чанд дақиқа пухтан, озод ҳис ҷавоб: қабурғаи нимбирён чашми. Дорухат барои содда, то он хоҳад Мутлақо ҳеҷ fuss надоранд! Асосан, ҳамаи шумо лозим аст, ки пухтан дар бораи - ба он ҷо рӯй дар давоми frying. Дар як вақт чун мағоза шумо метавонед ҳама чизро харидорӣ, истисно нест ва аз он аст. Шумо метавонед гарон пайдо гов мармар, воридшаванда аз Зеландияи Нав, ё Австралия, балки он аст, хеле арзонтар харидорӣ маҳаллӣ.

Пас аз пайдо гӯшт ба хоҳиши худ, ба шумо хоҳад ҳеҷ тарк карда, ки чӣ тавр ба пухтан як нимбирён ribeye. Home ба меафтанд он хеле оддӣ, чизи асосӣ дар хотир яке аз волоияти: он аст, комилан зарур нест, ба илова фарбеҳ мисли гӯшт мармарин дорои чунин маблағи кофӣ аст, ки ба даст хӯроки бузург. Ин албатта, хеле болаззат, боллазату шањдбори ва мулоим хоҳад шуд.

Дар компонентњои лозим пухтан нимбирён ribeye

омодагӣ дорухат назар ба маҳсулоти зерин: се саду панҷоҳ грамм нимбирён ба панҷоҳ грамм бодинҷон, ки zucchini ҳамин, қаламфури, занбурўѓњо ва помидор, бисту грамм shallot, яхмос коса, намак ва ќаламфури сиёҳ - ба бичашед, равғани зайтун каме.

Чӣ тавр доц кардан як ribeye нимбирён

нимбирён гов аст, бодиққат шуста ва хушк. Сипас дар як ШМШ frying оид ба ҳар ду ҷониб, то лаҳзаи бнпазад, вақте ки Браун тиллоӣ ташкил карда мешаванд. Он гоҳ аз он аст, ки ба унвони дилхоҳатонро toasting ё дар зери сарпӯши ё дар танӯр ва ё дар танӯр овард. Барои ноил шудан ба натиҷаҳои комил аз он беҳтар аст, ки ба истифода гӯшт хунуккардашуда, ки аз он шумо метавонед як нимбирён дар ҳақиқат бузург бо хун пухтан.

Бодинҷон, занбурўѓњо ва zucchini амиқ дањонро ва хушк, бурида ба ҳалқаҳо ду сантиметр пурдарахт. Занбурўѓњо танҳо аз пуьощ ҷудо. ќаламфури булѓорї шуста, хушк ва бурида ба секунҷаҳои хеле дароз. Пиёз бурида, дар нимсолаи. Помидор шуста, хушк, бурида, дар нимсолаи амудӣ. Ҳамаи сабзавот бо намак ва ќаламфури. Бидеҳ дурӯғ каме поён ва oiled.

Мева дар ШМШ гузошт. Зебоӣ мумкин аст ба сатҳи grooved, ки намунаи зебо буд, истифода бурда мешавад. сабзавот ва сипас то тайёр дар танӯр пухтан дар њарорати аз як саду ҳаштод дараҷа.

Бернанке нимбирён ribeye, дорухат, ки мо дар боло суханонаш, дар судї калон бо сабзавот. Ӯ дар маркази ҷойгир ва сабзавот аллакай дар атрофи ӯ. Тараф рехт яхмос ва гӯшт ба чошнии. Дар њамроњии комил ба шароб сафед ва сурх.

Барои тайёр он, ба ШМШ рехт ва шарбати гӯшт андак аст, ки дар гармии паст evaporated. Баъд аз он аст, аз тарафи 1/3 evaporated, илова яхмос. Биёвар ба напазед ва solim. Ин аз он, ки чошнии омода аст.