По Чикен бо сирпиёз ва майонез, аз сиҷҷил дар танӯр: аз меъ- рӯза ва лазиз

гӯшти мурғ хеле маъмул ва муҳаббат дар байни одамон, дар Аврупои Шарқӣ мебошад. Ба ин маҳсулот ба ҳисоб намешавад, ки як delicacy, балки онро мебинад оид ба кассаи ҳама шод кард. Хусусан, он гоҳ ки ба чунин хӯрокҳои мисли пойҳои мурғ бо сирпиёз ва майонез меояд, аз сиҷҷил дар танӯр.

по дорухат мурғ бо картошка

Дар embodiment бештари мусоидаткунандаи омезиши озмун гӯшти мурғ ва картошка мебошад. Кук ин табақ хеле осон аст. Дар ин ҷо як рӯйхати компонентњо, ки ба мо лозим аст аст:

• Ба по мурғ сард (ба андозаи як як қисми).
• Картошка (2 tuber хурд дар як хизмат).
• Майонез - 200-250 грамм.
• Сирпиёз - 3-4 дона.
• Намак ва ќаламфури (параметри).

Агар шумо нақшаи пухтан по мурғ бо сирпиёз ва майонез дар танӯр, дорухат таъмин дитаргуние. Дӯст картошка? Он гоҳ, ки шумораи бехмева дар як адои зиёд мешавад.

Омода картошка

Барои оғоз то қарзҳои тоза кардани картошка. Сипас ҳар tuber бояд ба иловаро борик бурида. Сипас ШМШ чуқур гирифта ва дар поёни картошка дар ду қабатро гузошт (камбудиҳо ташкил байни иловаро низ бояд фаро). Дар дархости ШМШ метавонад сабукфикрона бо равғани растанӣ пошидан. Дар асл, ин тартиби аст, ҳатмӣ нест, зеро ки по дар танӯр бо майонез сир ва пухта, як фарбеҳ табиӣ дод. Пас аз поёни ШМШ аст, дида намешавад, меояд, дар навбати худ аз майонез.

Пеш аз мо ба чанд қабатҳои бештар. Сипас, фидо берун картошка аз нав, дар бораи принсипи ҳамон тавре ки пеш. Он гоҳ бори дигар lubricates майонез пой доираҳои. Агар шумо ягон картошка, дар қабати сеюм пухтан, ҷойгир менамоем. Дар нӯги куртаат баргашта бо майонез. Ин боқӣ мемонад намак каме компонентњо.

Омода гӯшт

Мо ба компонентњо дуюм ва сеюми хӯрокҳои мо рӯй. по Чикен бо сирпиёз ва майонез, аз сиҷҷил дар танӯр, оё пеш аз Фермаи талаб намекунад. ҷисми ман, сӯрох ҳар як поя бо корд якбора дар ду ҷойи. дона сирпиёз сабусакҳо бояд дар нимсолаи бурида шавад. Ҳар як буридаи аст, дар дохили по дар сомона сурох гузоштааст. Ҳоло шумо лозим аст, ки гузошта гӯшт larded бар картошка ва фаро бо майонез боз.

Дар марҳилаи ниҳоӣ

нонпазӣ киштӣ дар танӯр preheated то ду дараҷа. Вақти пухтани умумии - як соат. Бо вуҷуди ин, раванди бояд назорат карда шавад. Агар шумо бинед, ки гӯшт browned кардааст, кам кардани доираи ҳарорати худ аз 20 дараҷа аст. Маслиҳат: пойҳои мурғ бо сирпиёз ва майонез, аз сиҷҷил дар танӯр, шумо метавонед давра ба давра шарбати захирашуда дар поёни ШМШ яктана. Ин табобат хоҳад пӯст аз гӯшт grilled эҷодшуда аз њад зиёд ҳимоя мекунад. Дар натиҷа, бо ҳадди ақали тайёр мо ба даст натиҷаи бузург.

Drumsticks рехта майонез ва хардал

Агар шумо мехоҳед гӯшт бо алам ҷолибу, шумо метавонед ба ҷои дорухат навбатии мо дод. Бо мақсади омода намудани по мурғ тунд бо сирпиёз ва майонез дар танӯр, ба мо лозим аст, ки компонентњо зерин:

• по мурғ аз андозаи миёна - 2 кг.
• Майонез - 250 грамм.
• Сирпиёз - 2 дона.
• ҳуҷраи хардалест - 100 грамм.
• Намак ва ҳанут.

гӯшт marinating

Дар ин дорухат истифода картошка, аст, ки чаро мо истифода бисёр гӯшт. Биноҳои мумкин алоҳида омода ё иваз онро бо сабзавоти тару тоза. по Чикен бо сирпиёз ва майонез дар танӯр (а дорухат бо хабарнигори шумо дар ин дар нашри чопӣ нигаред) ба сар шустан ва хушк. Дар баробари ин, бояд пур тайёр. Мегузарад тавассути masher дона сирпиёз ва дар якчояги ба slurry натиҷа бо як ё ду tablespoons намак. Нисфи намаки қисмҳои ҳанутеро, метавонад барои як мурғ иваз карда шаванд. Оё, натарсед рафтан хеле дур, чунки мо бо омехта ба сурату гӯшт бошад. Ин як намак ба андозае ки Ӯ бояд бигирад. Rubbed бо ҳанут ва пойҳои мурғ сирпиёз бояд чап ба marinate барои 4 соат.

раванди нонпазӣ

Вақте ки вақти муайян намуд мурур мекунад, шумо бояд гӯшт мариновани дар варақаи нонпазӣ гузошта. Сипас, дар поёни барои илова кардани оби каме. Дар ҳарорати 180 дараҷа, бояд аз сиҷҷил мешавад пои тақрибан дақиқа 35-40. Баъд аз ин, он, лозим пайваст гӯшт пурра пухта на бо пур кардани майонез ва хардал бошад. бастаҳои 250-грамм майонез дӯстдоштаи худро бо хардал омехта. Акнун ШМШ аз танӯр хориҷ ва ба фаровонй рехт мурғ таркиби даст. Боз ҳам, онро ирсол ба broiler барои 15 дақиқа. Акнун пойҳои бо сирпиёз ва майонез, аз сиҷҷил дар танӯр, тайёр. Хушбӯй, боллазату шањдбори ва ҷолибу гӯшти мурғ тамоми интизориҳои шумо зиёд. Агар шумо метавонед онро бе картошка тасаввур нест, хизмат бо картошка mashed мумкин алоҳида, омода кардааст.

Имконот барои пухтани ин табақ

Агар шумо мехоҳед занбурўѓњо, шумо метавонед каме тағйир дорухат муайян карда мешавад. Ба ҷои он рехта, занбурўѓњо истифодаи хардал (300 грамм), 100 грамм гуна гуногун панир ва 2 tablespoons аз майонез. Занбурўѓњо лозим нест, ки пеш аз доц кардан. Пас шумо берун наоварад як гӯшт semifinished аз танӯр, бар рӯи тагу паҳн. Grate ба панир ва омехта бо майонез. Акнун як қабати тунуки омехтаи натиҷаи фидо. Ихтиёрӣ, шумо метавонед сир ва гиёҳҳои тару тоза илова кунед. Кшиш ШМШ дар танӯр барои ним соат.

хулоса

Дар баъди имрӯз мо, ки мо дар бораи чӣ гуна ба пухтан по мурғ бо картошка дар танӯр бо майонез сирпиёз (дар пур хардал), ва имконоти баррасӣ пухта бо занбурўѓњо гуфтугӯ мекарданд. Ғайр аз ин, мурғ мумкин аст дар як фолгаи ё дар њалномаи аз сиҷҷил. Иштиҳоӣ том!