Нонпазии қаннодӣ іалѕаіои бо себ: зуд ва осон аз меъ-

Хеле бисёр хонашин дӯст муносибат хонавода каннодй болаззат ва серғизоро буд. Аммо на ҳама дорад, вақти кофӣ барои тайёр кардани хамир. Дар ин ҳолат, ба наҷот меояд қаннодӣ іалѕаіои ва себ. маҳсулоти ҷамъиятӣ, коркарди арзон ва зуд - пухтан он вақти хеле зиёд мегирад, он ягон малакаҳои махсус пӯхтупаз, ва себ талаб карда намешавад.

Харидан ё пухтан?

Имрӯз, бисёр вуҷуд меъ- барои қаннодӣ іалѕаіои дар хона. Пеш аз он ки хонашин меорад интихоби: харидани хамир дар мағоза ва ё худатон ин корро? Коршиносон мегӯянд, ки пухтупаз қаннодӣ іалѕаіои дар ҳақиқат ошомандагон - раванди хеле мураккаб ва вақти зиёдро талаб мекунад. Пас, як озмоиши сифатї дар мағоза интихоб намуда ва пухтан бе вақт ва саъю.

меъ- минбаъдаи як инъикоси он, ки қаннодӣ іалѕаіои аз шумо аллакай харида, гирифта аз сармодон, thawed ва омода аст ба кор.

Чӣ тавр иҷроиши?

Ќайд кардан зарур аст, ки ба ёд доред, ки қаннодӣ іалѕаіои аст ғелонда аз қатъӣ дар як самт. Оё хамир савор нест, ба зудӣ, чунон ки шумо мекунед, вақте ки пухтани самбӯса. Нонпазии қаннодӣ іалѕаіои бо себ талаб бодиққат ва дуруст. Кӯшиш кунед, на ба иҷроиши хамир пеш аз он аст, пурра thawed. Агар шумо шурӯъ ба бурида шавад ё яхмос хамир рол, он ба осонӣ ба шикастан муносиб бад дар танӯр хоҳад буд.

Лифофањо бо себ

Барои тайёр кардани лифофањои аз қаннодӣ іалѕаіои , ба шумо лозим аст: а ратле аз хамир, панҷ себ калон, 2 tbsp. юѓу шакар, 30 грамм равған, ду teaspoons аз дорчин, шарбати лимӯ.

Марҳилаи омодагӣ ибтидоии хоҳад пур омода намояд. Ҳар қаннодӣ іалѕаіои пухта бо себ талаб пур биносту кофӣ бурида шуд. Себ бояд мукааб хеле хурд ё тасмаҳои бурида шаванд, пошидани бо шарбати лимӯ. Қадами навбатӣ - frying равған себ бо дорчин ва шакар ордї.

Дар ҳоле ки себ бирён лозим аст, ки тайёр қаннодӣ іалѕаіои аст. Мазкр пухтан бо себ маъно дорад, ки иҷроиши хоҳад хамир қабати қабати кофӣ. Себ дод бисёр шарбати вақте ки пухтупаз, то хамир тавр дар раванди raspolztis нест. Яке аз порае аз хамир метавон ба чор ё шаш қисмҳои асосӣ тақсим карда мешавад. Ҳар каме аз рол аст.

себ бирён сард бо дорчин гузошт дар порае аз хамир ва ба натиҷа дар шакли як лифофа ё секунҷаи. Раванди хеле зуд аст. Тақрибан 15 дақиқа мешавад, ки бо себ пухта қаннодӣ қаннодӣ іалѕаіои. Бисёре аз меъ- пешниҳод барои гармкунии танӯр ба 220 дараҷа, вале коршиносон мегӯянд, ки, ва 180-190 дараҷа мебуд, кифоя кунад, хамир омад ва blushed.

«Танбал» жаьонро себ

Ин дорухат аст, ҳатто зудтар ва осонтар гузашта. Дар ин ҷо қаннодӣ іалѕаіои бо себ намояндагӣ дар шакли як кулчаи калон hearty аз сиҷҷил. Барои омодагӣ ба шумо лозим аст: 200-300 грамм қаннодӣ іалѕаіои, ду себ калон, 2-3 tbsp. юѓу шакар, як каме дорчин, як халта каме Бахром, шарбати ним лимӯ.

Чунон ки ҳамеша буд, омода бо тайёр намудани пур оғоз меёбад. Дар ин дорухат истифода мебарад wedges себ дар атрофи ним сантиметр пурдарахт. Торт - қаннодӣ іалѕаіои пухта бо себ, ки дар бар мегирад, хеле бисёр toppings. Бинобар ин, агар аз ду себ аст, кофӣ нест, илова бештар. Дар хотир доред, дар ҳақиқат пур аз жаьонро ҳезум. Пас аз он juicier ва tastier хоҳад буд. Себ бояд мазза Бахром, шакар (хока) ва дорчин шарбати лимӯ қаблан vzbryznuv бошад.

Чун қоида, дар як бастаи ки бо озмоиши ду дона аст. Пас, аз як бастаи шумо бояд ду жаьонро себ hearty доранд. Ҳар як пораи аст, як каме дароз карда буд. Дар мобайни кор як чанд notches. Онҳо бо мақсади ба хамир зарур аст эҳьё кардааст, ва propeklos беҳтар ҳангоми пухтан дар танӯр.

Оянда дар бахшҳои ва бо пур мепушонанд хоҳад кард. Бояд хеле бисёр аст. Бо ду кунҷҳои пур кардани хамир пӯшида ва иҷозат дода мешавад. Дар бораи болои торт имконпазир аст, ки ба паҳн зардии тухм ё равғани растанӣ. пухтан вақти дақиқа 15-20 дар ҳарорати 180-200 дараҷа.

Tarte Tatin

Дар Фаронса маълум шавад, мухлисони зиёди пирожни биёфаридем боғҳои. Аз ин рӯ, тавсия мо ба кӯшиш қаннодӣ іалѕаіои жаьонро себ анъанавии худ.

Барои тайёр кардани зарурӣ 250 г қаннодӣ іалѕаіои, 150 грамм шакар, 150 грамм равған, 5-6 себ, дорчин.

Ин flan, то қуттиҳои бояд на баста шавад. Вақти пухтани 20 дақиқа якҷоя бо нонпазӣ дар танӯр. Дорухат беназир рӯза.

Дар бораи шакли шумо бояд Порае аз равған гудохта, ҷойгир менамоем. Шакли инчунин-greased гузошта Порае аз қаннодӣ іалѕаіои. Дар бораи болои пур аз себ дод. Себ бояд кофӣ калон бурида шаванд, омехта бо шакар ва дорчин. Онҳо метавонанд тасмаҳои гузошта ва ё берун мисли як мухлиси, њалќаи ва гули паҳн.

Торт аз сиҷҷил дар танӯр, барои даҳ дақиқа ба 200 дараҷа preheated. Он ҳамчун гарм ва сард бо яхмос хизмат.