Оҷур ба холдор дар фолгаи дар танӯр

Мо занг ба ин холдор моҳӣ, ки дар дигар кишвар - холдор, вале таъми тағйири номи дигаргун намешавад. Ин арзон, осон ба омода аст ва бе устухон хурд аст, хуб, вақте ки ѓизогирии кўдакон аст, ки. Ин моҳӣ дорои қариб 17% фарбеҳ маъданӣ ва кислотањои равѓании Омега-3. Гӯшт бой дар витаминњо холдор Гурӯҳи B. аст, он низ дорои канданиҳои фоиданок, ба монанди натрий, манган, калий, руҳ, фосфор. Ва муҳим аст, хусусан барои онҳое, ки дар бораи ҷадвали онҳо ба ташвиш доранд, ки дар ин ѓизои моҳӣ. Албатта, арзиши ѓизоии вобаста аст, ки чӣ тавр табақ омода. Барои мисол, холдор, аз сиҷҷил дар линза 181 килокалория дорад килокалория сад грамм маҳсулоти. Ва арзиши ѓизоии моҳӣ пухта аст нафт беҳтар карда мешавад.

Ҳар он чи мекунед нияти аст, ки ба бо холдор кунад, аввал зарур тоза ва барин аст. Ин хусусан муҳим аст, ки ба пурра хориҷ gills, ки онҳо заҳролуд ва таъми талх хешро доранд, метавонанд табақ кӯшид. Бинобар ин ошпаз барои садоқати умуман маслиҳат ба пухтан холдор бе сар. Шумо ҳамчунин бояд ба қалмоқе корд ва хориҷ филми сиёҳ аст, ки дар холигоҳи ҷойгир шудааст. Ва дањонро бодиққат зери иҷро лошае об. Пас, имрӯз мо оҷур холдор дар фолгаи. Чӣ ба шумо лозим аст?

Албатта, моҳӣ худи - дар бораи 700 матлуб тару тоза аст, зеро пас аз як холдор нигаҳдории дароз талх. Next - сабзавот, чунки мо моҳӣ вагон. Мо ба онҳо лозим аст, ва ҳамчун як табақ тараф, ва ҳамчун як «исфанҷеро" ба бирӯяд, равғани барзиёди. Чӣ ба дохили лошае гузошта, вобаста ба тасаввуроти шумо ва масолеҳе, ки дар хона аст. Ќайд кардан зарур аст, ки ба кадом компонентҳо мӯҳтоҷ астанд, инчунин мувофиқи якдигар. Масалан, холдор оҷур дар фолгаи бо картошка, пиёз ва сабзӣ - ҳама гуна сабзавот барои як каме. Мо онҳоро тоза ва бурида.

Дар моҳӣ хеле хурд дагар намак дар дохил ва берун аз лошае. Мо дод роҳ, ки дар бораи як чаҳоруми як соат меистанд. Пас аз он хоҳед ќаламфури ва равғани растанӣ ва бизанедашон smazhem ё майонез. Бо компонентњо охирин ба он overdo нест, - вақте ки холдор мепухт ва пас бисёр фарбеҳ ҷудо мекунад. Stel 2-3 лавҳаи фолгаи ва тааддӣ моҳӣ болоии. сабзавот вагон он. Агар он ба моҳӣ-шикам гирифта, он аҳамият надорад. Шумо метавонед сабзавот дар атрофи моҳӣ гузошт. Мо хомӯш болишти алюминий ба пешгирии ихроҷи равцан аст. Оҷур холдор дар фолгаи дар танӯр preheated дар 200 дараҷа 10 дақиқа. Баъд аз ин, кам кардани гармӣ ба 180 дараҷа ва минбаъд ба пухтан барои дигар нисфи соат.

Дар натиҷа моҳӣ хеле боллазату шањдбори ва тендер аз сиҷҷил дар фолгаи аст. Холдор аст, низ ҷолиб, ки дар сард, махсусан пас аз нигоҳ доштани он дар яхдон, онро пайдо кардани накҳати дуд. Агар шумо хӯроки гарм дар як нишасти, refrigerate он хӯрдан мумкин нест. даст субҳ "холдор гарм дуддодашуда». Дигар аз холдор Бартарии он аст, ки шумо бехатар метавонад бо он озмудани. Маводи он метавонад, на танҳо гуногуни сабзавот (zucchini, помидор, карам), балки ғалладона. ин дорухат дида мебароем.

Дар намак лошае ҷудо мешавад, бо сир ва фаровонӣ аз об бо шарбати лимӯ дагар. Се юѓу биринҷ дар оби намакин бо рози turmeric ва савсан судак. Дар сабзӣ хурд борике, grated, нисфи пиёз ва 3 дона аз набуред, сирпиёз. Каме доц кардан сабзавот дар равғани растанӣ, биринҷ аст, ки бо омехта. Ин омехта моҳӣ farshiruem. холдор оҷур дар фолгаи барои бораи чил дақиқа дар ҳарорати аз танӯр 180 дараҷа.