Пухтани торт бо Клубничка яхкардашуда

Дар солҳои охир, хонашин камтар ва камтар пухтан ба роҳбандии, мураббо, мураббо, ва дигарон. Чаро ҳангоме ки метавонад ҳар гуна буттамева ях, ва он нигоҳ медорад ҳамаи витаминҳо, ки дар муқоиса ба роҳбандии, compotes, Яроѕи, marshmallows ва шириниҳои дигар, ки барои зимистон, то хушҳолӣ дарав модарон ва grandmothers мо. Ва он гоҳ дар рӯзи зимистон ба мо метавонем барои омодагӣ ба жаьонро оилаи худ бо Клубничка яхкардашуда ва дар хотир тобистон.

буттамева яхкардашуда на фақат ин, балки низ гелос, raspberries, currants, blackberries ва дигар туҳфаҳои ширин аз боғи ва Вудс. Бинобар ин мумкин аст, ки ба пухтан як торт бо ҳар гуна пур кардани меваьот. Мо ҳоло дар бораи кулчаи меъ- Тарбуз гап.

Кулчаи бо Клубничка яхкардашуда. Дар дорухат аввал

Тавбаи дар танӯр. Дар ҳоле ки ӯ гарм, то ба 170 ° C, омода як торт бо Клубничка яхкардашуда. орди гандум (400g) аз ғарбел он наздик шавад, ҳаво, бе қитъае. Андешидани ним қошуқи шарбати лимӯ (барои набудани он - кислотаи лимуи) ва хомӯш содаи нонпазӣ (қошуқи). Орд, slaked содаи бо равған омехта ва биносту ҳама чиз бо корд буридан. Оё орд реза даст. Дар кӯшиши вай ба меронем yolks тухм (3 дона.), Илова 250g шакар ва резад яхмос ширї (100g). Ҳамаи омехтаи хуб ба хамир саркашӣ. Мудохила кардан ба он, фидо дар сари суфра ва иҷроиши ба обанбори хурд, баландии ҷое дар ду ё се сантиметр. Shift қабати дар шакли яхмос қаблан greased. Дар хамир ҳатмист дар саросари гӯшт рӯи бо як ва ғайра мебошад. дақиқа 20-25 ба фиристодани як торт дар танӯр.

Дар ин вақт, сафедпӯстон тухм ба ба кафк ба њаво мезаданд. Бе қатъ ба пур то ба шакар (150g), идома whisk чизҳое, ки дар як яхмос боғҳои пурдарахт. Клубничка аз ях (300g) он гоҳ obsushivayut дастмоле коғазӣ ман ва гузошта яхмос дар натиҷаи. Ҳамаи бодиққат омехта.

Мо гирифт, торт, аз танӯр ва Клубничка дар яхмос паҳн. Акнун торт бо Клубничка яхкардашуда барои 10-16 дақиқа (фаромӯш накунед, ки ба паст кардани ҳарорати 100 ° C) ба танӯр фиристод, то ки пас аз он он метавонад ба мизи меорад.

Ва бояд, ки бо регак тайёр торт бо Клубничка. Дар дорухат чунин аст.

Маҷақ носиху хушк savory (носиху мехоҳам) ба микросхемаҳои хурд. Чунин омма хокӣ, ба мо лозим аст, ду пиёла. Омезиши он бо равған нарму (ё маргарин ё паҳн), илова шакар ва маёмезед ва њаматарафа тамоми. Паҳн кардани хамир ки дар натиҷа ШМШ ё шакл, пахшкунии он нисбат ба девор. Гузошта дар 220 ° C танӯр preheated барои дақиқа ва то ҳафт ё ҳашт. Мо аз танӯр Девони ба даст меорад ва ирсол сард.

Дар ҳоле, ки торт дар танӯр, ва он гоҳ cools поён, биёед қуттиҳои. Фунт паҳншавии мева яхкардашуда дар як контейнер, пошидани шакар (½ пиёла) ва Душевные хуб. Оё эшон барои 30 дақиқа муқаррар карда мешавад. Желатини (50 г) аст, ки дар як миқдори ками об (хунук), пур карда мешавад. Вақте ки ба он каме нашъу, илова оби гарм (½ пиёла), исьени ва садақа сард. Резед, ки омехта ба желатини гудохт, бо Клубничка, илова бозгашт каме (дар канори корд) илова намак ва шарбати лимӯ (tablespoon). Ҳамаи омехта њаматарафа, бирезед, ки омехта гум.

Андешидани як яхмос қабати (косаи ½) ва whisk он то кафк fluffy. Илова ба яхмос ба омехтаи Клубничка ва желатини. Ду сафеда тухм whisk хуб, сипас илова шакар дар онҳо (пиёла, семоҳа), ва минбаъд низ ба мезаданд, то он вақте ки омехта хоҳад кард ва барои як Spoon мерасад. Акнун ин сафедаҳо рехт пур Тарбуз ва исьени.

Ин боқӣ мемонад танҳо ба рехт, ки омехта оид ба торт ва дар ҷои хунук гузошт, то ӯ ҳабс карданд. Дар ин ҷо кулчаи бо Клубничка яхкардашуда ва тайёр. Он вақт барои як мизи!

Бо истифода аз меваи захира дар сармодон, шумо наметавонед танҳо пухтан торт, вале торт бо Клубничка яхкардашуда.

Зада шакар (100-150g) бо тухм (2 дона.), Илова коса sifted орд ва равған нарм (100 г), vanillin (рози) ва disintegrant (бастача). Ҳамаи омехтаи ва - дар танӯр барои дақиқа 10-13 то Браун тилло. Мо бар табақе гум гирифт, торт, аз танӯр ва макони. Вақте, ки workpiece барои торт, хунук шудааст, он lubricates омехтаи қамчинкорӣ бо равған (20 г) ва хокаи шакар (2-3 teaspoons). Дар бораи болои ин омехта аст, ки якҷо бо Клубничка sliced паҳн, онҳоро пур желе сурх пухта пешакӣ. Мо дод сард. торт хеле ки ошомандагон бо Клубничка яхкардашуда бо хизмат яхмос (қамчинкорӣ). Баҳра Хӯроки шумо!